Мазмұны:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02
Бұл әдістер пәтерде немесе жертөледе көкөністердің қурап, шіріп кетуіне жол бермейді.
Жертөледе сәбізді қалай дұрыс сақтау керек
Жертөледе егін жинамас бұрын, сәбіз түбінен және топырақтан алынып, таза ауада мұқият кептірілуі керек. Көкөністерді жуу міндетті емес.
Сәбізді жәшіктерде қалай сақтауға болады
Ағаш немесе пластик қорапқа шамамен 2 см құмды, қарағай үгінділерін, пияздың қабығын немесе мүкті салыңыз. Қай толтырғышты таңдасаңыз да, ол құрғақ болуы керек.
Көкөністерді бір қабатта бір-бірінен біршама қашықтықта таратып, оларды толтырғыштың бір бөлігімен жабыңыз. Сәбіз таусылғанша қабаттарды ауыстырыңыз.
Жоғарыдан қалың толтырғыш қабаты болуы керек.
Сәбізді сөмкелерде қалай сақтауға болады
Сәбізді полиэтилен пакеттерге салыңыз және оларды мықтап байлаңыз, артық ауаны босатып, жаңаларына қол жеткізуді болдырмаңыз.
Сенімділік үшін сіз вакуумдық пакеттерді пайдалана аласыз немесе оларды өзіңіз жасай аласыз. Мұны істеу үшін сіз шаңсорғышпен қарапайым қаптардағы ауаны соруға болады.
Кейде олар бірден екі әдісті біріктіреді: олар сәбізді сөмкелерге салып, үгінділерге себіңіз және оларды мықтап байлаңыз. Дегенмен, көкөністер ешқандай толтырғышсыз жақсы сақталады.
Сәбіз тортын және басқа да ерекше, бірақ дәмді десерттерді қалай жасауға болады →
Пәтерде сәбізді қалай дұрыс сақтау керек
Үйде сізге тоңазытқыш пен мұздатқышты қолдануға тура келеді. Онда сіз көкөністі бірнеше ай бойы сақтай аласыз.
Тоңазытқышта сәбізді қалай сақтауға болады
Сәбізді жақсылап жуып, кір қалмас үшін губкамен немесе щеткамен сүртіңіз. Көкөністерді сүлгіге салып, мұқият құрғатыңыз.
Екі жағынан құрғақ сәбіздің ұштарын кесіңіз. Кесілген жерлерді кептіру үшін көкөністерді біраз уақытқа қалдырыңыз.
Сәбізді тығыз пластик пакетке салыңыз, артық ауаны босатыңыз және мықтап байлаңыз. Қауіпсіздік үшін басқа сөмкеге түйілген сәбіз салынған сөмкені салып, оны мықтап байлауға болады.
Сәбіз пакетін тоңазытқыштың көкөніс бөлігінде сақтаңыз. Алғашқы бірнеше күнде қаптың ішінде конденсация пайда болуы мүмкін. Бірақ біраз уақыттан кейін су тамшылары жоғалады.
Сәбізді қалай мұздатуға болады
Сәбізді мұқият жуып, жақсылап құрғатыңыз. Оны үккіштен өткізіңіз немесе кішкене жолақтарға, шеңберлерге немесе текшелерге кесіңіз. Көкөністерді пакеттерге немесе пластикалық контейнерлерге бөліңіз.
Кеңістікті үнемдеу үшін сөмкелердегі сәбізді тегіс етіп таратуға болады.
Артық ауаны шығару үшін контейнерлерді жабыңыз немесе сөмкелерді мықтап байлаңыз. Бланкілерді мұздатқышқа салыңыз.
Ұсынылған:
Пиязды қалай дұрыс сақтау керек
Көкөністерді сақтау үшін тамаша орын салқын, тым ылғалды емес, қараңғы және жақсы желдетілетін болуы керек. Пиязды қалай сақтау керектігін біліңіз
Қызылшаны қалай дұрыс сақтау керек
Бөлме температурасында қызылша ұзаққа созылмайды. Оны тоңазытқышта немесе жертөледе сақтау керек. Егер сіз Lifehacker нұсқауларын орындасаңыз, көкөністер көктемге дейін де балғын болып қалады
Ішектің денсаулығын сақтау үшін қалай дұрыс тамақтану керек
Сау ішекке ие болу және өзіңізді жақсы сезіну үшін диетаңызға ашытылған тағамдар мен диеталық талшықтарды көбірек қосыңыз
Күнге қалай дұрыс түсу керек. Ерте қартаюдан және тері қатерлі ісігінен сақтау бойынша кеңестер
Лайфхакердің қарапайым кеңестерін орындаңыз, сонда сіз әдемі, біркелкі тотығасыз және бір-екі күнде қабыршақ кетпейсіз. Күннің жақсы жақтарын ғана алып, күннің күйіп қалу, ерте қартаю немесе тері қатерлі ісігіне шалдығу қаупін жоққа шығару үшін дұрыс күнге күйіп тұру керек
Сәбізді қалай және қанша дайындау керек
Тұтас сәбізді кәстрөлде өлшеміне байланысты 25-40 минут пісіріңіз. Ерлі-зайыптылар үшін - 25-35 минут, баяу пеште - 20-30, микротолқынды пеште - 10-15. Сәбізді кесу процесті тездетеді