Ерекше цуккини мен шоколадты десерт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Егер сіз әдеттен тыс ингредиенттерге негізделген тәттілерге арналған рецепттер аяқталды деп ойласаңыз, онда бізде сізге тосын сый бар … Аузыңызда еритін шоколад пен дымқыл печеньенің шынайы әуесқойлары үшін тосын сый. Бұл шоколадты нанның соңғы сипаттамалары кәдімен беріледі, оның бейтарап дәмі оның дайын нәзіктікте болуын да білдірмейді.

Қамыр сөзбе минутта дайындалады, бұл уақыт пеш 180 градусқа дейін қызғанша күтуге жеткілікті болады.

Құрғақ ингредиенттерді електен өткізгеннен кейін біріктіріңіз. Жұқа үккіште бөлек контейнерде цуккиниді үккіштен өткізіңіз (артық ылғалды сығымдамаңыз), онда бірнеше жұмыртқаны шайқаңыз, қаймақ құйыңыз және қант қосыңыз.

Құрғақ қоспа мен сұйықтықтарды біріктіріңіз. Шоколадтар қамырды аздап қара шоколадпен толықтыра алады, бірақ бұл қажет емес.

Қамырды пергаментпен жабылған қалыпқа (бізде 12x22 см) құйып, пеште 55-65 минутқа қалдырыңыз. Дайындығын тіс тазалағышпен тексеріңіз.

Салқындатылған нанды пішіннен алып тастап, еріген шоколадты құйып, қалған шоколад чиптерін себіңіз.

Кесу әрбір бөліктің қаншалықты ылғалды екенін анық көрсетеді.

Құрамы:

1 ½ кесе үгітілген цуккини (бір орташа жеміс)
120 мл қаймақ;
100 г қоңыр қант;
50 г ақ қант;
2 жұмыртқа;
120 г ұн;
60 г какао ұнтағы;
½ шай қасық ваниль;
1 шай қасық сода;
¼ шай қасық қопсытқыш ұнтақ;
½ шай қасық тұз;
90 г қара шоколад + безендіру үшін.

Дайындық

Ұнды, какаоды, ас содасын және қопсытқышты електен өткізіп, оларға тұз және ванилин қосып, мұқият араластырыңыз.
Үгітілген цуккиниді (артық ылғалды сығып алмаңыз) қантпен, қаймақпен және бірнеше жұмыртқамен бөлек біріктіріңіз.
Құрғақ ингредиенттерді сұйық ингредиенттермен араластырыңыз, нәтижесінде алынған қамырды шоколад чиптерімен қосыңыз.
Қамырды 12 х 22 см пергамент төселген табаққа құйып, 180 градуста 55-65 минут пісіріңіз.
Салқындатылған нанды ерітілген шоколадпен және қаласаңыз шоколад чиптерімен безендіріңіз.