Неліктен алма жеу керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Көбінесе өмірде біз сирек кездесетін шетелдік өнімдерді тым жоғары бағалаймыз, оларға кейде ойлап табылған емдік қасиеттерді сыйлаймыз, сонымен бірге біз өзімізге таныс егістіктер мен көкөніс бақшаларының сыйлықтарын байқамаймыз. Бұл толығымен алмаға қатысты.

Алманың кең таралған және қолжетімді болғаны сонша, біздің санамызда олар ғажайып табиғи ем ретінде көрінбейді. Бұл арада біздің ата-бабаларымыз алманың емдік қасиетін жақсы білген. Олардың ертегілер мен аңыздарда құнарлылықтың, сұлулық пен денсаулықтың символы ретінде жиі кездесетіні тегін емес.

Егер алманың тағамдық құрамын талдасақ, олардың негізінен судан тұратынын, іс жүзінде майлар мен ақуыздардың жоқтығын, көмірсулардың өте аз екенін көреміз. Бірақ бұл жерде маңызды дәрумендердің және ең алдымен С витаминінің үлкен саны бар.

Сонымен қатар, алманың құрамында біздің денемізге қажетті әртүрлі макро және микроэлементтер, соның ішінде калий, натрий, мырыш және т.б. Калория мөлшері өте төмен: 100 г алмада орта есеппен шамамен 45 ккал бар.

Өмірді ұзарту

2011 жылы Американың химиялық қоғамы жүргізген зерттеуге сәйкес, ғалымдар алманың үстіңгі таңғышында тәжірибелік жануарлардың өмір сүру ұзақтығының 10% ұлғаюын дәлелдей алды.

Бұл жануарлардың қозғалыс белсенділігінің жоғарылауы туралы деректер де бар. Қазіргі уақытта зертханалық жануарларда зерттеулер жүргізіліп жатқанымен, жалпы нәтижелерді адамдарға қолдануға ешқандай кедергі жоқ.

Жадты жақсарту

Массачусетс университетінің зерттеуіне сәйкес алма тұтыну мидағы нейротрансмиттер ацетилхолиннің өндірісі мен мөлшерін арттырады. Бұл көп функциялы гормон, оның міндеттерінің бірі мидың жаңа құрылымдарды өзгерту және құру қабілетіне жауап беретін нейропластикалықты модуляциялау болып табылады.

Мидағы ацетилхолиннің мөлшерін көбейту есте сақтауды жақсартады, сонымен қатар Альцгеймер ауруының басталуын болдырмайды және адамның ақыл-ой қабілетінің төмендеуін бәсеңдетеді.

Жүрек соғысы мен инсульт қаупін азайту

Біз бәрімізге жүрек соғысы, инсульт және атеросклероз туралы білеміз: а) бұл өте жаман нәрсе; б) олар тура мағынада секунд сайын; в) себебі өте жиі LDL-холестериннің артық болуы болып табылады («жаман холестерин»).

Сіз білмейтін нәрсе - алма пациенттердегі LDL холестерин мөлшерін 23% -ға төмендете алады. Бұл керемет жетістік: жоғары холестеринмен ауыратын науқастарды емдеу кезінде дәстүрлі препараттар LDL холестеринін 18-50% төмендете алады, бұл көптеген жойқын жанама әсерлері бар. Алма ешқандай жанама әсерлерсіз емдейді.

Қатерлі ісік қаупін азайту

Гавайидегі зерттеуге сәйкес, алма тұтыну мен екі жыныстағы өкпе ісігінің қаупі арасында корреляция бар.

Зерттеу барысында алманы ең көп тұтынатын топ тәуекелдің 40-50%-ға төмендеуін тіркеді. Мұны алманың жоғары антиоксиданттық белсенділігімен түсіндіруге болады, ол адам ағзасындағы өкпе ісігінің дамуына жауап беретін белгілі бір процестерді блоктайды.

Басқа жемістер ше?

Өте орынды сұрақ туындайды: бұл емдік қасиеттер тек алмаға ғана тән бе, әлде басқа да ұқсас өнімдер бар ма?

Иә бар! Корнелл университетінің бұл зерттеуі әртүрлі жемістердің антиоксиданттық белсенділігін зерттейді. Қызыл жүзім мен құлпынай алмадан қалып қойған мүкжидек денсаулыққа пайдасы жағынан чемпион екенін көреміз.

Есте сақтау қабілетін жақсарту, әртүрлі аурулардың қаупін азайту және өмір сүру ұзақтығын ұзарту дәстүрлі жеміс үшін соншалықты жаман емес. Және де өте дәмді!