Мазмұны:

Қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек
Қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек
Anonim

Көкөністер пәтерде де, жертөледе де балғын болып қалады.

Қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек
Қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек

Пәтерде қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек

Көкөністер бөлме температурасында ұзақ сақталмайды. Оларды суықта ұстау керек.

Тоңазытқышта қызылшаны қалай сақтауға болады

Тамырларды жақсылап шайыңыз, екі жағынан ұштарын кесіп, құрғатыңыз. Кесу нүктелері қатайтуы керек.

Тоңазытқышта қызылшаны қалай сақтауға болады
Тоңазытқышта қызылшаны қалай сақтауға болады

Көкөністерді тығыз пластик пакетке салып, жақсылап байлаңыз, артық ауаны жіберіп, жаңаларының кіруіне жол бермейді. Қауіпсіздік үшін көкөністерді екінші қапқа салып, оны да байлауға болады.

Тоңазытқышта қызылшаны қалай сақтауға болады
Тоңазытқышта қызылшаны қалай сақтауға болады

Қызылшаны тоңазытқыштың көкөніс бөліміне салыңыз. Қаптың ішінде су тамшылары пайда болса, жақсы. Конденсация бірнеше күннен кейін жоғалады.

Қыста қызылшаны қалай мұздатуға болады

Қызылшаны шикі күйінде де, қайнатылған күйінде де мұздатуға болады. Алдын ала пісіру болашақта пісіру кезінде уақытты үнемдейді.

Қызылшаны қанша пісіру керек және процесті қалай тездетуге болады →

Шикі немесе қайнатылған көкөністерді қабығынан тазартыңыз, содан кейін оларды дөрекі үккіште сүртіңіз немесе кішкене текшелерге немесе текшелерге кесіңіз.

Қыста қызылшаны қалай мұздатуға болады
Қыста қызылшаны қалай мұздатуға болады

Қызылшаны пластикалық контейнерлерге немесе сөмкелерге салыңыз. Сіз вакуумды мұздатқыш қаптарды немесе кәдімгі пластик пакеттерді пайдалана аласыз. Сіз әдеттегіден ауаны өзіңіз шығаруыңыз керек.

Қыста қызылшаны қалай мұздатуға болады
Қыста қызылшаны қалай мұздатуға болады

Контейнерлерді жабыңыз, сөмкелерді бекітіңіз немесе байлаңыз және мұздатқышқа салыңыз.

Жертөледе қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек

Егер сіз картоптың үстіне себсеңіз, қызылша жертөледе жақсы сақталады. Бірақ бұл әдіс сізге сәйкес келмесе, бірнеше сенімді әдістер бар.

Қызылшаны сөмкелерде қалай сақтауға болады

Көкөністерді бөкселерінен алып тастап, таза ауада мұқият құрғатыңыз. Кесу нүктелері қатайтуы керек. Бірақ қызылша ұзақ уақыт бойы тікелей күн сәулесінің астында қалмайтынына көз жеткізіңіз.

Тамырларды берік пластик пакеттерге салыңыз, дефляциялаңыз және байлаңыз. Сіз қызылшаны қылқан жапырақты үгінділермен қосымша себуге болады, бірақ олар онсыз жақсы сақталуы мүмкін.

Қызылшаны сөмкелерде қалай сақтауға болады
Қызылшаны сөмкелерде қалай сақтауға болады

Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады

Қызылшаның шыңдарын кесіңіз, шамамен 1 см қалдырыңыз. Содан кейін көкөністерді таза ауада кептіріп, топырақты алып тастаңыз.

Ағаш немесе пластик жәшіктердің түбіне 2-4 см қылқан жапырақты үгінділерді, құмды немесе мүкті қойыңыз. Толтырғыш құрғақ болуы керек.

Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады
Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады

Бір қабатта түбірлік көкөністерді бір-бірінен қысқа қашықтықта үстіне таратыңыз.

Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады
Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады

Көкөністерді толтырғышпен жабыңыз.

Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады
Қызылшаны жәшіктерде қалай сақтауға болады

Қызылша таусылғанша қабаттарды қайталаңыз. Толтырғыштың қалың қабатын үстіне қойыңыз.

Ұсынылған: