Шұжықтарды қалай дұрыс дайындау керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Маған шұжықтарды тазалау керек пе, оларды кастрюльде, микротолқынды пеште және мультипісіргіште қалай пісіру керек және қалай әдемі қызмет ету керек.

Шұжықтарды қалай дайындау керек

Пісіру алдында шұжықтардан жасанды пленканы алып тастау немесе алмау даулы мәселе болып табылады. Кейбіреулер фильм қызған кезде зиянды заттарды шығаруы мүмкін деп санайды. Басқалары қабықтағы шұжықтардың шырынды болатынына сенімді, өйткені олар шырынды суға бермейді.

Дегенмен, пісіру алдында шұжықтарды тазалау әлдеқайда ыңғайлы. Ыстық өнімдерді тазалаған кезде, ет қабығымен бірге шығып кетуі мүмкін. Сонда шұжықтар біркелкі емес болып шығады.

Бірақ табиғи қаптамадағы өнімдерді алдын ала тазалаудың қажеті жоқ. Ал пісіргеннен кейін оны қалдыруға болады, өйткені ол жеуге жарамды. Пленка жарылып кетпес үшін оны тіс тазалағышпен бірнеше жерден тесіңіз.

Мұздатылған шұжықтарды алдымен жібіту қажет емес.

Шұжықтарды қанша пісіру керек

Шұжықтар - бұл жай ғана жылытуды қажет ететін дайын өнім. Ол бірнеше минутты алады.

Мұздатылған шұжықтар салқындатылғанға қарағанда 2-3 минут ұзағырақ қайнатылады.

Егер сіз шұжықтарды шамадан тыс пісірсеңіз, олар сусырап кетуі мүмкін. Және бұл өте эстетикалық емес көрінеді. Сенімділік үшін ұсыныстарда көрсетілген уақытты басшылыққа алыңыз.

Пеште шұжықтарды қалай дайындау керек

Кәстрөлге суды қайнатыңыз. Шұжықтарды сұйықтық оларды жауып тұратындай етіп орналастырыңыз. Салқындатылған күйде орташа отта 3-5 минут қайнатыңыз, тоңазытқышта 5-8 минут қайнатыңыз.

Микротолқынды пеште шұжықтарды қалай дайындау керек

Шұжықтардан жасанды қабықты алыңыз және оларды микротолқынды пешке арналған контейнерге салыңыз. Толық қуатта салқындатылған күйде 1-1,5 минут, мұздатылған 3-4 минут пісіріңіз.

Шұжықтарды 2-3 минут ұзағырақ пісірсеңіз, олар пісіріледі. Бірақ оларды тым ұзақ пісірмеңіз, әйтпесе олар кеуіп кетуі мүмкін.

Шұжықтарды баяу пеште қалай дайындау керек

Суда

Шұжықтарды мультиварк ыдысына салып, ыстық сумен толтырып, қақпағын жабыңыз. «Қайнату» режимін орнатыңыз және шұжықтар салқындатылған болса, шамамен 5 минут, ал мұздатылған болса, 7-8 минут пісіріңіз.

Жұпқа

Мультипісіргіш ыдысқа 2-3 кесе су құйыңыз. Үстіне бумен пісіру контейнерін қойып, оған шұжықтарды салып, қақпақты жабыңыз. «Бумен пісіру» режимінде салқындатылған түрде шамамен 10 минут пісіріңіз, мұздатылған - 12-13 минут.

Шұжықтарды түпнұсқалық түрде қалай беруге болады

Қайнау алдында шұжықтарды спираль түрінде кесуге болады. Мұны істеу үшін шұжықты бүкіл ұзындығы бойынша ұзын таяқшаға бекітіңіз. Содан кейін шұжықтың үстіне пышақпен кесіп тастаңыз, оны қолмен айналдырып, соңына дейін кеспейді. Таяқшаны абайлап алыңыз.

Балалар күлкілі сегіздіктерді бағалайтыны сөзсіз. Шұжықтың бір бөлігін екіге бөліп, оны жағына аударып, қайтадан бөліңіз. Әрбір алынған «аяқты» олардың көп болуы үшін жартысына кесуге болады.

Міне, шұжықтарды қалай кесіп, қалай ұсынуға болатыны туралы тағы бір қызықты идея, мысалы, жұмыртқамен: