2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10
Тауық еті жиі кептіріледі, сондықтан көптеген адамдар оны пісірмеуге тырысады. Бақытымызға орай, диеталық ақ етте шырынды сақтаудың бірнеше сыналған және сыналған әдістері бар. Олардың бірі талқыланады.
Біз алдын ала тұздаудың құс етіне қалай жақсы әсер ететінін бірнеше рет дәлелдедік. Тауық етін пісірер алдында тұзды ерітіндіге салудың айласы ет шырынды болуына көмектеседі, тіпті оның асқынып кетуіне жол бермейді.
Бұл жолы судағы әдеттегі тұзды ерітіндінің орнына айранға аналогты дайындаймыз. Слайдпен бірнеше ас қасық ас тұзымен араласқан 0,5 литр айранмен шектелуге болады, сіз бәрін қыша, тимьян жапырақтары немесе басқа хош иісті шөптермен толықтыра аласыз, құс етіне арналған дәмдеуіштердің әмбебап қоспасын қолдануға болады.
Тауықты маринадтаңыз және оны кем дегенде үш сағатқа немесе түнде қалдырыңыз.
Содан кейін айранға малынған етті қағаз сүлгімен кептіріп, шайқаңыз. Бөлшектердің қалыңдығы бірдей болуы керек. Бұл тауық етін біркелкі пісіреді.
Табаны орташа отта қыздырыңыз, аздап өсімдік майын қосыңыз. Тауықты табаға салыңыз да, әр жағынан бір минуттай қалдырыңыз, сонда ол аздап қызарады.
Айналып болғаннан кейін бірден табаны жауып, отты ең төменгі деңгейге дейін азайтып, кесектер мөлшеріне байланысты 8-10 минут пісіріңіз.
Дайын филені жылы табаққа ауыстырып, қалдық жылу ет толық дайын болу үшін фольгамен жабыңыз. Бұл пішінде филе тағы 5 минут жұмсауы керек, содан кейін кесуді бастауға болады.
Тамаша қуырылған және шырынды бөліктер көкөніс гарнирінде де, сэндвичте де, макарон өнімдерінде немесе салаттарда жақсы.
Ұсынылған:
Керемет тауық сорпасын және оған негізделген 4 сорпаны қалай жасауға болады
Тауық сорпасы денсаулыққа пайдалы нәрсе. Оны сорпаға, соусқа немесе бүйір тағамға негіз етіп, краутонмен жеуге болады. Ең бастысы - оны дұрыс пісіру
Жұмсақ және шырынды тауық жүректерін қалай жасауға болады
Ішкі өнімдерді таңдауға және өңдеуге арналған лайфхактар, сондай-ақ сізге міндетті түрде ұнайтын тауық жүректері бар қарапайым рецепттер. Сізде керемет дәмді тағамдар болады
Салауатты тауық еттерін қалай жасауға болады
Дәмді тауық кесектерін тек шикі күнде ғана емес жегіңіз келсе, біздің рецептімізді қолданып көріңіз. Оған көпіршікті май да, нан үгіндісі де жетіспейді
Тауық еті мен йогурт соусымен гиросты қалай жасауға болады
Гирос - шаурмаға грек балама. Ең жақын супермаркеттен алынған өнімдердің таңдауымен қаруланған үйде оңай дайындалатын тағам
Тауық тауығын қалай жасауға болады: тәтті және дәмді пирогқа арналған 8 рецепт
Үйлену тойларына дәстүрлі орыс курнигі дайындалды, ал міндетті ингредиенттер тауық еті, ботқа, жұмыртқа және пияз болды. Бүгінгі күні тауық етінің рецептері әлдеқайда қарапайым. Сіз құймақтарға уақыт жұмсай алмайсыз, жармаларды картоппен ауыстыра алмайсыз, кез келген қамырды таңдайсыз