Неліктен шабдалы сізге пайдалы: 7 ғылыми дәлелденген қасиет

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бұл «Арықтау үшін не жеу керек?» Деген сұраққа дұрыс жауап.

Бір қарағанда, шабдалы қатты қант болып табылады. Бірақ олар шын мәнінде шабдалыға, Raw негізгі қоректік заттарына толы. Тәтті көмірсулардан басқа, шабдалы құрамында майлар, ақуыздар, A, C, E, K дәрумендері, фолий қышқылы (В9 дәрумені, синтетикалық формада фолий қышқылы), ниацин (В3 дәрумені немесе РР) және т.б. бар.

Барлық осы тағамдық құндылық шабдалыны денеге күнделікті күйзеліске, стресске, тіпті вирустар мен бактериялардың шабуылына қарсы тұруға көмектесетін жеміс етеді. Міне, тәтті жемістердің денсаулыққа тигізетін пайдасы.

1. Шабдалы іш қату мен диареяның алдын алуға көмектеседі

Орташа өлшемді шабдалы (салмағы шамамен 150 г) құрамында 2 г-нан сәл астам талшық бар - дұрыс ас қорыту үшін маңызды болып табылатын сіңірілмейтін талшық.

Талшық ішек моторикасын жақсартады, қорытылған тағамның қалдықтарының ескіруіне емес, шығуға көшуіне көмектеседі. Бұл жұмсақ нәжісті қалыптастыруға көмектеседі және іш қату қаупін азайтады. Дәл сол талшық артық суды сіңіреді және осылайша диареяны болдырмауға көмектеседі.

Сонымен қатар, диеталық талшық асқазан-ішек жолдарында өмір сүретін пайдалы бактериялар үшін көбею алаңы ретінде қызмет етеді. Тамақтану алдында шабдалы қабығын жұлып алмаңыз: оның құрамында ең көп талшық бар.

2. Ерте қартаюмен және тотығу стрессімен күресу

А, С дәрумендері, сондай-ақ Калифорния шабдалыларының нектарин, шабдалы және қара өрік сорттарының антиоксиданттық қасиеттеріне, фенолдық қосылыстарға, каротиноидтарға және С витаминіне бай өсімдік қосылыстары флавоноидтары белгілі антиоксиданттар болып табылады. Бұл заттар ағзалар мен тіндердің молекулаларын зақымдайтын бос радикалдардың мөлшерін азайтуға қабілетті. Зақымдану процесі тотығу стрессі деп аталады, ал физиологтар оны қартаюдың жеделдеуімен және деменция, әртүрлі аутоиммундық бұзылулар, жүрек-тамыр жүйесі аурулары және қатерлі ісік сияқты қауіпті бұзылулардың дамуымен байланыстырады.

Шабдалы жеу арқылы сіз әртүрлі сорттардан алынған шабдалы қабығы мен етінің антиоксиданттық потенциалын төмендетесіз, бұл тотығу стрессі сіздің денеңізді тудырады. Сіз өзіңізді ұзақ жас және сау болуға көмектесесіз.

3. Терінің жағдайын жақсартуға болады

Шабдалы құрамындағы керамидтер өсімдік қосылыстары шабдалы әсерлері (Prunus persica) - адам терісіне алынған глюкозасылцерамид ылғалды сенімдірек сақтауға көмектеседі. Бұл дегеніміз, шабдалыларды үнемі жейтін адамдар әжімдердің пайда болуынан, қартаю дақтарынан, тері тітіркенуінен жақсы қорғалған - теорияда.

Айта кету керек, бұл әсерді растайтын зерттеулер «in vitro» - яғни тері үлгілері бойынша жүргізілді. Дегенмен, ғалымдар оптимистік және шабдалы әуесқойларында бірдей ылғалдандыратын әсердің қайталанбайтынына ешқандай себеп көрмейді.

4. Кейбір ісік түрлерінің алдын алады

Шабдалы терісі мен целлюлозасы кофеин қышқылына бай. Кофе қышқылының адамның HT - 1080 фибросаркома жасушалық желісіндегі тотығу механизмі арқылы ісік жасушаларының пролиферациясына тежегіш әсері - ісікке қарсы айқын қасиеттері бар антиоксидант.

Осы жемістердің құрамындағы басқа антиоксиданттар - полифенолдар - баяулатады Шабдалыдан алынған полифенолдар (Prunus persica var. Rich Lady) ісіктердің өсуін және MDA метастаздарын тежейді - МБ - 435 сүт безі қатерлі ісігінің жасушалары in vivo ісік жасушаларының өсуі мен таралуын, атап айтқанда сүт безінде. қатерлі ісік бездері.

5. Аллергия белгілерін азайтуға қабілетті

Аллергенмен кездескен кезде біздің иммундық жүйеміз гистаминдерді шығара бастайды. Бұл заттар жағымсыз белгілерді тудырады - жөтел, мұрынның ағуы, түшкіру, көздің суы.

Бірнеше зерттеулер Prunus persica жемісінің аллергияға қарсы қабыну белсенділігін көрсетеді: кальций мен NF-kappaB рөлі, жеген шабдалы қанға гистаминдердің бөлінуін азайтады. Осылайша, аллергиялық реакция азырақ көрінеді.

6. Иммундық жүйеге жақсы әсер етіп, жараның жазылуын тездетіңіз

Бір орташа шабдалыда шабдалы, шикі, С витаминінің күнделікті құнының 15% дерлік бар. Аскорбин қышқылының денсаулыққа көптеген дәлелденген әсері бар. Оның ішінде - иммунитетті арттыру.

Осылайша, С дәрумені Техникалық ілгерілеуді ынталандырады: аскорбин қышқылы стромалық жасушалар болмаған кезде адамның гемопоэтикалық дің жасушаларынан қос оң Т-клеткаларының дамуын тудырады, бұл лейкоциттер - ағзаны инфекциялардан қорғауға көмектесетін лейкоциттер. Сондай-ақ, қысым жарасы бар науқастарда қосымша аргинин, С витамині және мырышпен емдеу белгілі: рандомизацияланған бақыланатын сынақ, ол тері жараларының жазылу процесін жақсартады.

7. Сұлулықты сақтауға көмектеседі

Тәтті, шырынды шабдалы 100 г салмаққа небәрі 39 ккал құрайды - майсыз айраннан сәл артық.

Шабдалылардың 90% дерлік шабдалыдан, шикі судан тұрады.

Сонымен қатар, жемістер өте қанағаттанарлық. Осы бонус үшін талшыққа рахмет. Шабдалыны жеңіл тамақ ретінде жеу арқылы сіз аппетитіңізді оңай ұстай аласыз және артық фунт алмайсыз.