Неліктен біздің ағзамыз талшықты сіңірмесе, оны қажет етеді?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10

Промо

Диетаға байыпты қарайтындардың көпшілігі ақуыздың, майдың және көмірсулардың мөлшерін мұқият есептеп, олардың дұрыс арақатынасын бақылайды. Бірақ қалыпты ас қорыту және жалпы денсаулық үшін талшықтың маңыздылығы туралы бәрі бірдей біле бермейді. Біз бұл олқылықтың орнын толтырып жатырмыз.

Талшық дегеніміз не

Талшық – диеталық талшық. Қарапайым - өсімдік жасушаларының қабырғалары және осы жасушалардың ішіндегі күрделі көмірсулар. Ол полисахаридтерден тұрады - бұл көмірсулардың күрделі формалары.

Біз білетіндей, энергия алу үшін көмірсулар қажет. Бірақ талшықты құрайтын полисахаридтер, біз қорытпаймыз және қарапайым көмірсуларға ыдыраймыз, яғни олар біз үшін «отын» ретінде қызмет етуге жарамайды. Олардың міндеті басқа, бірақ маңызды.

Талшықтың екі түрі бар:

• Ерігіш – өсімдік жасушаларының ішінде болатын және олардың кебуіне жол бермейтін полисахаридтерден тұрады. Ол жемістерде, көкөністерде, дәндерде және бұршақтарда кездеседі.
• Ерімейтін – өсімдік жасушаларын түзетін полисахаридтерден тұрады. Ол әсіресе тұтас дәндерде көп, бірақ ол басқа өсімдік тағамдарында да кездеседі.

Заттардың осы екі түрінен диеталық талшықтар - біз тұтынуымыз керек. Оны тағаммен немесе қосымша ретінде алуға болады. Мысалы, «. Ол дәндерден, көкөністерден және жемістерден алынған талшықтың екі түрін бірден қамтиды. Олар сондай-ақ апельсин креміне ұқсайды.

Неліктен бізге талшық керек

Біріншіден, ішек денсаулығы үшін. Ерімейтін талшық сіңірілмейді, ол нәжістің көлемін арттырады - егер талшық көп болса, онда ол тұрақты және ыңғайлы болады. Мұндай жағдайларда ішектің жұмыс істеуі оңайырақ.

Екіншіден, еритін талшықты ас қорыту жолдарында өмір сүретін көптеген бактериялар қажет етеді. Олармен әрекеттесуден бүкіл организм үшін маңызды заттар түзіледі. Мысалы, қысқа тізбекті май қышқылдары – олар тоқ ішек жасушаларын энергиямен қамтамасыз етеді, зат алмасуға әсер етеді және қабынуға қарсы әсер етеді. Сонымен қатар, мұндай қышқылдар басқа пайдалы бактериялар үшін тағам ретінде қызмет ете алады.

Нәтижесінде, ішекте және бүкіл денеде ештеңе бұзылмауы және ауырмауы үшін кем дегенде талшықтың екі түрі де қажет.

Күн сайын қанша талшық жеу керек

Ең аз - күніне 20 грамм, жақсырақ - 35 граммға дейін. Мысалы, АҚШ Ұлттық ғылым академиясының Медицина институты төмендегі кестеде келтірілген нұсқауларды белгілейді.

Талшықты қайдан табуға болады

Барлық көкөністерде, жемістерде, бұршақ дақылдарында, тұтас дәндерде, кебекте және жаңғақтарда. Міне, талшықтардың құрамындағы көшбасшылар:

Менде талшық аз болса, не істеу керек

Талшықты диета ұзақ мерзімді перспективада жұмыс істейді. Бұл дегеніміз, егер диетада оның аз мөлшері болса, алдымен ол байқалмауы мүмкін - бұл өте ұзақ уақыт бойы жағымсыз белгілердің болмауы. Сондықтан талшықсыз жасауға болатын сияқты.

Бірақ шын мәнінде, диетаны неғұрлым тез реттеп, оған маңызды заттарды қоссаңыз, соғұрлым жақсы. Өйткені, ішек пен жүрек проблемалары бір күнде пайда болмайды.

Сондықтан жаңа піскен көкөністерді көбірек жеу керек - күніне 300 грамм - және тұтас дәнді дақылдарды тұтынуға тырысыңыз. Немесе диеталық қоспаларды қабылдаңыз.

Қосымшаның жоғары сапалы екенін қалай түсінуге болады

Талшыққа негізделген диеталық қоспаларды таңдағанда, жапсырманы мұқият оқып шығыңыз. Ол еритін және ерімейтін тағамдық талшықтардың мөлшерін, сондай-ақ олардың ұсынылатын тәуліктік қабылдауға пайызын – бір порцияда немесе тәулігіне дозада көрсетуі керек. Бір тамақта немесе күн ішінде талшықты неғұрлым көп алсаңыз, соғұрлым жақсы.

«Күнделікті қоспамен» сіз 2,85 грамм еритін диеталық талшық аласыз - бұл сіздің күнделікті қабылдауыңыздың 143% құрайды. Және бұл артық дозалану емес: бұл сома рұқсат етілген тәуліктік норманың жоғарғы шегінен аспайды. Сонымен қатар, бұл шайнайтын таблеткаларда жасанды түстер, консерванттар және дәмдер жоқ және негізінен табиғи ингредиенттерден жасалған. Ал апельсин кілегейінің дәмі де олардың еңбегі.

Таблеткалар қолайлы емес адамдар үшін басқа нысаны бар - бұл суда немесе шырында ерітілген және сусын ретінде қабылданатын ұнтақ. Тағы бір нұсқа - оны тағамға себіңіз. Бейтарап дәм таныс тағамдарды қабылдауды әрең өзгертеді. Ұнтақ қоспасында цикорий тамырынан алынған еритін талшықтар бар, бұл талшықтың тиімділігін төмендетпейді. Бұл ұнтақтың күнделікті дозасы арқылы сіздің денеңіз тәулігіне еритін диеталық талшықтың адекватты тұтынуының 115% енеді.

Талшық туралы тағы бірнеше сұрақ

Бұл сізге салмақ жоғалтуға көмектеседі ме?

Мүмкін, бірақ тікелей емес. Талшыққа бай тағамдар ұзаққа созылатын толықтық сезімін береді. Сондықтан олар қажет болған жағдайда диеталық шектеулерді жеңуге көмектеседі.

Талшықты қалай дұрыс қабылдау керек?

Егер көкөністер мен жемістер туралы айтатын болсақ, онда олар жаңа піскен, өңделмеген түрде жейді. Сондықтан оларда талшықтың өзі ғана емес, сонымен қатар витаминдер мен қоректік заттар сақталады.

Егер біз қоспалар туралы айтатын болсақ, онда оларды тамаққа немесе сусынға салу керек немесе таблетка түрінде қабылдау керек - қайсысы сізге ыңғайлы болса. Ең бастысы - ішекте спазмды тудырмау үшін сұйықтықты көп ішу.

Оның жанама әсерлері бар ма?

Талшықтан жанама әсерлер дерлік жоқ. Егер диетаға диеталық талшықтың көп бөлігін кенеттен және кенеттен қоссаңыз, онда кебулер пайда болуы мүмкін. Сондықтан оларды диетаға біртіндеп енгізіп, денені қалпына келтіруге мүмкіндік берген дұрыс.

Кейбір басқа ішек проблемалары үшін талшық жағдайды нашарлатуы мүмкін. Бірақ бұл сирек кездеседі.