Зығыр майын қалай және неге ішу керек және одан қашан бас тартқан дұрыс

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Ол қатерлі ісіктің дамуын тоқтата алады. Бірақ дәл емес.

Зығыр майының қандай пайдасы бар

Зығыр тұқымдары - сиқырлы диеталық тағам таблеткаларының бірі. Құрамында ақуыз және талшық, В5 дәрумені және магнийге бай тұқымдар, зығыр тұқымдарының тамақтану фактілері және калориялары бар, олар тәбетті азайтуға көмектеседі және тәбетті және тағамды қабылдауды басуға және салауатты салмақты сақтауға арналған Зығыр тұқымы диеталық талшық қоспалары.

Ұсақталған және сығылған тұқымдардан алынған зығыр майының құрамында талшық немесе магний сияқты маңызды ингредиенттер жоқ. Бірақ бұл да пайдалы.

Оның басты артықшылығы - маңызды омега-3 май қышқылдарының, атап айтқанда альфа-линолендік (ALA) жоғары мазмұны. Күнделікті пайдалы құндылық Омега-3 май қышқылдары ерлер үшін 1600 мг альфа-линолен қышқылы және әйелдер үшін 1100 мг.

Бір ас қасық зығыр майының құрамында шамамен 7200 мг альфа-линолен қышқылы бар, ол адамның омега-3 май қышқылдарына күнделікті қажеттілігін толығымен өтейді.

Зығыр майының денсаулыққа пайдасы зығыр тұқымы сияқты егжей-тегжейлі зерттелмеген. Дегенмен, кейбір зерттеулер перспективалы болып көрінеді. Зығыр майының қандай пайдасы бар? дене үшін, мүмкін (бұл негізгі нүкте!), мұнай тасымалдайды.

1. «Жаман» холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі

Шағын зерттеуде зығыр майын қабылдау жапондық ерлерде сарысудағы шағын тығыз төмен тығыздықты липопротеиндердің концентрациясын төмендетеді: рандомизацияланған, қос соқыр, кроссоверді зерттеу, еріктілер кешкі аспен күніне бір рет 10 г зығыр немесе жүгері майын тұтынды. Ғалымдар қандағы холестерин деңгейін тәжірибе басталар алдында және 12 аптадан кейін өлшеген. Жүгері майын ішкен адамдар үшін қан тамырларының қабырғаларында қауіпті холестеринді бляшкалар түрінде орналаса алатын «жаман» холестериннің мөлшері өзгерген жоқ. Бірақ зығыр тұқымын тұтынатындар арасында ол айтарлықтай төмендеді.

2. Қатерлі ісікпен күреседі

Бұл нәтиже жануарларға жүргізілген «Зығыр тұқымының сүт безі қатерлі ісігіне әсері: әдебиетке шолу» зерттеуі көрсетті. Зығыр майының құрамындағы альфа-линолен қышқылы рак клеткаларының дамуын тежейді. Немесе тіпті олардың өліміне ықпал етеді - атап айтқанда, сүт безі қатерлі ісігімен.

Адамдарға арналған клиникалық сынақтар әлі қажетті көлемде жүргізілген жоқ, бірақ ғалымдардың пікірінше, перспективалар перспективалы болып көрінеді.

3. Терінің күйін жақсартады

Жануарларды зерттеудегі атопиялық дерматит тәрізді тері зақымдары бар NC/Nga тышқандарына ашытылған зығыр тұқымы майының емдік әсерімен қамтамасыз етілген. Атопиялық дерматитпен ауыратын тышқандарда зығыр майын күнделікті қабылдағаннан кейін үш аптадан кейін жағымсыз белгілер іс жүзінде жойылды: қышу, ісіну, қызару.

Зығыр майының қоспасы терінің сезімталдығын төмендетеді және терінің тосқауыл функциясын және жағдайын жақсартады 13 әйел қатысқан сынақ тері жағдайы жақсарғанын көрсетті: ол тегіс, ылғалданды, тітіркенуге сезімталдығы аз болды.

4. Қант диабетінің даму қаупін азайтады

Мұнда да нәтижелер екіұшты, бірақ перспективалы. Ғалымдар зығыр майы мен қант диабетін зерттеді: зығыр майы мен тұқымының диабетке дейінгі адамдардағы қандағы қант деңгейіне қалай әсер ететініне жүйелі шолу. 12 апта бойы күніне 13 г зығыр тұқымын жегендердің қандағы қант деңгейі айтарлықтай төмендегені анықталды, яғни олардың қант диабетімен ауыру ықтималдығы аз болды. Бірақ екі есе көп зығыр берілгендер - күн сайын 26 г - өзгеріссіз қалды.

Мұның себебі неде екені әлі белгісіз. Зерттеушілер табылған үлгіні зерттеуді жалғастыруда.

5. Ағзадағы қабыну процестерімен күреседі

Зығыр майының қабынуға қарсы әсері көрінеді. Зығыр тұқымының араласуының қабыну маркері С-реактивті протеинге әсері: семіз адамдардағы рандомизацияланған бақыланатын сынақтардың жүйелі шолуы және мета-анализі.

Жануарларға жүргізілген зерттеулер сонымен қатар L. usitatissimum (Зығыр тұқымы/Зығыр) бекітілген майдың қабынудың әртүрлі фазаларына қарсы әсерін қолдайды. Бұл маңызды қасиет, өйткені бұл семіздік, қант диабеті, жүрек аурулары, ревматоидты артрит және астманың дамуына жиі жауап беретін созылмалы қабыну процестері. Дегенмен, ғалымдар бұл мәселені қосымша және ауқымды зерттеу қажет екенін мойындайды.

6. Жүрек және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдайды

Бұған әртүрлі жолдармен қол жеткізіледі. Мысалы, зерттеу зығыр майы бар диеталық қоспалар дислипидемиямен ауыратын науқастарда қан қысымын төмендететінін анықтады, бұл 12 апта бойы күн сайын бір ас қасық зығыр майын ішу гипертониядағы қан қысымын айтарлықтай төмендету үшін жеткілікті.

Зығыр майы сонымен қатар артериялық сәйкестіктің диастолалық қан қысымына әсерін және оның жүрек-қан тамырлары оқиғаларымен байланысын, қан тамырларының серпімділігін жақсартады, бұл гипертониялық науқастар үшін де маңызды.

7. Іш қату мен диареяға көмектеседі

Бұл бұзылулар қарама-қарсы болып көрінеді, бірақ зығыр майы екеуінде де жағдайды жақсартады. Кем дегенде жануарларда Іш қату мен диареяда зығыр тұқымының қосарлы тиімділігі: Мүмкін механизм - тышқандар мен қояндар.

Зығыр майы кімге зиянды?

Пайда сияқты, зығыр майының ықтимал зияны әлі жеткіліксіз. Зығыр майы. Жанама әсерлері және қауіпсіздігі зерттелді. Ол тәулігіне 30 грамнан артық тұтынылмаса, ересектердің көпшілігі үшін қауіпсіз деп саналады.

Дегенмен, зығыр майынан бас тартқан жақсы жағдайлар бар:

• Жүктілік. Екінші немесе үшінші триместрде қабылданса, ерте туылу қаупін арттыруы мүмкін.
• Балалық шақ. Дәрігерлер зығыр майы балаларға қауіпсіз деп есептейді. Сонда да педиатрдың кеңесінсіз қабылдамаған дұрыс.
• Емшекпен емізу. Анасы ішетін зығыр майы балаға қалай әсер ететіні туралы зерттеулер жоқтың қасы. Сондықтан дәрігерлер майды қолданбауға кеңес береді.
• Қанның ұюының бұзылуы. Зығыр майы ауыр қан кету қаупін арттыруы мүмкін.
• Алдағы хирургиялық операциялар. Қан кету қаупі жоғары болғандықтан, операциядан кем дегенде екі апта бұрын майды қолдануды тоқтатыңыз.

Зығыр майын қалай қабылдауға болады

Күніне 1 ас қасық жеткілікті. Майды таза немесе маусымдық салаттарды ішуге болады.

Қуыруға ешқашан зығыр майын қолданбаңыз: қанықпаған май қышқылдары температураның әсерінен ыдырайды және канцерогенді қосылыстар түзеді.

Бірақ ықтимал жанама әсерлерді ескере отырып, дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз. Сіздің дәрігеріңіз сіздің өмір салтыңызға және денсаулық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін дозаны табуға көмектесе алады.