Мазмұны:
- Асқабақты қалай таңдауға болады
- Асқабақты қалай дайындау керек
- Асқабақты қанша пісіру керек
- Асқабақты пеште қалай дайындау керек
- Асқабақты баяу пеште қалай дайындау керек
- Қос қазандықта асқабақты қалай дайындау керек
- Микротолқынды пеште асқабақты қалай дайындау керек
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02
Көкөністерді пеште, мультипісіргіште, қос қазандықта немесе микротолқынды пеште пісіріңіз.
Пісірілген асқабақ - салаттар мен басқа тағамдарға тамаша қосымша. Оны пісіру мүлдем қиын емес.
Асқабақты қалай таңдауға болады
Ең алдымен сыртқы түріне назар аударыңыз. Жақсы көкөністің беті тегіс, тегіс және тығыз, ойықтары, жұмсақ жерлері, шірік іздері, қара дақтар және басқа сыртқы зақымдануларсыз.
Сабақ құрғақ немесе құрғақ болуы керек. Егер ол кесілген болса, сатып алудан бас тартқан дұрыс, өйткені жеміс піспеген болуы мүмкін. Көкөністерді түрткенде күңгірт дыбыс естіледі.
Үлкенірек көкөністердің еті талшықты болады деп есептеледі, сондықтан кішкентай және орташа өлшемді жемістер жақсы. Бұл ретте, кесілген асқабақтың бірнеше күн ғана сақталатынын есте сақтаңыз. Мұздатқышқа салсаңыз, 10 айға дейін дәмді болады.
Асқабақты қалай дайындау керек
Алдымен асқабақты шайып, үлкен болса, екіге немесе төртке кесіңіз. Тұқымдар мен оларды ортасынан жауып тұрған талшықты целлюлозаны алу үшін қасықты пайдаланыңыз. Содан кейін жемістерден қатты қабықты тазалаңыз. Мұны істеудің ең жақсы жолы - өткір пышақты пайдалану.
Аршылған көкөністі шамамен бірдей кесектерге кесіңіз. Есіңізде болсын: олар неғұрлым үлкен болса, пісіруге соғұрлым көп уақыт кетеді.
Мұздатылған асқабақты пайдалансаңыз, пісірер алдында оны тоңазытқыштан алыңыз. Мұздатылған көкөністерді бөлме температурасында қалдырмаңыз, әйтпесе пісіргеннен кейін олар сулы және аз дәмді болады.
Асқабақты қанша пісіру керек
Пісіру уақыты сіз таңдаған әдіске байланысты және 10-30 минут болады. Оның үстіне, бұл жаңа піскен және мұздатылған көкөністер үшін шамамен бірдей.
Пісіру уақыты асқабақтың түріне және кесектердің өлшеміне байланысты өзгеруі мүмкін. Ұзындығы 2-3 сантиметрден асатын болса, көкөністі отта сәл ұзағырақ ұстау керек.
Асқабақтың дайын екеніне көз жеткізу үшін оны шанышқымен немесе пышақпен тесу жеткілікті. Дайындалған көкөніс өте жұмсақ болады және ұшы оған оңай түседі.
Асқабақты пеште қалай дайындау керек
Кәстрөлде суды қайнатыңыз: көкөністерге қарағанда екі есе көп сұйықтық қажет. Асқабақты қайнаған суға салыңыз, дәміне қарай тұз себіңіз және кесектер жұмсақ болғанша баяу отта шамамен 20 минут пісіріңіз.
Дайын көкөністі суда қалдырмаңыз, оны саңылаулары бар қасықпен дереу алыңыз немесе сұйықтықты төгіп тастаңыз.
Асқабақты баяу пеште қалай дайындау керек
Бөлшектерді машинаның тостағанына салыңыз. Асқабақтан бірнеше сантиметр жоғары болатындай етіп бөлме температурасында суды толтырыңыз. Сіздің қалауыңыз бойынша тұз. Қақпақты жауып, 30 минут пісіріңіз.
Қос қазандықта асқабақты қалай дайындау керек
Асқабақ кесектерін ыдысқа салыңыз. Дәміне қарай тұз себіңіз. Машинаның ыдысына су құйып, көкөністерді кесектер жұмсақ болғанша 20-25 минут бойы бумен пісіріңіз.
Қызығушылық танытасыз ба?
Түрлі түсті жасымықты қалай дайындау керек
Микротолқынды пеште асқабақты қалай дайындау керек
Бөлшектерді шыны сияқты микротолқынды пешке қауіпсіз контейнерге салыңыз. Асқабақтың шамамен үштен бірін жабу үшін суды құйыңыз. Қақпақты жабыңыз және максималды қуатта 10 минут пісіріңіз.
Сондай-ақ оқыңыз?
- Шаяндарды шырынды ету үшін қалай және қанша дайындау керек
- Шошқа бауырын жұмсақ ету үшін қалай және қанша пісіру керек
- Хинкалиді қалай және қанша пісіру керек, олар құлап кетпеуі үшін
- Қарақұмық ұнтағын қалай дайындау керек
- Арпа ботқасын қалай дұрыс дайындау керек
Ұсынылған:
Жұмсақ пісірілген жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Лайфхакер жұмсақ пісірілген жұмыртқаны пеште және баяу пеште қалай және қанша пісіру керектігін айтып береді. Сарысы сұйық, кілегейлі болып шығады, белоктар қалыңдайды, бірақ бұралмайды
Жұмсақ ет үшін кальмарды қалай дайындау керек
Дәмсіз резеңке кальмарды ұмытыңыз. Лайф-хакер оларды төрт түрлі жолмен пісіруді және әр жолы жұмсақ, нәзік ет алуды үйретеді
Шаяндарды шырынды ету үшін қалай және қанша дайындау керек
Лайфхакер шаянды суда, сырада және сүтте қалай және қанша дайындау керектігін айтып береді. Дәмді және хош иісті тағамның дәмін татқыңыз келсе, біздің кеңесімізді орындаңыз
Шошқа бауырын жұмсақ ету үшін қалай және қанша пісіру керек
Шошқа бауырын қанша пісіру керек, оның мөлшеріне байланысты. Лайфхакердің нұсқауы бойынша пеште, мультипісіргіште немесе қос қазандықта пісірілсе, міндетті түрде шырынды болады
Май бұршағын жұмсақ ету үшін оны қалай және қанша дайындау керек
Маш, немесе маш бұршақ - кішкентай жасыл бұршақ. Лайф хакер оларды пеште және мультиваркте қалай дайындау керектігін түсінеді. Бұл кеңестермен дәмді болады