Жазғы смузиді рецептсіз қалай жасауға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Жазғы коктейль - бұл жаңа піскен шөптерді, жемістерді және көкөністерді қысқа мерзімде жинаудың тамаша тәсілі. Оған қоса, сізде блендер және ҚОСУ түймесін басу үшін жеткілікті қуат бар болса, сіз әрқашан үйде, тіпті белгілі бір рецептті қолданбай-ақ, осындай қарапайым коктейльді жасай аласыз.

Кез келген нәрсені смузиге айналдыруға болатын сияқты, бірақ ингредиенттер комбинациясы тек дәмі ғана емес, сонымен қатар тағамдық құндылығы бойынша да теңестірілуі керек, оған кейбір жемістер мен шөптер, тәттілендіргіш, май мен ақуыздың көзі және жеткілікті сұйықтық кіреді. мұның барлығын бірге ұрыңыз.

Жасылдандырудан бастайық. Смузилер мәзірді басқа салат дайындамай-ақ жаңа піскен шөптердің порциясымен толықтыруға өте ыңғайлы. Кез келген жемістер мен көкөністермен жақсы үйлесетін ең бейтарап негіз - шпинат. Көкөністер мен жидектерден жасалған смузилерде шпинатқа аздап бұрыш дәмі бар аздап рукала немесе жалбыз сияқты хош иісті шөптерді қосуға болады. Соңғысы тек бірнеше бұтақтарды қажет етеді, бірақ негізгі көк шөптер бір порцияда бір стақаннан аспауы керек, әйтпесе сіз пюре шөптерін ішіп жатқандай сезімді қалдырмайсыз.

Жуылған жасылдарды блендерге салғаннан кейін, сүйікті жидектер мен жемістердің бір уыс бөлігін қосыңыз. Басқа дәстүрлі смузи негізіне назар аударыңыз - банан. Олар сусынды тәтті және кремді етеді. Мұздатылған банандар әсіресе жақсы, олар шайқағаннан кейін балмұздақ пен салқындатылған смузилерге айналады.

Бір стақан жасылға бір стақан туралған жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен жидектерден артық емес қосыңыз.

Енді сұйықтықтарға. Әрине, барлық мазмұнды қарапайым сумен шайқауға болады, бірақ оны кокос суымен, жаңғақпен немесе сиыр сүтімен, йогуртпен немесе шырынмен ауыстырып көріңіз. Әдетте, шамамен бір стақан сұйықтық барлық ингредиенттерді мұқият шайқау үшін жеткілікті болуы керек, бірақ қалаған қалыңдыққа байланысты көлемді өзгертуге болады.

Кокос сүті немесе кілегей, аз мөлшерде өсімдік майы немесе кез келген жаңғақ майының қасықшасы болуы мүмкін. Соңғы нұсқа бізге ең дәмді болып көрінеді.

Қоспалардың барлық түрлері сусынның дәмін жақсартуға немесе оның тағамдық құндылығын арттыруға бағытталған, сондықтан барлығын қолдануға болады: ақуыз ұнтағы, ұнтақталған дәмдеуіштер және әртүрлі суперфудтар.

Тәттілендіргіштер соңғы рет қолданылады. Егер сіз жеміс немесе жидек негізіндегі сусыныңызды тәтті деп тапсаңыз, бұл қадамды өткізіп жіберіңіз. Әйтпесе, бір тамшы бал, агава шәрбаты, үйеңкі шәрбаты немесе тіпті бірнеше құрма смузиді тәтті тісіңіз үшін тамаша таңғы асқа айналдыруға көмектеседі.