5 дәмді жазғы сыра коктейльдері

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Арнайы коктейльді дайындауға бірнеше минут жұмсасаңыз, банальды «сыра ішу» талғампаз және тіпті күрделі рәсімге айналады.

Әйтеуір, біздің ашық алаңқайларымыздағы сыраны тұтыну мәдениеті ессіз футбол жанкүйерлерінің айғайымен, кептірілген балық қабығының жарқырағанымен және экзотикалық теңіз жануарларының қалдықтарындай түсініксіз тағамдар салынған қапшықтармен тығыз байланысты болды. Сонымен қатар, бұл сусынның өзі таңқаларлық дәмді және дұрыс пайдаланылған жағдайда денсаулыққа пайдалы.

Дегенмен, төменде ұсынылған рецепттер сізге қаншалықты оңай болып көрінсе де және нәтиже қаншалықты дәмді болып көрінсе де, сыраның алкогольдік сусын екенін және оның артық дозалануы қайғылы салдарға әкелуі мүмкін екенін ұмытпаңыз.

Шэнди

Бұл атау сыра мен түрлі тәтті газдалған сусындардың, негізінен лимонның немесе цитрустың қоспасына негізделген коктейльдердің бүкіл отбасын жасырады. Зімбір сырасы немесе але, кейде сидрді қолдануға болады. Мысалы, рецепт келесідей болуы мүмкін:

• Пабс немесе Миллер сияқты 1 бөлік жеңіл жеңіл сыра
• 1 бөлік жоғары сапалы зімбір сырасы.

Зімбір сырасын пайдалана алмасаңыз, оны лимон содасымен ауыстырып көріңіз және оған жаңа зімбірді үккіштен өткізіңіз.

Таңқурай сырасы

Сыра мен арақтың комбинациясы әрқашан белгілі нәтижелерге әкелмейді. Бұл керемет жеміс коктейлі сізді дәмімен және өзіндік ерекшелігімен таң қалдырады.

• 3/4 кесе мұздатылған немесе жаңа таңқурай
• 3 1/2 бөтелке салқындатылған сыра
• 12 унция лимон концентраты;
• 1/2 стакан арақ.

Таңқурайды ұсақтап, содан кейін басқа ингредиенттерді қосып, араластырыңыз.

Шарап пен сыраны шашыратқыш

Ия, мүмкін мұндай байланыс тым таныс емес сияқты, бірақ сіз оны сынап көрмейінше, бұл рецептті тастауға асықпаңыз. Саған қажет болады:

• 1 бөлік жеңіл қымбат емес сыра;
• Сіз таңдаған 1/2 бөлік жемісті ақ шарап (Riesling жақсы жұмыс істеуі мүмкін, бірақ Gewürztraminer артықшылық береді)
• сода 1/2 бөлігі;
• 2 ас қасық лимон шырыны
• Лимон сынасымен безендіріңіз, үлкен шарап стаканына құйыңыз, ләззат алыңыз.

Микелада

Алғашында Мексикада жасалған бұл коктейль бүкіл әлемде танымал бола бастады. Кейбір өндірушілер тіпті өнеркәсіптік өндірісті құрды, бірақ біз оны үйде жасаймыз.

• 2 бөлік Мексикалық немесе ұқсас сыра (мысалы, Pacifico)
• әк шырынын жақсы ағыны;
• кейбіреулері аздап Тапатио немесе басқа ыстық соусты қосады;
• 1/2 бөлігі жаңа піскен, аз натрийлі қызанақ шырыны.

Сынып маймыл

Өте қарапайым коктейль, сондықтан өте кең таралған. Оны дайындау үшін сізге тек екі ингредиент қажет, пропорцияларды дәміне қарай таңдауға болады.

• Целлюлоза қосылған жаңа сығылған апельсин шырыны, қант қосылмаған 1 бөлік
• Blue Moon немесе Hoegaarden сияқты 1 бөлік бельгиялық ақ сыра.

Апельсин тілімімен безендіріңіз, мұз қосып, дәмін татыңыз.