Мазмұны:
- Пеште пісірілген сүтті қалай жасауға болады
- Термоста пісірілген сүтті қалай жасауға болады
- Баяу пеште пісірілген сүтті қалай жасауға болады
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10
Пештен, термостан және мультиваркадан пісірілген сүт пештегідей дәмді және хош иісті болады.
Үй сүтінен пісірілген сүтті жасаған дұрыс. Бірақ жоғары сапалы дүкен де майдың мөлшері кемінде 3,2% жарамды.
Дайын өнімді бөлме температурасында салқындату керек, содан кейін тоңазытқышқа қою керек.
Пеште пісірілген сүтті қалай жасауға болады
Пештің үстінде сүтті қайнатыңыз. Содан кейін оны қыш немесе шойын ыдысқа құйыңыз. Сазды құмыраларда сүтті пісіру өте ыңғайлы.
Қақпақтарды ашық қалдырыңыз және ыдысты 80-90 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. Сүт қайнап кетпеуі үшін температура төмен болуы керек.
Сүтті пеште 3-5 сағатқа қалдырыңыз. Ол неғұрлым ұзағырақ болса, соғұрлым хош иісті және дәмді болады. Түс қанықтығы да уақытқа байланысты.
Назар аударыңыз, қыздыру кезінде сүттің бір бөлігі буланып, бетінде қара қабық пайда болады. Біреулер қоқысқа тастайды, ал біреулер үшін бұл нәзіктік.
Термоста пісірілген сүтті қалай жасауға болады
Термоста сүт жеңіл және қабықсыз болады. Бірақ оның дәмі классикалықтан жаман болмайды.
½ немесе 1 литрлік термосты қолданған дұрыс. Міне, қанша сүт құю керек болады. Егер сұйықтық әлдеқайда аз болса, термостағы температура мерзімінен бұрын төмендеуі мүмкін.
Алдымен термостың ішін ыстық сумен шайыңыз. Сүтті пеште қайнатып, дереу термосқа құйыңыз. Мықтап жабыңыз және 8-12 сағатқа қалдырыңыз.
Сіз сүтті бір күн бойы қалдыра аласыз, бірақ термос жақсы жылыған жағдайда ғана. Сонда дайын өнімнің дәмі күштірек болады.
Баяу пеште пісірілген сүтті қалай жасауға болады
Мультипісіргіш ыдысқа сүт құйыңыз. Оның сыртқа шығып кетуіне жол бермеу үшін үстіне бумен пісіруге арналған ыдысты қоюға болады.
Қақпақты жабыңыз және 6 сағатқа «Баяу қайнату» немесе «Өндіру» режимін орнатыңыз. Егер сүт шығып кетсе, оны Multi Cook параметрінде 95 ° C температурада пісіріп көріңіз.
Кейбір баяу пісіргіштер сүтті пеш сияқты қыртыстай алады. Төменгі жағында да қабық пайда болуы мүмкін, ол ыдыстан оңай шығады.
Ұсынылған:
Үйде мінсіз қоюландырылған сүтті қалай жасауға болады
Үйде дайындалған қоюландырылған сүт өте дәмді және пайдалы. Оның құрамында кальций, фосфор, витаминдер көп және жасанды қоспалар мен дәмдеуіштер мүлдем жоқ. Өзіңізді еркелетіңіз
Пісірілген жұмыртқаны қалай жасауға болады: 6 ең жақсы рецепт
Сіз кастрюльде, пеште, баяу пеште және тіпті микротолқынды пеште пісірілген жұмыртқаны оңай және жылдам дайындауға болады. Бірнеше ережелерді сақтау жеткілікті
Сүтті саңырауқұлақтарды қытырлақ ету үшін оларды қалай тұздауға болады
Лайф-хакер сүт саңырауқұлақтарын қалай дұрыс тұздау керектігін анықтады. Тәбетті және дәмді саңырауқұлақтарды ыстық немесе салқын пісіруге болады
Қоюландырылған сүтті қалай дайындауға және онымен дәмді десерттерді дайындауға болады
Лайфхакер қоюландырылған сүтті кастрюльде, микротолқынды пеште және пеште қалай пісіру керектігін айтады, сонымен қатар осы нәзіктікпен дәмді кондитерлік өнімдердің рецепттерімен бөліседі
Қуырылған сүтті қалай жасауға болады - қарапайым тағамдары бар испан десерті
Қуырылған сүттің қытырлақ қант-даршын қыртысының астында цитрустық-ванильді хош иісі бар нәзік сүт кремі бар