Кеңседе түскі асқа салаттан басқа не алу керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бүгін біз сізге пайдалы түскі ас рецептерінің таңдауын ұсынамыз, оларды кеңсеге өзіңізбен бірге ала аласыз. Оны келесі жұмыс аптасында сынап көріңіз. Бұл дәмді болады!

Айтпақшы, бұл кеңсе түскі астарын сізбен бірге алып қана қоймай, сонымен қатар, егер бар болса, кеңсе асүйінде де дайындауға болады.

Рецепт нөмірі 1. Тарелкедегі буррито

Құрамы:

• ¼ кесе консервіленген немесе пісірілген бұршақ;
• 1 шай қасық тауық сорпасы
• бір шымшым зире;
• бір шымшым кайен бұрышы;
• кептірілген сарымсақ бір шымшым;
• 1/2 кесе туралған қызыл қырыққабат
• 90 г тауықтың төс еті;
• 2 ас қасық хош иістендірілмеген майсыз йогурт
• 2 ас қасық жаңа сальса (міндетті емес)
• жаңа кинза;
• жасыл пияз.

Дайындық

Бұршақтарды тауық еті, зире тұқымдары, каенн бұрышы және сарымсақпен ыдысқа салып, микротолқынды пеште 25-30 секундқа қойыңыз.

Қыздырылған бұршақтарға жіңішке кесілген қырыққабатты қосыңыз. Үстіне майдалап туралған гриль тауық етін, майы аз йогурт, сальса (бар болса), жаңа піскен кинза мен туралған жасыл пиязды себіңіз. Ас болсын!

№2 рецепт. Вегетариандық сэндвич

Құрамы:

• 2 тілім тұтас дәнді нан
• 2 ас қасық гумус
• 3 жұқа қияр тілімдері;
• 2 жұқа тілім қызанақ;
• 3 тілім авокадо;
• ¼ кесе өскіндер (кез келген);
• ¼ кесе үгітілген сәбіз.

Дайындық

Нанды кептіру. Екі тілімнің үстіне гумусты жайыңыз. Көкөністерді кез келген ретпен үстіне қабаттап қойыңыз. Сэндвичіңізді бүктеп, түскі асыңыздан ләззат алыңыз.

Рецепт нөмірі 3. тунец қосылған тортилья

Құрамы:

• 2 тұтас дәнді шұңқыр (тортилья немесе лаваш наны)
• 1 банка консервіленген тунец өз шырынында;
• 2 тілім лимон шырыны;
• 2 шай қасық зәйтүн майы
• 1/2 кішкентай қызыл пияз, туралған;
• 1/2 кесе туралған қызыл болгар бұрышы
• ақжелкен.

Дайындық

тунец банкасын ашыңыз, сұйықтықты төгіңіз. Табаға салыңыз, лимон шырынын және зәйтүн майын қосыңыз, араластырыңыз. Содан кейін болгар бұрышы мен пияздың текшелерін, майдалап туралған ақжелкенді, дәміне қарай тұз және бұрыш қосыңыз. Барлығын қайтадан жақсылап араластырыңыз, оны лавашқа салыңыз - түскі ас дайын!

Рецепт нөмірі 4. Қызанақ пен бұршақ қосылған фриттата

Құрамы:

• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 2 кесе туралған қызанақ (қарапайым немесе шие)
• 1 кесе консервіленген қызыл немесе қара бұршақ
• 8 жұмыртқа;
• жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары;
• дәміне қарай тұз және бұрыш;
• 60 г моцарелла.

Дайындық

Кішкене ыдыста жұмыртқаны бірнеше насыбайгүл жапырақтары, тұз және бұрышпен шайқаңыз. Бұршақтарды және туралған қызанақты зәйтүн майымен майланған қуырғыш табаға салыңыз, оларды араластырыңыз және жұмыртқа қоспасын ақырын құйыңыз. Моцарелла текшелерін үстіне қойып, жұмыртқа қоспасы түбіне сіңіп кетуі үшін толтыруды шпательмен сәл итеріңіз. Қақпағын жауып, баяу отта 15-20 минут пісіріңіз.

Рецепт нөмірі 5. Грек жаңғағы қосылған вегетариандық тако

Құрамы:

• 8 үлкен салат жапырақтары;
• 2 кесе жаңғақ
• 1 ас қасық зире;
• 1 ас қасық кориандр
• 2 ас қасық бальзам сірке суы
• бір шымшым паприка;
• бір шымшым сарымсақ ұнтағы;
• бір шымшым қара бұрыш;
• 2 авокадо, туралған
• 1 кесе туралған қызанақ
• ақжелкен;
• бір шымшым теңіз тұзы;
• 1 лайм шырыны.

Дайындық

Салат жапырақтары мен қызанақтарды мұқият шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Қалған ингредиенттерді кесіңіз. Такоға арналған негізгі салма – грек жаңғағы, зире, паприка, кориандр, бальзам сірке суы, бұрыш және сарымсақ ұнтағы – тағамдық процессорға салынып, ұнтақталған. Қоспа ұсақталған болуы керек, сондықтан оны асыра алмаңыз.

Жаңғақ қоспасын салат жапырақтарына бірдей бөліктерге таратып, үстіне туралған қызанақ, авокадо және ақжелкенді қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш, лайм шырынын себіңіз. Ас болсын!