Томат толтырылған 12 оңай рецепт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Көкөністерді тауық еті, ірімшік, тартылған ет, лосось, саңырауқұлақ және сүзбе толтырыңыз. Мұндай әдемі және дәмді тағамдар дастарханнан бірінші болып жоғалады!

Ең алдымен, сіз қызанақтардың жоғарғы бөлігін кесіп, қасықпен целлюлозаны алуыңыз керек.

Үстіңгі жағын лақтырудың қажеті жоқ. Олар толтыруды жабуға болады. Бұл тағам өте түпнұсқа көрінеді.

Рецепттер орташа қызанақтардың шамамен санын көрсетеді. Көкөністердің көлеміне байланысты сізге аз немесе көбірек қажет болуы мүмкін.

1. Ірімшік пен сарымсақпен толтырылған қызанақ

Классикалық және керемет дәмді комбинация. Егер сіз әртүрлілікті қаласаңыз, толтыруға туралған көк және үгітілген пісірілген жұмыртқаны қосыңыз.

Ингредиенттер

• 120 г қатты ірімшік;
• 2 түйір сарымсақ;
• 2 ас қасық майонез;
• 4 қызанақ;
• ақжелкеннің бірнеше бұтақтары.

Дайындық

Ірімшік пен сарымсақты майда үккіштен өткізіңіз. Сарымсақты сарымсақ прессін пайдаланып турауға болады. Майонез қосып, араластырыңыз. Қызанақтарды ірімшік қоспасымен толтырып, ақжелкенмен безендіріңіз.

Жаңа піскен қызанақ қосылған 10 түпнұсқа салат →

2. Қақталған тауықтың төс еті мен жүгері қосылған қызанақ

Томатта тағамға қарағанда әлдеқайда түпнұсқа болып көрінетін толыққанды салат.

Ингредиенттер

• 100 г ысталған тауықтың төс еті;
• 2 пісірілген жұмыртқа;
• 100 г қатты ірімшік;
• 2 ас қасық консервіленген жүгері
• 2 ас қасық майонез;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 6 қызанақ;
• ақжелкеннің бірнеше бұтақтары.

Дайындық

Кеуде мен жұмыртқаны кішкене текшелерге кесіңіз. Оларға үгітілген ірімшік, жүгері, майонез, тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз. Томаттардың үстіне салмасын жайып, ақжелкенмен безендіріңіз.

Джейми Оливер сияқты пісіріңіз: тауық етінен жасалған 6 керемет тағам →

3. Шошқа еті мен күрішпен толтырылған пісірілген қызанақ

Бұрыш әдетте тартылған ет пен күріш қоспасымен толтырылады. Дегенмен, қызанақта бұл комбинация дәмді болмайды.

Ингредиенттер

• ½ пияз;
• 2 ас қасық өсімдік майы;
• 200 г тартылған шошқа еті;
• 4 ас қасық пісірілген күріш;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 7 қызанақ.

Дайындық

Табада бір қасық майды қыздырып, майдалап туралған пиязды қызарғанша қуырыңыз. Пиязды, тартылған етті, күрішті, тұзды және бұрышты біріктіріңіз. Томат қоспасынан бастаңыз.

Көкөністерді майланған пісірме табаққа салыңыз, олар аударылып қалмас үшін. Фольгамен жабыңыз және 20 минут бойы 190 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз.

Фольганы алып тастап, қызанақтардың кесілген төбесін жауып, тағы 20 минут пісіріңіз.

Кез келген адамның қолынан келетін 10 дәмді фарш тағамдары →

4. Лосось және шпинат толтырылған қызанақ

Қажет болса, аздап тұздалған балықты ысталған балықпен ауыстыруға болады.

Ингредиенттер

• 150 г аздап тұздалған лосось + безендіру үшін аздап;
• 1 байлам шпинат
• 150 г кілегейлі ірімшік;
• 6 қызанақ.

Дайындық

Балықты кішкене кесектерге кесіп, шпинатты кесіңіз. Оларды кілегейлі ірімшікпен біріктіріп, қызанақтарды осы қоспамен толтырыңыз. Лосось бөліктерімен безендіріңіз.

Гордон Рамсайдан 7 қызықты балық тағамдары →

5. Саңырауқұлақпен толтырылған қызанақ

Бұл тісбасар әсіресе саңырауқұлақтармен жақсы. Бірақ сіз қарапайым орман саңырауқұлақтарын да пайдалана аласыз.

Ингредиенттер

• 2 ас қасық өсімдік майы;
• 1 пияз;
• 300 г шампиньондар;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 6 қызанақ;
• 50-70 г қатты ірімшік.

Дайындық

Ыстық май құйылған табада текшелерге кесілген пиязды қызарғанша қуырыңыз. Саңырауқұлақтарды ұсақтап турап, пияздың үстіне қойыңыз. Тұз және бұрыш қосып, шамамен 10 минут пісіріңіз.

Табаны оттан шығарып, аздап суығанша 10 минутқа қалдырыңыз. Саңырауқұлақ қоспасын қызанақтың үстіне бөліп, үгітілген ірімшік себіңіз. Ірімшік еріту үшін микротолқынды пешке бірнеше минут қойыңыз.

Түпнұсқа тәбет: айоли соусы қосылған қытырлақ саңырауқұлақтар →

6. Жұмыртқамен толтырылған пісірілген қызанақ

Егер сіз бұл тағамды қанағаттанарлық еткіңіз келсе, қызанақ себеттерінің түбіне шұжық, ветчина немесе ысталған тауық қойыңыз.

Ингредиенттер

• ½ ас қасық өсімдік майы;
• 4 қызанақ;
• 4 жұмыртқа;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• жасыл пияздың бірнеше қауырсындары.

Дайындық

Пісіру табағын маймен майлаңыз. Қызанақтарды сол жерге қойыңыз, олар мықтап тұрып, құлап кетпеуі үшін кесіңіз.

Әрбір қызанаққа бір жұмыртқаны ақырын сындырыңыз. Тұз, бұрыш және майдалап туралған пияз себіңіз. 190 ° C температурада 25-30 минут пісіріңіз.

Пеште жұмыртқаны қалай дайындау керек: таңғы асыңызды әртараптандыратын 10 рецепт →

7. Болгар бұрышы мен күрішпен толтырылған қызанақ

Түскі астың қалған күрішті қалай пайдалану керектігін білмесеңіз, бұл қарапайым рецепт әсіресе пайдалы болады. Тағам өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады.

Ингредиенттер

• ½ пияз;
• 1 ас қасық өсімдік майы;
• 1 болгар бұрышы;
• 150 г пісірілген күріш;
• 3 ас қасық майонез;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 5 қызанақ;
• аскөктің бірнеше бұтақтары.

Дайындық

Пиязды текшелерге кесіп, ыстық майға аздап қуырыңыз. Кішкене туралған бұрыштарды қосып, көкөністер қызарғанша пісіріңіз.

Қуырылған көкөністерді, күрішті, майонезді, тұзды және бұрышты біріктіріңіз. Осы қоспамен қызанақтарды толтырып, туралған аскөк себіңіз.

Қажетсіз қиындықсыз дайындалатын 11 түпнұсқа көкөніс тағамдары →

8. Фета ірімшігі мен зәйтүнмен толтырылған қызанақ

Ірімшік пен зәйтүн - өте тұзды тағамдар. Бұл жеңіл тағамның сұлулығы. Бірақ егер қаласаңыз, фета ірімшігі бейтарап кремді дәмі бар фетамен ауыстырылуы мүмкін.

Ингредиенттер

• 100 г фета ірімшігі;
• 10-12 зәйтүн;
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• ½ – 1 шай қасық лимон шырыны;
• ақжелкеннің бірнеше бұтақтары;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 4 қызанақ.

Дайындық

Сырды шанышқымен езіп, зәйтүнді майдалап тураңыз. Ірімшік, зәйтүн, май, лимон шырынын, туралған ақжелкен мен бұрышты біріктіріңіз. Томаттарды қоспамен толтырыңыз.

Үйдегі ірімшікті қалай жасауға болады →

9. Тауық еті мен саңырауқұлақтармен толтырылған пісірілген қызанақ

Ерекше жеуге болатын «кокотта» дерлік джюленна.

Ингредиенттер

• ½ пияз;
• 1 тауық еті;
• 150 г шампиньондар;
• 3 ас қасық өсімдік майы;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• ақжелкеннің бірнеше бұтақтары;
• 6 қызанақ;
• 80-100 г қатты ірімшік.

Дайындық

Пиязды, тауықты және саңырауқұлақтарды кішкене текшелерге кесіңіз. Табада 2 ас қасық майды қыздырып, пиязды қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін тауық етін, саңырауқұлақтарды, тұз, бұрыш қосып, жұмсақ болғанша қуырыңыз.

Туралған ақжелкен салмасын біріктіріп, қызанақты толтырыңыз. Томаттарды майланған табаға салып, үгітілген ірімшік себіңіз. 200 ° C температурада шамамен 15 минут пісіріңіз.

"Қарғыс атсын, қандай дәмді!" →

10. Сүзбе және шөптермен толтырылған қызанақ

Мұндай тағамды мерекелік үстелге де, күнделікті таңғы асқа да дайындауға болады.

Ингредиенттер

• 150 г сүзбе;
• 1 түйір сарымсақ - міндетті емес;
• аскөктің бірнеше бұтақтары;
• ақжелкеннің бірнеше бұтақтары;
• жасыл пияздың бірнеше қауырсындары;
• дәміне қарай тұз;
• 1 ас қасық қаймақ;
• 7 қызанақ.

Дайындық

Сүзбе, туралған сарымсақты, майдалап туралған шөптерді, тұзды және қаймақты біріктіріңіз. Томаттарды қоспамен толтырыңыз.

Әр дәмге арналған сүзбе қосылған 10 рецепт →

11. Краб таяқшаларымен толтырылған қызанақ

Толтырманы жаңа піскен қияр мен консервіленген жүгері қосу арқылы одан да қызықты етуге болады.

Ингредиенттер

• 150 г краб таяқшалары;
• ½ шоғыр аскөк;
• 2 ас қасық майонез;
• 6 қызанақ.

Дайындық

Краб таяқшаларын және аскөкті майдалап тураңыз. Оларды майонезбен араластырып, қызанақтың үстіне салмасын жағыңыз.

Кальмар қосылған 14 қарапайым және дәмді салат →

12. Трасса бауырымен толтырылған қызанақ

Салмасы нәзік, дәмді және хош иісті.

Ингредиенттер

• 150 г консервіленген треска бауыры;
• 3 пісірілген жұмыртқаның сарысы;
• 1 түйір сарымсақ;
• аскөктің бірнеше бұтақтары - міндетті емес;
• 5 қызанақ.

Дайындық

Трасса бауыры мен сарысын шанышқымен езіңіз. Туралған сарымсақты және майдалап туралған аскөкті қосып, біріктіру үшін араластырыңыз. Томаттардың үстіне салмасын жағыңыз.