РЕЦЕПТТЕР: 3 түрлі ірімшік пен жержаңғақтан жасалған тағамдар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10

Ірімшік әуесқойлары үшін өте қарапайым рецепт. Бұл тәбетті дәстүрлі ірімшік табағына ауыстырыңыз, оны дәл солай жеңіз немесе қытырлақ крекерге жағыңыз - ол бәрібір дәмді болады.

Құрамы:

• 230 г кілегейлі ірімшік;
• 100 г фета;
• 100 г қатты ірімшік;
• бір уыс ақжелкен;
• ⅔ шай қасық кептірілген сарымсақ;
• 1½ ас қасық каперс
• жержаңғақ.

Дайындық

Қатты ірімшікті үккіштен өткізіп, фета және кілегейлі ірімшік, шөптер, кептірілген сарымсақ және каперспен араластырыңыз. Каперс жоқ па? Туралған зәйтүнмен немесе маринадталған корнинимен ауыстырыңыз.

Барлығын тегіс болғанша араластырыңыз және дайын массаның дәмін татыңыз. Тұз қосыңыз, егер ірімшіктердің тұздылығы сізге жеткіліксіз болса, ең дәмді тағамдар жасауға шешім қабылдасаңыз, көбірек сарымсақ қосыңыз.

Қоспаны тамақ пленкасының парағына қойып, силикон шпательмен немесе қасықпен допқа айналдырыңыз.

Енді тағамдар тоңазытқышта кем дегенде екі сағат болуы керек. Осы уақыт ішінде ірімшік массасы пішінін ұстап тұру үшін жеткілікті суытады, ал ингредиенттердің дәмі ашылады және біріктіріледі.

Жаңғақтарды шаңға айналдырмай турау үшін пышақ немесе илемді пайдаланыңыз. Ірімшік шарын жержаңғаққа батырып, крекер немесе тостпен үстелге қызмет етіңіз, үстіне ақжелкен себіңіз.