11 мохито рецепті: классикадан эксперименттерге дейін

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Атақты коктейльдің сергітетін нұсқалары. Соның ішінде алкогольсіз.

1. Джейми Оливерден классикалық можито

Ингредиенттер

• ½ әк;
• 7-8 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 1 десерт қасық қант;
• 50 мл ақ ром;
• ұсақталған мұз;
• аздап сода;
• безендіру үшін жаңа жалбыздың бір бұтағы.

Дайындық

Әктің жартысын төртке бөліп, стақанға салыңыз. Жалбызды қолыңызда аздап мыжылғаннан кейін қосыңыз, сонда жапырақтары иіс шығады. Үстіне қант құйыңыз.

Шырынды жасау үшін лаймды балшықпен немесе ұқсас нәрсемен ұсақтаңыз. Ромға құйыңыз.

Стаканның жартысына дейін ұсақталған мұзды және ⅔ бөлігін содамен толтырыңыз. Қантты еріту үшін ақырын араластырыңыз.

Үстіне мұз құйыңыз. Стаканның шеттеріне жалбыздың бір бұтағын сүртіп, мохитомен безендіріңіз.

2. Содасыз мохито

Ингредиенттер

• 20 мл жаңа лайм шырыны;
• 1 ас қасық қоңыр қант
• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 50 мл ақ ром.

Дайындық

Әк шырынын биік стақанға құйыңыз. Қант қосып, ерігенше араластырыңыз.

Жалбызды қосып, стақанды үстіне мұзбен толтырыңыз. Жалбыз шырынын шығару үшін коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз.

Ромды құйып, қайтадан араластырыңыз. Дайын коктейльді жалбыз бұтағымен безендіріңіз.

Ешқашан сәнден кетпейтін 10 классикалық алкогольдік коктейль →

3. Алкогольсіз мохито

Ингредиенттер

• ½ әк;
• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 15 мл қант шәрбаты;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 150 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Әкті 3 сынаға кесіңіз, оларды биік стақанға салып, жалбыз қосыңыз. Қант сиропын құйып, араластырыңыз.

Стаканды үстіне дерлік ұсақталған мұзбен толтырыңыз, содан кейін сода құйыңыз және коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз. Әлі орын болса, мұз қосып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

4. Таңқурай мохитосы

Ингредиенттер

• ½ әк;
• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 120 г таңқурай;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 50 мл ақ ром;
• 15 мл таңқурай сиропы;
• 100 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Әкті 3 сынаға кесіңіз, биік стақанға салыңыз, жалбызды салып, араластырыңыз. Таңқурай қосыңыз (шамамен 10 жидек) және қайтадан есте сақтаңыз.

Стаканға ұсақталған мұз құйыңыз, таңқурай сиропы мен ром қосыңыз.

Сода қосып, коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз. Әлі орын болса, мұз қосып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

Алкогольді қарбыз лимонадын қалай жасауға болады →

5. Маргарита стиліндегі мохито

Ингредиенттер

• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 2 шай қасық қант қамысы
• 30 мл жаңа сығылған лайм шырыны;
• 50 мл ақ ром;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 100 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Жалбыз мен қантты стақанға салып, лайм шырынын құйып, жалбыз шырын бастайтындай етіп, қант аздап ерітіңіз. Дайындалған қоспаны бір жарым сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Бөлшек салқындағаннан кейін оны блендер ыдысына салыңыз, ром, ұсақталған мұз және сода қосыңыз. Тегіс болғанша шайқаңыз, биік стақанға құйыңыз және жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

Коктейль түтіктері бар 5 лайфхак →

6. Құлпынай мохитосы

Ингредиенттер

• ½ әк;
• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 120 г жаңа піскен құлпынай;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 50 мл ақ ром;
• 15 мл құлпынай шәрбаты;
• 100 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Әкті 3 сынаға кесіңіз, биік стақанға салыңыз, жалбыз жапырақтарын салып, араластырыңыз. Құлпынай қосыңыз (шамамен 5 жидек) және қайтадан есте сақтаңыз.

Стаканды ұсақталған мұзбен толтырыңыз, жидек сиропы мен ром қосыңыз. Сода қосып, коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз.

Стаканда әлі де орын болса, мұз қосып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

ТЕСТ: Ішу керек пе, жоқ па? Кәдімгі коктейльді сою қоспасынан ажырата алатыныңызды тексеріңіз →

7. Blackberry можито

Ингредиенттер

• ½ әк;
• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 120 г қаражидек;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 50 мл ақ ром;
• 15 мл қаражидек сиропы;
• 100 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Әкті 3 сынаға кесіңіз, оларды биік стақанға салыңыз, жалбыз жапырақтарын салып, араластырыңыз. Қара жидек (шамамен 10 жидек) қосып, қайтадан есте сақтаңыз.

Стаканды ұсақталған мұзбен толтырыңыз, жидек сиропы мен ром қосыңыз. Сода қосып, коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз.

Стаканда әлі де орын болса, мұз қосып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

Жазғы кештерге арналған 4 коктейль →

8. Арақ қосылған көкжидек мохитосы

Ингредиенттер

• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 10 көкжидек;
• 15 мл сироп;
• ½ әк;
• 50 мл арақ;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 100 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Жалбыз бен көкжидектерді биік стақанға салып, қант шәрбаты құйып, араластырыңыз. 3 лайм сынасын салып, қайтадан есте сақтаңыз.

Арақ пен ұсақталған мұзды қосыңыз, содан кейін коктейль қасықпен араластырыңыз.

Содамен толтырып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

Шампан қосылған 3 қарапайым коктейль →

9. Просекко қосылған корольдік мохито

Ингредиенттер

• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 80 г ұсақталған мұз;
• 10 мл жаңа сығылған лайм шырыны;
• 25 мл қант шәрбаты;
• 50 мл ақ ром;
• 30 мл просекко.

Дайындық

Жалбызды шарап стаканына салып, үстінен ұсақталған мұзбен толтырыңыз.

Әк шырынын, қант шәрбаты мен ромды құйыңыз, содан кейін просекко қосып, коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз.

Стаканда әлі де орын болса, мұз қосып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.

Шампанды жалаң қолмен қалай ашуға болады және т.б. →

10. Наномохито

Ингредиенттер

• 150 г ұсақталған мұз;
• 25 мл жаңа сығылған лайм шырыны;
• 75 мл қант шәрбаты;
• 60 мл ақ ром;
• 3 мл Ангостура;
• 300 г мұз текшелері;
• 20 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 6 бөдене жұмыртқасының ақтығы;
• 150 мл сода (газдалған су, Sprite);
• ½ әк;
• 20 г құлпынай;
• 6 г қаражидек;
• 5 г таңқурай.

Дайындық

Үстіңгі жағына дейін ұсақталған мұздың 4 қабатын толтырыңыз. 10 мл лайм шырынын, 25 мл қант шәрбаты мен ромды жоғары араластыратын стақанға құйыңыз.

Ангостура қосып, мұз текшелерін толтырып, коктейль қасықпен араластырыңыз. Сүзгіш арқылы стакандарға құйыңыз.

Жалбызды, бөдене жұмыртқасының ақтығын, 15 мл лайм шырынын, 50 мл қант шәрбаты мен содады блендер ыдысына салыңыз. Көбік пайда болғанша шайқаңыз және қабаттарға салыңыз. Әк сыналарымен, жидектермен және жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.

11. Мартини қосылған итальяндық мохито

Ингредиенттер

• 10 жаңа жалбыз жапырақтары;
• ¹⁄₄ әк;
• 200 г ұсақталған мұз;
• 20 мл қант шәрбаты;
• 20 мл лимончелло;
• 30 мл құрғақ мартини;
• 40 мл ақ ром;
• 75 мл сода (газдалған су, Sprite).

Дайындық

Жалбызды биік стақанға салыңыз, лаймды қосып, араластырыңыз. Үстіне дерлік ұсақталған мұзбен толтырыңыз.

Қант шәрбаты, лимончелло, мартини және ром құйыңыз. Сода қосып, коктейль қасықпен араластырыңыз.

Стаканда бос орын болса, мұз қосып, жалбыз жапырағымен безендіріңіз.