Жылдам кешкі ас: бір ыдыста тауық еті қосылған лимон күріш

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бір ыдыста толық түскі асты дайындау идеясы кімге тиесілі болса да, біз оған пеште жұмсалатын уақытты барынша азайтқысы келетіндердің атынан тек алғыс айта аламыз. Бұл дәмді тауық етінен жасалған лимон күріші - бұл тағам дайындағыңыз келмейтін күндерде дайындалуға арналған пайдалы, арзан және жылдам кешкі ас.

Ингредиенттер

• 2 үлкен кесек тауық еті;
• 30 мл өсімдік майы;
• Кептірілген итальяндық шөптердің қоспасы 3 шай қасық;
• 1 кесе күріш
• 520 мл тауық сорпасы (немесе су);
• ½ лимон;
• ақжелкен;
• қызмет ету үшін лимон тілімдері.

Дайындық

Тауық етін пленкалардан және терінің ықтимал қалдықтарынан тазартып, етті бір шымшым тұз бен бұрышпен сүртіңіз, содан кейін қызарғанша қыздырылған өсімдік майына қуырыңыз.

Тауық етін табаққа салыңыз, сол табада оны шаймай, жуылған күрішті қосыңыз. Лимоннан шырынды сығып алыңыз. Күрішті бірнеше шай қасық кептірілген шөптермен араластырып, лимон шырынын жартысына құйыңыз.

Күрішті табаға біркелкі таратып, үстіне тауық етінің филесін салыңыз. Қалған лимон шырынын филеге себіңіз де, қалған кептірілген шөптерге себіңіз. Тауық сорпасына немесе суға құйыңыз.

Ыдыстарды қақпақпен жауып, күріш пен тауық етін баяу отта 20-25 минут пісіріңіз.

Дайын тағамға қызмет етіңіз, ақжелкен себіңіз және лимон шеңберлерін салыңыз, олар қажет болса, күріш пен тауықты қосымша қышқылдандыруға болады.