4 оңай ірімшік торт рецепті
4 оңай ірімшік торт рецепті
Anonim

Лайфхакер классикалық рецепт бойынша ірімшік торттарын қалай дайындау керектігін айтады. Ал егер сіз таныс дәмді әртараптандырғыңыз келсе, бұл таңғы ас үшін тағы үш нұсқа бар: сәбіз, картоп, жаңғақ және мейіз қосылған ірімшік торттары.

4 оңай ірімшік торт рецепті
4 оңай ірімшік торт рецепті

Ірімшік құймақтарын одан да жақсырақ ету үшін қосымша ұсыныстарды пайдаланыңыз.

  1. Майлылығы 7–18% сүзбе сүзбе торттарына ең қолайлы. Дәндері жоқ біртекті массаны таңдаңыз.
  2. Пісіру кезінде құрғақ сүзбе қолдансаңыз, бір қасық қаймақ немесе сүт қосыңыз. Чизкейктер шырынды болып шығады.
  3. Тым ылғалды сүзбе де пісіруге жарамайды. Артық сұйықтықты кетіру үшін дәке қолданыңыз. Немесе пісіру кезінде көбірек ұн қосыңыз.
  4. Құймақтарды тым қалың етіп жасамаңыз, бұл олардың соңына дейін пісіруге жол бермейді және салмасы ылғалды болып қалады. Қамырдың оңтайлы мөлшерін келесідей есептеуге болады: 1 ірімшік тортына 1 ас қасық қамыр.
  5. Дайын ірімшік торттарын үстіңгі қабаттарымен ұсыныңыз: шоколад, қаймақ, бал, джем, қоюландырылған сүт, қант ұнтағы, жидектер немесе жемістер.

Ұсынылған: