Мазмұны:

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Anonim

Дүкенде көкөніс сатып алғанда нені іздеу керек және сапалы өнімді қалай анықтауға болады? Міне, ең дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Маусымды қарастырыңыз

Бірінші қарапайым ережені есте сақтаңыз: көкөніс неғұрлым жаңа болса, соғұрлым жақсы.

Мәзірге маусымдық көкөністерді таңдау қисынды сияқты. Жазда көк жейміз, күзде асқабақ сатып аламыз, ал қыста қияр мен қызанақ «дәмсіз» болғандықтан олардан бас тартамыз.

Мұны еріксіз жасағаныңызда, сіз мүлдем дұрыссыз. Көкөніс неғұрлым жаңа болса, соғұрлым хош иісті және дәмді болады.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Хош иісті бағалаңыз

Сатып алушының логикасы көбінесе келесідей жұмыс істейді: «Мен көптеген әртүрлі алмаларды көремін, бірақ мен ең үлкенін және ең әдемісін аламын». Бұл дұрыс емес.

Бұл жағдайда өлшем маңызды емес. Көкөністің немесе жемістің хош иісіне назар аудару керек.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Өнімнің иісі жақсы болса, оның дәмі жақсы болады, оның хош иісін ыдысқа жіберіңіз.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Сатып алудан бұрын көкөністерді ұстаңыз

Қаттылық немесе жұмсақтық, қаттылық немесе летаргия - бұл жаңа піскен көкөністің белгілері.

Жалаңаш және борпылдақ шалғам немесе тас қатты қызанақ сатып алу ойыңызға келмеді ме? Міне міне.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Дәмі

Егер мүмкін болса (немесе жоқ, бірақ шынымен қаласаңыз), көкөністердің дәмін татыңыз. Базарларда олар оны жиі сынап көреді.

Жалқау болмаңыз және тартынбаңыз: көкөністі жеп көру арқылы сіз тағамыңызды сәтсіздіктен сақтайсыз және ақшаңызды ақылмен жұмсайсыз.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Сатушылармен сөйлесіңіз

Сізге көкөністерді сататындармен сөйлесу өнімнің үстелге қашан қойылғанын түсіну үшін өте маңызды.

Әрине, егер сіз: «Олар бүгін ме?» деп сұрасаңыз. - олар саған да солай өтірік айтады.

Сіз көкөністердің жаңа партиясы қашан болатынын сұрай аласыз («Бүгін ақша жоқ, бірақ мен сізден келесі жолы сатып алғым келеді»), жұмыстағы қиындықтар туралы сұраңыз - жалпы алғанда, сізге қажет ақпаратты мына жерден алыңыз. айналмалы жол.

Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады
Жаңа және дәмді көкөністерді қалай таңдауға болады

Жадыңызға сенбеңіз

Барлығын есте сақтау мүмкін емес. Сондықтан, біз асқабақты қашан сатып алу жақсы екенін және цуккиниді қашан сатып алу керектігін есте сақтауды ұсынбаймыз. Бұл кестені пайдалануды ұсынамыз. Дүкен сөрелерінде осы көкөністердің барлығын күнде көрмесеңіз де (мысалы, біз ара-тұра артишок пен спаржа көреміз, бірақ қырыққабатты ұмытып кеткен), бірақ тұтастай алғанда бұл инфографика өте көрнекі және пайдалы.

Ұсынылған: