Жаңа жылға дайындық: мерекелік дастарханда артық тамақтанудан қалай аулақ болуға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бұл тақырып көпшілік үшін өзекті деп ойлаймын. Мерекеден кейін «5 күнде 5 кг қалай жоғалтуға болады» деп іздемеу үшін сіз өзіңізді және туыстарыңызды қолыңызда ұстауыңыз керек. Бұл әсіресе жақын туыстарға қатысты, өйткені мен әзірге отыз жасар баласын дастарханнан аш қалдыратын жалғыз ананы немесе әжені білмеймін.

Майонез және қаймақ қосылған шексіз салаттар, үлкен мөлшердегі ет және, әрине, көптеген кондитерлік өнімдер. Біздің жаңа жылдық дастарханға арналған стандартты ассортиментпен, тіпті барлық тағамдардан аздап дәм татсаңыз да, үстелден тұру қиын болады. Сондықтан бұған алдын ала дайындалу керек. Яғни, қарын созу емес, темірдей ерік-жігер мен көнбейтін мимиканы жаттықтыру;)

Тығыз Рождество мен Жаңа жыл мерекелерінің дәстүрі бұрынғыдан бастау алады. Біздің арғы аталарымыз ұлық мереке алдында ораза ұстаған, сәйкесінше мереке күндерінің өзінде қорын толықтырған.

Кәдімгі шампан, кәмпиттер және басқа да лайықты тағамдар тапшылығы кезінде қарапайым кеңес азаматы жаңа жылға ғана қол жеткізе алды. Бірақ сіз бен біз кез келген өнім біздің сұранысымыз бойынша дастарханымызда бола алатын уақытта өмір сүріп жатырмыз. Ал жаңа жылдық тойларда қарын тығындайтын әдеті қалған.

Тамақтану санын азайтыңыз

Сіз той иесі болсаңыз, мұны істеу өте оңай. Туысқандарға бару әлдеқайда қиын. Бұл жағдайда сіз өзіңізді бақылап, бәрін сынап көргендей етіп көрсетуіңіз керек. Егер сіз туыстарыңыздың келуіне дайындалып жатсаңыз және олар үшін үстелде көп нәрсе болуы әдеттегідей болса, қарапайым трюкке жүгініңіз - бір тағамды бірнеше табақтарға бөліңіз. Сонда сіз артық тамақтанбай, молшылықтың көрінісін жасай аласыз.

Тамақтанудан 30 минут бұрын бір стақан су ішіңіз

Сіз қонаққа келгенде, үй иелерінен бір стақан су сұраңыз - бұл аштық сезімін азайтады. Толық сезімі тамақ ішкеннен кейін 20 минуттан кейін пайда болатынын есте сақтаңыз.

Өзіңізбен бірге пайдалы және пайдалы тағам әкеліңіз

Майонезсіз салаттарды жегенді жөн көремін. Рецепт талап етсе, өзім пісіріп көремін. Бірақ туыстарымыз бұл мәселеде бізбен келіспейді. Бірақ олар жаңа жылдық дастарханға біз де үлес қосқанымызды жақсы көреді. Сондықтан біз өзімізбен бірге диетамыздан бірдеңе алып келеміз, немесе мен ерте келіп, пайдалы және қызықты тағамдарды дайындауға көмектесемін.

Ойланатын тамақтануды үйреніңіз

Яғни, тек қарныңызды толтырмаңыз. Барлық дәмдерді сезіну үшін баяу жеуге тырысыңыз. Бұл жағдайда сіз аз тамақтанып, уақытында тоқтық сезінесіз.

Мереке кезінде тағамды мадақтау

Сондықтан, ең алдымен, сіз аз жейсіз, өйткені шайнаудан басқа, аузыңыз тағы бір маңызды нәрсемен айналысады - аспазға мақтау одасын айту. Екіншіден, тамақ жасағанның ықыласына бөленесіз. Бұл жерде «тамақ ішсем саңырау мен мылқаумын» деген стандартты ережені ұстанбаған дұрыс.

Мерекелік дастарханнан кейін бір кесе эспрессо ішіңіз

Кофенің жанкүйері болмасаңыз да, тойымды тамақтан кейін бір кесе эспрессодан бас тартпауыңыз керек. Кофенің құрамында ас қорытуға көмектесетін, глюкозаның қанға бөлінуін бәсеңдететін және май өндірісін азайтатын хлороген қышқылы бар. Егер сіз қандай да бір себептермен кофе ішпесеңіз, оны метаболикалық қасиеттерімен де белгілі бір кесе жасыл шаймен алмастыруға болады.

Үш тістеу ережесін сақтаңыз

Жаңа жылдық тағамдар қаншалықты дәмді болса да, табаққа аздап қоюға тырысыңыз. Үш рет тістегеннен кейін (қасық, кесек және т.б.) біздің тағамдық рецепторларымыздың сезімталдығы түтіккен және біз тағамның құдайлық дәмін сезбейміз. Сондықтан, сіз өзіңіздің сүйікті салатыңыздың тауын өзіңізге жүктемеуіңіз керек. Алғашқы бірнеше қасықтан ләззат аласыз, ал қалғандары қазірдің өзінде «шөп» ретінде сіңеді.

Алкогольді тұтынуды шектеңіз

Көп мөлшердегі алкоголь біздің ойлау қабілетімізге зиян келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар салмақ жоғалтуға жол бермейтін бірқатар жағымсыз қасиеттерге ие. Бір жағынан тәбетімізді арттырса, екінші жағынан дененің май жағу қабілетін төмендетеді.

Бару үшін десерт сұраңыз

Енді сіздің отбасыңыздың түскі немесе кешкі астары аяқталды және сіз өзіңізді жақсы сезініп, тоқ ішіп отырсыз. Сіз перзенттік немесе қыздық парызыңызды өтедім деп ойлайсыз және дастарханнан аман-есен көтеріле аласыз. Бірақ ол жерде болмады! «және шәй мен торт?!» әдетте нөлге жуық. Егер сіз тырыспасаңыз, сіз жауап аласыз: «Бірақ мен кеше Наполеонға торттарды жайып, таңғы үшке дейін пісірдім!». Әрине, сіз бұған қарсы дәлелдер таба алмайсыз.

Керемет нұсқа - сізбен бірге тәттілерді сұрау. Егер сіз сондай-ақ «Келіңіздер, мен достарыма анам әлемдегі ең дәмді Наполеонды жасап жатыр деп мақтандым және оларды емдеуге уәде бердім» дегенді қоссаңыз, көз жасын алыңыз және жүктеп алу үшін қосымша торт алыңыз. Бас тарту шынымен ыңғайсыз және сізбен бірге десерт сұрап, үй иесін мақтау арқылы сіз ешкімді ренжітпейсіз. Соңында ол таңғы үшке дейін ас үйде тұра алады, ал достар бәрібір сізге шайға келеді.

Үстелді итальяндық стильде орнатыңыз

Итальяндықтар барлық тағамдарды үстелге бірден қоя бермейді. Оларды кезекпен әкеледі. Біріншіден, аперитивтер мен салаттар, содан кейін тығызырақ нәрсе (макарон), содан кейін ет, содан кейін десерт.

Бұл жағдайда қонақтардың тағамды қатты ұнататын болса, әрқашан қоспаларды сұрауға немесе тамақтануды тоқтатуға мүмкіндігі бар. Әдетте дастарханға барлық тағамдарды бірден қою осының барлығын жеп қояды деп үміттенетіндігіңізді білдіретін сияқты. Кейбір қонақтар, тіпті ұнамаса да, бас тартуға ұялады. Олар иесін ренжітпеу үшін тамақтануды жалғастырады.

Белсенді өмір салтын жүргізіңіз

Теледидардың шексіз жаңа жылдық шоуларының алдында ілініп қалмаңыз. Жаңа жыл мерекелерінде фильмдер мен ойын-сауық шоуларының көптігі сонша, барлық мерекелерде орныңыздан тұрмай-ақ теледидар алдында отыруға болады. Егер сіз мұны осы теледидардың алдында тұрақты мерекелер мен тамақпен біріктірсеңіз (теледидар көргенде адам 40% көбірек жейді), онда сізге қосымша фунт беріледі.

Мерекелер жаттығуларыңызды кейінге қалдыруға себеп емес (көптеген спорт клубтарында тек 1 қаңтарда демалыс болады). Достарға барыңыз, жаңа жылдық қаланы бірге қыдырыңыз, ауа-райы рұқсат етсе, коньки тебіңіз және шана тебіңіз. Ал олай болмаса, кез келген қалада жылына 11 ай жұмыс істейтін жабық мұз айдыны немесе ірі сауда орталықтарында роликтер мен картингтер бар.

Жаңа жылдық мерекелер – достарыңызды көруге, туыстарыңызға баруға, дәмді ас ішуге және жалпы көңілді уақыт өткізуге тамаша мүмкіндік. Өзіңізді қадағалаңыз және, егер болған жағдайда, бір торт бір шақырымға 5,5 минут орташа жылдамдықпен шамамен төрт шақырым жүгіруге кететінін есте сақтаңыз;)