РЕЦЕПТТЕР: розмарин қосылған пісірілген картоп

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Түскі асқа не пісіру керектігін білмесеңіз, бұл мега-оңай пісірілген картоп рецепті пайдалы.

Тамақты қалай дәмдеу керектігін білмесеңіз, жас картопты пісірудің ең сүйікті тәсілдерінің бірі мынау. Өте дәмді, хош иісті және жылдам, өйткені картопты тіпті тазарту қажет емес.

Мен картоптың жанкүйері емеспін, бірақ жаңа дақыл пайда болған кезде мен бұл тағамды жиі дайындаймын.

Ингредиенттер

• жас картоп - 500 г;
• розмарин - 2 бұтақ (немесе құрғақ);
• сарымсақ - 4 түйір;
• зәйтүн майы - 30 г;
• тұз;
• бұрыш.

Дайындық

Пергамент қағазын зәйтүн майымен жақсылап майлаңыз, тұз және розмарин себіңіз. Жақсылап жуылған картопты пергаментке салып, қайтадан аздап тұз салып, май сеуіп қоямыз. Егер сізде үлкен картоп болса, оларды екіге бөлуге болады (фотосуреттегі менікі сияқты).

Осы уақытта пешті 200 градусқа дейін қыздырып, оған картопты 10-12 минутқа жіберіңіз (нақты пісіру уақыты картоптың мөлшеріне байланысты). Картоп аздап қуырылған кезде, оларды төңкеріп, пеште тағы 5-10 минутқа қалдырыңыз. Пісіруден 5-7 минут бұрын оған аршылған сарымсақты қосыңыз (мұны қалай жылдам жасау керектігін қараңыз). Картоптың дайындығын шанышқымен анықтауға болады.

Біз пештен картопты алып, үстелге береміз.

Сізге де ұнайды деп үміттенемін.

Ас болсын!