Мазмұны:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02
Дұрыс дайындалған кремді тек Наполеон тортын жасау үшін ғана емес, сонымен қатар көптеген басқа тәттілер үшін де қолдануға болады. Сондай-ақ оған печенье батырып немесе құймақпен жеуге болады.
Ингредиенттер
- 6 жұмыртқаның сарысы;
- 2 ас қасық қант ұнтағы;
- 1 литр жылы сүт.
Дайындық
Жұмыртқаның сарысын көпірткішпен шайқаңыз, қант ұнтағын қосыңыз. Қоспаны ақ түске айналғанша қатты шайқаңыз. Қоспаны араластырып жатқанда, оған сүт құйыңыз.
Барлығын кастрюльге құйып, араластыра отырып, қоюланғанша ең төменгі отта пісіріңіз. Кілегейдің қызып кетпеуін қадағалаңыз, әйтпесе сарысы сығылған жұмыртқаға айналады.
Дайын крем қай позицияда (тік немесе көлденең) тұрғанына қарамастан, қасықты жұқа қабатпен жабуы керек, одан тамшылатпайды.
Сарымсақ үшін басқа рецепттер бар: ұн, май, крахмал. Дегенмен, олар жеңіл және дәмді, қалыңырақ, дайындау қиынырақ және оңай бұзылатын болып шығады.
Осы рецепт бойынша дайындалған крем барлық тәтті тағамдарға, сондай-ақ тәтті соус ретінде жарамды.
Ұсынылған:
Асқабақты жұмсақ ету үшін оны қалай және қанша дайындау керек
Лайф хакер асқабақты қалай таңдауға және тазалауға болатынын түсінеді. Көкөністі пеште, мультиваркте, қос қазандықта немесе микротолқынды пеште пісіріңіз: бұл дәмді болады
Жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Лайфхакер жұмсақ пісірілген жұмыртқаны пеште және баяу пеште қалай және қанша пісіру керектігін айтып береді. Сарысы сұйық, кілегейлі болып шығады, белоктар қалыңдайды, бірақ бұралмайды
Кефир, сүт, қаймақ және т.б. қосылған дәмді маннаға арналған 10 рецепт
Пеште, мультипісіргіште немесе микротолқынды пеште айранға, қаймаққа немесе сүтке классикалық манна және алма, банан немесе асқабақ қосылған ең нәзік комбинацияларды дайындауға болады
Су, сүт, айран және қаймақ ашытқысыз қамырға арналған 5 рецепт
Ашытқысыз қамырдан жасалған үй нан өнімдері сіздің күнделікті мәзіріңізді әртараптандырады және аспаздық көкжиектеріңізді кеңейтеді. Мұндай қамырды тез және оңай дайындау
Жұмсақ кокос сүзбе рецепті
Ұн немесе қант қосылмаған жеңіл кокос печеньесі қарапайым және пайдалы тағамдарды ұнататындар үшін тамаша тағам