2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10
Тіпті ең қарапайым картоп гарнирін әртараптандыру үшін тұздық тұздығы көмектеседі, оның көмегімен пешке салмас бұрын бөліктерді араластыруға болады. Бұл материалда мұндай тұздықтың негізі пісіргеннен кейін карамельденетін қыша, лимон және аз мөлшерде балдың әрқайсысының сүйікті қоспасы болады.
Құрамы:
- ⅓ стакан күнбағыс немесе зәйтүн майы;
- ⅓ стакан Дижон қыша;
- 2 лимон;
- ⅓ стақан дәнді қыша;
- 1 шай қасық бал;
- 6 түйір сарымсақ;
- 6 үлкен картоп.
Тұздыққа арналған ингредиенттерді араластырудан бастаңыз. Сары майды екі қышамен, балмен, сарымсақ пастасымен және екі лимонның қабығымен және олардың біреуінің шырынымен шайқаңыз.
Аршылған картоп түйнектерін текшелерге кесіп, соуспен араластырыңыз. Кесектерді 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін артық маринадтың ағып кетуіне мүмкіндік бергеннен кейін пісіру парағына жіберіңіз. Айтпақшы, қалған тұздықты, мысалы, етті маринадтау үшін пайдалануға болады.
Картопты бір қабатта пісіру парағына қою керек.
Картопты көп мөлшерде тұздап, ыдысты 200 градусқа пешке салыңыз. Жарты сағаттан кейін пісіру парағын алып тастаңыз, картопты төңкеріп, сол температурада тағы 15 минут қалдырыңыз. Нәтижесінде кесектер сыртынан тәтті қыртыспен жабылады және ішкі жағынан жұмсақ және ұсақ болып қалады.
Картопты шөптермен себіңіз және кез келген негізгі тағаммен жан-жақты гарнир ретінде қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Лимон суы - бұл жай ғана лимон суы
Қаншалықты қаласаңыз да, лимон суы керемет әсер етпейді. Осы «денсаулық эликсирі» туралы ең танымал мифтерді ашу
Қызықсыз картоп пюресі орнына картоп котлеттеріне арналған 8 рецепт
Ірімшік, тартылған ет, саңырауқұлақ, жасыл бұршақ, бұршақ және балық қосылған тәбетті картоп котлеттерін түскі немесе кешкі асқа жеуге болады, тіпті мерекелік дастарханға да ұсынуға болады
Қыша соусы қосылған жаңа картоп салаты
Жаңғақтар, шие қызанақтары және қыша қосылған қарапайым, дәмді және ерекше жылы картоп салаты - жаз маусымының жаңа сүйіктісі
Сірке суы мен тұзбен пісірілген қытырлақ картоп
Тәтті және қышқыл қытырлақ пісірілген картоп - пеште көп уақыт өткізгісі келмейтіндер үшін тамаша гарнир
РЕЦЕПТТЕР: розмарин қосылған пісірілген картоп
Түскі асқа не пісіру керектігін білмесеңіз, бұл мега-оңай пісірілген картоп рецепті пайдалы. Тамақты қалай дәмдеу керектігін білмесеңіз, жас картопты пісірудің ең сүйікті тәсілдерінің бірі мынау. Өте дәмді, хош иісті және жылдам, өйткені картопты тіпті тазарту қажет емес.