РЕЦЕПТТЕР: Жылдам ащы бұрыш паста

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Мен итальяндық тағамдарды оның қарапайым және дәмді рецептері үшін жақсы көремін. Тоңазытқыш дерлік бос болса да, әрқашан пармезанның кішкене бөлігі, ащы бұрыш және сарымсақ болады. Сондықтан мен бұл рецепт есіме түсті - мен дүкенге баруды ұмытып кеттім.

Бұл оңай, сондықтан оны рецепт деп айту қиын;)

Сонымен, оны түскі асқа пісіру үшін сізге кез келген макарон өнімдері (мен спагеттиді жақсы көремін), ащы жаңа піскен бұрыш, сарымсақ, зәйтүн майы, жаңа немесе құрғақ насыбайгүл, дәміне қарай тұз және бұрыш қажет.

Бұрышты қоспас бұрын, оның дәмділігі үшін оны мұқият дәмдеуді ұсынамын. Егер сіз оны асыра алсаңыз, оны жеу мүмкін емес.

Пастаны тұзды суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Сарымсақ қабығын аршып, қалампырды пышақпен ұсақтаңыз, ащы бұрышты жұқа сақиналарға кесіңіз.

Табаны алдын ала қыздырыңыз, зәйтүн майы мен сарымсақ қосыңыз. Бір минут қуырып, бұрыш пен макарон қосыңыз. Қара бұрыш пен құрғақ насыбайгүлмен дәмдеңіз. Барлығын 30 секунд қуырып, оттан алыңыз. Сарымсақты алыңыз, оны табақтарға салып, үгітілген ірімшік себіңіз.

Егер сізде жаңа піскен насыбайгүл болса, оны дайын макаронға қосыңыз.

Ас болсын!