Мазмұны:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10
Галетта - қытырлақ қамырдың қарапайым түрлерінің бірі, онымен енді танысып жатқандар үшін тамаша. Ұнтақталған және ауызды ерітетін негіздерге арналған тамаша жұп маусымдық жидектер мен жемістер болып табылады.
Ингредиенттер
Тест үшін:
- 1¼ кесе (150 г) ұн
- 1 ас қасық қант
- 120 г мұздатылған сары май;
- 4 ас қасық мұзды су (міндетті емес);
- бір шымшым қант, жұмыртқа.
Толтыру үшін:
- 1½ нектарин;
- 4-5 өрік;
- 100 г шие (тұқырылған);
- ⅓ кесе (70 г) қант;
- 1 ас қасық крахмал
Егер сізде күшті блендер болса, оған қамырдың барлық ингредиенттерін (судан басқа) қосып, ұсақталғанша шайқаңыз. Блендер болмаған жағдайда, сары май мен ұнды пышақпен кесіңіз, қант қосып, үгіндіні кесек етіп жинаңыз: егер қамыр жақсы ұстаса, су қажет емес, әйтпесе оны бірте-бірте, кішкене бөліктерде қосыңыз.
Қамырды фольгаға орап, бір сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
Нектаринді сыналарға кесіңіз, өрікті екіге бөліңіз және тұқымдарды алыңыз. Жемістерді қант пен крахмалмен жабыңыз, араластырыңыз және шамамен 20-30 минут жылы қалдырыңыз, сонда олар шырынға және сиропқа сіңіп кетуіне мүмкіндік береді.
Қамырды екі пергамент қағазының арасына 22 см дискіге жайыңыз. Үстіңгі парақты алыңыз, жидектер мен жемістерден артық сиропты төгіп тастаңыз және оларды қамыр негізінің ортасына 3 см бос жиегін қалдырыңыз.. Толтырманы орнында ұстау үшін қамырдың шеттерін жинаңыз.
Шеттерін жұмыртқамен жағып, бір шымшым қант себіңіз. Бисквитті 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 30-35 минутқа жіберіңіз.
Кесу алдында кем дегенде жарты сағат суытыңыз.
Ұсынылған:
Денсаулықты сақтауға көмектесетін 16 ең пайдалы жемістер мен жидектер
Банан, алма, мүкжидек, жүзім, қаражидек және басқа да пайдалы жемістер мен жидектер қатерлі ісіктен, Альцгеймерден және инфаркттан қорғайды
Маусымдық жемістер мен көкөністерден тұратын 8 қарапайым күзгі тағам
Қызылша салаты, сәбіз печеньелері, пісірілген бұрыштар және маусымдық жемістер мен көкөністерден жасауға болатын күзге арналған басқа рецепттер
Шоколад, кокос, жаңғақтар және т.б. қосылған 30 дәмді печенье рецепті
Бір ай бойы бетбелгі қойып, өзіңізді еркелетіңіз. Классикалық печенье рецептерін негізге алу және кейбір ингредиенттерді өзгерту жаңа дәмдерді жасай алады
Жидектер қосылған печенье тортының қарапайым рецепті
Қаласаңыз, шоколадты помадамен толықтыруға болатын үйдегі оңай тәттілік. Ингредиенттердің мөлшері көзбен өлшенеді, сондықтан ас үй таразысымен скрипка жасаудың қажеті жоқ. Ингредиенттер Тест үшін: 4 жұмыртқа; бір стақан қанттан сәл аз (шамамен 200 г);
Жаңғақтар қосылған рецепттер: сатсиви, пудинг, печенье және басқа да дәмді тағамдар
Тауық еті қосылған Сатсиви, баклажан орамдары, жаңғақ қосылған ең нәзік шоколадты торт және т.б. - Lifehacker сізге жаңғақ қосылған ең қызықты рецепттерді жинады