Болашақта пайдалану үшін пиццаны қалай дайындау керек
Болашақта пайдалану үшін пиццаны қалай дайындау керек
Anonim

Қамырды өңдеуден қорықпасаңыз, мұздатқышта сақтауға болатын үй пицца негізін жасап көріңіз. Сіз супермаркеттен артық кептірілген және ашытылмаған тағамдарды мәңгі ұмытасыз.

Болашақта пайдалану үшін пиццаны қалай дайындау керек
Болашақта пайдалану үшін пиццаны қалай дайындау керек

Бұл жағдайда дайындау техникасының өзі маңызды. Сіз өзіңіздің сүйікті пицца қамырына арналған рецепттердің кез келгенін негіз ретінде пайдалана аласыз немесе ашытқы қамырының әмбебап рецептін пайдалана аласыз.

Иленгеннен кейін қамырды жарты сағат бойы ыстыққа қойыңыз немесе көлемі екі еселенгенше күтіңіз.

Сурет
Сурет

Содан кейін дайындаманы қолыңызбен қажетті диаметрге айналдырыңыз немесе созыңыз және бетін томат соусымен жабыңыз.

Сурет
Сурет

Егер сіз қамырды мұздатқышқа шикі етіп қойсаңыз, онда сіз пушистый пиццамен бірден қоштаса аласыз, сондықтан мұздатудан бұрын негізді сәл пісіру керек: дәл осы жартылай фабрикаттарда бланкілер дүкендерде сатылады.

Қамыр мен соусты пешке 240 градуста 8 минутқа қойыңыз. Содан кейін негізді толығымен суытыңыз (ол жарты сағаттан аспайды).

Сурет
Сурет

Пицца негізін тамақ пленкасымен жақсылап орап, мұздатқышқа салыңыз. Қамырдың кеуіп кетуіне жол бермеу үшін оның тығыз жабылғанына көз жеткізіңіз: кем дегенде екі қабат полиэтилен пленкасы.

Сурет
Сурет

Толтырманы қабықтың үстіне бірден қоюға болады, бірақ барлық ингредиенттер мұздатуға жақсы шыдамайтындықтан, оларды пісірер алдында жайып салуды ұсынамыз.

Сурет
Сурет

Негізді пешке қоймас бұрын оны еріту қажет емес. Пешті бірдей 240 градусқа дейін қыздырып, пиццаны 10-15 минут пісіруге қалдыру жеткілікті.

Ұсынылған: