Үйдегі жайлы жиналыстар мен шулы кештерге арналған 10 ең жақсы ром коктейльдері

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Тәтті пина колада, адмирал грог, классикалық мохито және әртүрлі көңіл-күйге арналған басқа да сусындар.

1. Пина колада

Пуэрто-Риконың бұл ұлттық сусынының дәмін ұмыту мүмкін емес.

Ингредиенттер

• 1½ кесе мұз
• 1/2 кесе мұздатылған ананас, туралған
• 60 мл ананас шырыны;
• 60 мл кокос кремі;
• 45 мл жеңіл ром;
• 30 мл қара ром;
• ананас кесектері.

Дайындық

Барлық ингредиенттерді блендермен тегіс болғанша біріктіріңіз. Гаррикан стиліндегі екі стаканға құйып, ананас сыналарымен безендіріңіз.

Айтпақшы, сіз одан целлюлозаны кесіп алғаннан кейін сусынды тікелей ананасқа бере аласыз.

2. Дайкири

Кубадан алынған қышқыл аперитив.

Ингредиенттер

• 60 мл жеңіл ром;
• 30 мл лайм шырыны;
• 15 мл қант шәрбаты;
• мұз.

Дайындық

Барлық ингредиенттерді шейкерде біріктіріңіз. Салқындағанша шайқаңыз және коктейльді стақандарға құйыңыз, електен немесе сүзгіден өткізіңіз. Көзілдірікті алдын ала салқындату керек.

Ешқашан сәнден кетпейтін 10 классикалық алкогольдік коктейль →

3. Май тай

Джейми Оливердің танымал коктейль рецепті.

Ингредиенттер

• мұз текшелері;
• 60 мл жеңіл ром;
• 40 мл қара ром;
• 20 мл Cointreau;
• 10 мл лайм шырыны;
• 60 мл ананас шырыны;
• 60 мл апельсин шырыны;
• 4-5 тамшы гранадин сиропы.

Дайындық

Мұзды салыңыз - ол көп болуы керек - шейкерге салып, қалған ингредиенттерді қосыңыз. 20 секунд шайқаңыз. Мазмұны жақсы салқындауы керек.

Коктейльді қысқа стақандарда беру ұсынылады. Оларды екі жолмен толтыруға болады:

1. Мазмұнды шейкердегі мұзбен бірге стақанға құйыңыз.
2. Контейнерді жаңа мұзбен толтырыңыз және ескі мұз шейкерде қалуы үшін сұйықтықты сүзгілеу үшін електен немесе сүзгіні пайдаланыңыз.

Жалбыз бұтағымен және әк сынасымен безендіріңіз.

4. Мохито

Бұл сергітетін коктейльдің көптеген түрлері бар. Классикаға тоқталайық: жалбыз, лайм шырыны, сода және қантпен.

Ингредиенттер

• 6 жаңа жалбыз жапырақтары;
• 30 мл қант шәрбаты;
• 30 мл жаңа лайм шырыны;
• 60 мл жеңіл ром;
• мұз;
• 60 мл сода.

Дайындық

Жалбызды шейкерге салып, ақырын шайқаңыз. Қант сиропын, лайм шырынын, ромды және мұзды қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз және биік стақанға құйыңыз. Оған сода құйып, жалбыз бұтағымен безендіріңіз.

11 мохито рецепті: классикадан эксперименттерге дейін →

5. Куба еркіндігі

Бұл кубалық сусын әлемдегі ең танымал коктейльдердің бірі болып табылады.

Ингредиенттер

• ¹⁄₂ жаңа лайм шырыны;
• мұз текшелері;
• 60 мл жеңіл ром;
• 120 мл кока-кола.

Дайындық

Коллинзге немесе лайм шырынын қосыңыз. Біріншісін таңдаған дұрыс: ол тар және жоғарырақ, сондықтан сода баяу ағып кетеді.

Қанық цитрус хош иісі үшін әктің бір бөлігін стақанға лақтырыңыз, оны шайқаңыз және әкті алып тастаңыз - сіз дәмнен көбірек дәм аласыз. Мұз текшелерін, ромды және коланы қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

6. Сары май мен сүт қосылған ыстық ром

Бұл коктейль сізді ең суық кеште де жылытады.

Ингредиенттер

• ½ ас қасық сары май, жұмсартылған;
• 1 ас қасық қоңыр қант
• ½ ас қасық ұнтақ қант;
• 1 стакан ыстық сүт;
• 45 мл қара ром;
• бір шымшым даршын;
• бір шымшым мускат жаңғағы.

Дайындық

Кружкада сары майды, қантты және қант ұнтағын біріктіру үшін қасықты пайдаланыңыз. Ыстық сүт, ром және дәмдеуіштерді қосып, жақсылап араластырыңыз.

Алкогольді ыстық шоколадты қалай жасауға болады →

7. Никербокер

1800 жылдардағы Нью-Йорктегі классикалық коктейль. Таңқурайдың бай хош иісі арқасында сусынның құрамында алкоголь барын байқамай да қаласыз.

Ингредиенттер

• мұз;
• 45 мл алтын ром;
• 15 мл таңқурай сиропы;
• 1 шай қасық апельсин ликері
• 15 мл лайм немесе лимон шырыны.

Дайындық

Мұзды шейкерге салып, қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап шайқаңыз. Коктейльді електен немесе сүзгіден ұсақталған мұз толтырылған төмен, кең ескі сәнді стақанға сүзіңіз. Әк немесе лимон кесектерімен және маусымдық жидектермен безендіріңіз.

8. Дауыл

Күшті Жаңа Орлеан коктейлі - аңыз. Оны өзіңіз пісіріп көріңіз, бұл қиын емес.

Ингредиенттер

• 60 мл жеңіл ром;
• 60 мл қара ром;
• 30 мл лайм шырыны;
• 30 мл апельсин шырыны;
• 60 мл пассифрут шырыны;
• 15 мл қант шәрбаты;
• 15 мл гранадин сиропы;
• мұз.

Дайындық

Шейкердегі барлық ингредиенттерді араластырыңыз, мұз қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз. Жаңа мұз толтырылған гаррикан шынысына електен немесе сүзгіден өткізіңіз.

Қалай тез сергек болу керек →

9. Зомбилер

Топтамадағы ең күрделі және, мүмкін, ең мас коктейль. Қиындықтар мен зомби жағдайынан қорықпайтындар үшін.

Ингредиенттер

Don's Mix сиропы үшін:

• 3 даршын таяқшасы;
• 1 кесе қант;
• 1 стакан су;
• жаңа сығылған грейпфрут шырыны.

Коктейль үшін:

• 45 мл Гавай ромы;
• 45 мл Пуэрто-Рико ромы;
• 30 мл қосымша күшті ром;
• ⅛ шай қасық анис ликері;
• 15 мл фалернум сиропы;
• 15 мл Don's Mix шәрбаты;
• 1 шай қасық гранадин сиропы
• 4-5 тамшы ангостура;
• 180 г ұсақталған мұз;
• безендіруге арналған жалбыз бұтағы.

Дайындық

Don's Mix шәрбатымен бастайық. Даршын таяқшаларын сындырып, оларды кішкене кастрюльге немесе кастрюльге салыңыз, қант пен суды қосып, қайнатыңыз. Қант толығымен еріген болуы керек. Екі минуттай отта ұстаңыз және алыңыз. Шамамен бір-екі сағат суытыңыз. Алынған қант шәрбаты бір ай бойы тоңазытқышта сақталуы мүмкін, сондықтан келесі кеште оның суығанын күтудің қажеті жоқ.

Don's Mix алу үшін сироптың бір бөлігін грейпфрут шырынын екі бөлігімен біріктіріңіз.

Енді коктейльге келейік. Мұздан басқа барлық ингредиенттерді блендерге салып, жоғары жылдамдықта 5 секундтан артық емес шайқаңыз.

Стаканға құйып, мұз қосыңыз. Биік және тар зомби әйнегін пайдаланыңыз (коллинзге қарағанда биік және тар). Жалбыз бұтағымен безендіріңіз.

10. Грог

Бұл қарақшылардың сүйікті сусыны екені есіңізде ме?

Ингредиенттер

• 60 мл қара ром;
• 15 мл лайм шырыны;
• 1 шай қасық қоңыр қант
• 120 мл қайнаған су немесе ыстық қара шай.
• қалампыр және кардамон - міндетті емес;
• апельсин тілім;
• даршын таяқшасы.

Дайындық

Кружкада ромды, лайм шырынын, қантты және қайнаған суды немесе шайды біріктіріңіз. Дәмі үшін қалампыр мен кардамон қосуға болады. Даршын таяқшасымен және апельсин сынасымен безендіріңіз.