Салауатты тауық еттерін қалай жасауға болады
Салауатты тауық еттерін қалай жасауға болады
Anonim

Пісіру процесін қоспағанда, тауық еті туралы бәрі тамаша. Егер сіз қуырылған тағамға соғыс жарияламасаңыз, онда жақын маңдағы фаст-фудтан тауық етінен дәм татуға ешкім тыйым салмайды, бірақ егер сіз нангетті тек шейткенде ғана емес жегіңіз келсе, онда біздің рецептімізді қолданып көріңіз. Оған көпіршікті май да, нан пісіру де жетіспейді.

Салауатты тауық еттерін қалай жасауға болады
Салауатты тауық еттерін қалай жасауға болады

Құрамы:

  • ⅔ стакан бадам ұны;
  • ½ шай қасық кептірілген сарымсақ;
  • ½ шай қасық паприка;
  • ¼ шай қасық қыша ұнтағы;
  • 1 тауық еті;
  • 1 шай қасық Вустер соусы
  • 1 жұмыртқа.
Image
Image

Филені пленкалардан тазалап, қалыңдығы 3 см-ден аспайтын бөліктерге кесіңіз.

Image
Image

Ұнды кептірілген сарымсақ, қыша және паприкамен біріктіріп, нан пісіруді дайындаңыз. Жұмыртқаны бір шымшым тұзбен және Вустершир соусымен шайқаңыз.

Әрине, бадам ұнының орнына кәдімгі нан үгіндісін де қолдануға болады. Бірақ рецептті сәл пайдалы ету үшін кофе тартқышта ұнтақтауға оңай кез келген жаңғақ ұнын қолдануға болады.

Image
Image

Содан кейін бәрі стандартты схемаға сәйкес келеді: тауықтың бөліктерін жұмыртқаға батырып, ұнға айналдырасыз. Бір қолмен жұмыртқаны батыру үшін, ал екіншісін ұнға айналдыру ыңғайлы: содан кейін қолды 10 рет жуудың қажеті болмайды.

Image
Image

Пісіру парағын пергаментпен немесе фольгамен жабыңыз, бір тамшы май жағып, тауықты жайыңыз.

Анимация
Анимация

200 градуста 12-14 минут пісіріңіз (бөліктердің мөлшеріне байланысты), пісірудің жартысына дейін бұраңыз.

Image
Image

Өзіңіздің сүйікті соусыңызбен бірге қызмет етіңіз немесе салатта қолданыңыз.

Ұсынылған: