Жазғы жемістер мен көкөністер шырындарына арналған 10 рецепт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Лайфхакер мен Скарлетт оралған шырындарға тойғандар үшін рецепт дайындады.

Жасыл шырын

Ингредиенттер

• 1 әк;
• жалбыз шоғыры;
• балдыркөктің 3 сабағы;
• 1 қияр;
• 4 киви.

Дайындық

Киви мен лаймды аршып, төртке бөліңіз. Содан кейін балдыркөк пен қиярды тураңыз. Барлық ингредиенттерді шырын сыққыштан өткізіп, жалбыз шоғырын қосыңыз. Әртүрлілік үшін жалбызды кинза, ақжелкен, насыбайгүл немесе аскөкпен ауыстыруға болады.

Апельсин лимонад

Ингредиенттер

• 1 үлкен апельсин
• дәмі бар ½ лимон;
• ¼ стақан минералды су.

Дайындық

Ең шырынды апельсин мен лимонды таңдаңыз. Содан кейін оларды жартысын кесіп, қабығын аршыңыз. Жемістерді шырын сыққыштан аздап лимон қабығымен бірге өткізіңіз. Минералды суды қосып, сергітетін лимонадқа ие боласыз. Тәтті сусындар үшін қант пен аздап даршын қосыңыз.

Жаңа піскен жемістер мен көкөністер

Ингредиенттер

• 1 апельсин;
• ¼ ананас;
• балдыркөктің 5 сабағы;
• бір топ шпинат;
• 1 зімбір тамыры.

Дайындық

Апельсин мен ананас қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді шырын сыққыштан өткізіңіз. Шпинатты балдыркөкпен бірге қойған дұрыс - осылайша ол көбірек шырын береді. Егер сіз зімбірдің ащы дәмін ұнатпасаңыз, бұл рецептте онсыз жасай аласыз.

Хош иісті балғын

Ингредиенттер

• 2 алма;
• 200 г таңқурай;
• 1 нектарин.

Дайындық

Алма мен нектариндерден шұңқырларды алып тастап, оларды кішкене кесектерге кесіңіз. Декорация үшін алманың жұқа тілімін қалдырыңыз, ал қалған бөлігін шырын сыққыштан кезекпен өткізіңіз. Қоспаны стақанға құйыңыз, алма сынасымен безендіріңіз - дайын! Бұл жаңа піскен Instagram фотосуреттерінде тамаша көрінеді.

Классикалық көкөніс шырыны

Ингредиенттер

• 1 қызылша;
• 1 үлкен сәбіз;
• 1 жасыл репа;
• бір топ шпинат;
• балдыркөктің 3 сабағы.

Дайындық

Қызылшаны, сәбізді және репаны аршып, балдыркөкпен бірге шырын сыққыштан өткізіңіз. Содан кейін бір топ шпинатты майдалап турап, қоспаға қосыңыз. Бұл қоректік жаңа шырын таңғы асты алмастыра алады. Ал қызылшадағы антиоксиданттар сіздің денеңізді детоксикациялайды.

Қатты қоспа

Ингредиенттер

• 2 құрма;
• 200 г ананас целлюлозасы;
• 1 алмұрт.

Дайындық

Құрма мен алмұрттың жартысын кесіп, барлық түйіршіктер мен құйрықты алып тастаңыз. Ананас қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Құрма, алмұрт және ананасты шырын сыққыштан өткізіңіз.

Сақ болыңыз: құрма мен оның шырынын суық сумен және сүтпен ішуге болмайды. Бұл комбинация қатты тағам кесектерінің пайда болуына ықпал етеді және ішектің өткізгіштігін бұзады.

Ащы қызанақ шырыны

Ингредиенттер

• 4 қызанақ;
• 1 чили бұрышы;
• тұз.

Дайындық

Чили бұрышын тұқымдардан тазалаңыз, қызанақтарды төрт бөлікке кесіңіз. Барлығын шырын сыққыштан өткізіңіз. Дәміне қарай тұз қосыңыз. Сіз эксперимент жасай аласыз: чили орнына болгар тілін, ал тұздың орнына - қант, ұнтақталған бұрыш немесе кориандрді қолданыңыз.

Жанып тұрған қоспа

Ингредиенттер

• 1 алма;
• балдыркөктің 5 сабағы;
• 1 лимон;
• 1 зімбір тамыры;
• 1 шай қасық куркума ұнтағы

Дайындық

Алма мен лимонды аршып, кесектерге кесіңіз. Балдыркөкті, алма мен лимонды, сосын зімбірді шырын сыққыштан өткізіңіз. Шырынды стақанға құйып, үстіне куркума сеуіп, араластырыңыз.

Қызылша-қияр шырыны

Жаңа піскен көкөністерге арналған классикалық рецепт. Қияр шырынға су береді, ал қызылша антиоксиданттар мен бай бургундия түс береді.

Ингредиенттер

• 3 қияр;
• 2 қызылша;
• 1 сәбіз.

Дайындық

Көкөністерді аршып, содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз. Қияр, қызылша және сәбізді шырын сыққыштан өткізіңіз. Дайын шырынға лимон шырынын бірнеше тамшысын қосуға болады. Егер сіз көбірек балғындықты қаласаңыз, сәбізді алмамен ауыстыруға болады.

Стресске қарсы араластырыңыз

Ингредиенттер

• 250 г ананас;
• балдыркөктің 2 сабағы.

Дайындық

Шырынды сығар алдында ананастың жеткілікті балғын екеніне көз жеткізіңіз. Мұны істеу үшін жапырақтарды қараңыз: олар қаныққан жасыл түсті болуы керек. Егер бәрі жақсы болса, оны аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Балдыркөкті сумен шайыңыз. Барлық ингредиенттерді шырын сыққыштан өткізіңіз.

Лайфхакер мен Скарлетт рецепт бойынша сыйлықтар береді

Алты Scarlett шырын сыққышының бірін ұтып алу мүмкіндігі үшін жеміс, жидек және көкөніс шырыны немесе шербет рецептімен бөлісіңіз. Төмендегі пішінді басыңыз, ВКонтакте немесе Facebook профиліңізді пайдаланып жүйеге кіріп, рецептті екі санаттың біріне жіберіңіз:

• Шырындар. Жемістер, көкөністер, жемістер мен көкөністер - жаңа, пайдалы және дәмді.
• Сорбет. Мұздатылған жемістер мен жидектерден жасалған десерттер жылдың кез келген уақытында тамаша дәм болады.

Пісіру процесі неғұрлым егжей-тегжейлі және түпнұсқа сипатталса, сыйлық алу мүмкіндігі соғұрлым жоғары болады. Әр номинацияда Скарлетт қазылар алқасы үш жеңімпазды таңдайды. Олар Скарлетт шырын сыққыштарын алады.