Дәмді бұршақ котлет гамбургерін қалай жасауға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10

Жануарлардан алынатын өнімдері жоқ адамдар үшін тамаша гамбургер рецепті.

Ингредиенттер

• 1 банка қызыл консервіленген үрме бұршақ
• 1 кішкентай пияз;
• ½ кесе нан үгіндісі;
• 1 шай қасық кептірілген орегано
• 1 шымшым тұз;
• 1-2 ас қасық су (қажет болса);
• 2 гамбургер тоқаш;
• қатты ірімшік, көкөніс және салат - дәміне қарай;
• кетчуп, тәтті қыша - дәміне қарай.

Консервіленген бұршақтарды пюрелеу үшін картоп тартқышты, араластырғышты немесе шанышқыны пайдаланыңыз. Бұл рецептте қызыл бұршақтарды ақ бұршақпен, пісірілген ноқатпен немесе жасымықпен қауіпсіз ауыстыруға болады.

Бұршақ негізін гамбургердің қалған бөлігімен біріктіріңіз: туралған пияз, нан үгіндісі (бір байлам үшін), кептірілген орегано және көп шымшым тұз.

Барлық ингредиенттер бір-бірімен тамаша араласқанын сезгенше қоспаны қолыңызбен илеңіз.

Алынған массадан кішкене котлет жасауға тырысыңыз. Егер ол пішінін жақсы ұстамаса және оңай жарылып кетсе, онда ылғал жеткіліксіз. 1-2 ас қасық су қосып, қайтадан жақсылап илеңіз және пішінді қайталаңыз.

Табаға өсімдік майын құйып, орташа отқа салыңыз. Пирогтарды екі жағынан қызарғанша қуырыңыз (екі минуттан артық емес).

Мұндай котлеттерді оңай тасымалдауға болады, сондықтан сіз оларды пикникке қауіпсіз орап, фольгаға тікелей отта қыздыра аласыз.

Соусты гамбургер тоқашының жартысына жағып, шөптерді, котлетті (қайта қыздырар алдында үгітілген ірімшікпен жабуға болады), сүйікті көкөністерді қосып, тамақты бастаңыз.