Дәмді газдалған лимонадты өзіңіз қалай жасауға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Сатып алынған лимонадта көпіршіктер ғана емес, сонымен қатар бояғыштар, хош иістендіргіштер және консерванттар бар. Егер сіз өз денсаулығыңыз бен пішініңізді ойласаңыз, үйде сода лимонадын жасап көріңіз.

Сода суын қалай жасауға болады

1. Сифонды қолданбай

Саған қажет болады:

• 2 шай қасық сода;
• 2 шай қасық лимон қышқылы;
• 1 стакан су;
• дәміне қарай қант;
• сироп.

Лимон қышқылы мен ас содасын араластырып, үстіне су, қант және сироп қоспасын құйып, мұз қосып, мүмкіндігінше тезірек ішіңіз. Лимон қышқылы содамен әрекеттеседі, көпіршіктер пайда болады. Дәмі тым күшті болып көрінсе, сода мен лимон қышқылының мөлшерін азайтыңыз.

Әрине, мұндай лимонад ұзақ уақыт бойы газдалмайды, бірақ оны қызықты эксперимент ретінде көруге болады. Сонымен қатар, бұл жылдам және арзан.

2. Үйде жасалған сифонды қолдану

Саған қажет болады:

• 2 пластик бөтелке;
• төбе;
• 2 штепсель;
• шағын шланг немесе икемді түтік;
• қасық;
• шұңқыр
• 1 кесе сірке суы
• 1 кесе ас содасы
• кез келген сұйықтық.

Екі қақпақшада тесіктер жасаңыз, олардағы шлангты жабыңыз. Шлангтың бір ұшы бөтелке түбіне дерлік тиетіндей етіп есептеңіз. Карбонаттағыңыз келетін сұйықтықты бөтелкелердің біріне құйып, оны мықтап жабыңыз. Шланг сіздің болашақ лимонадыңызға мүмкіндігінше терең енуі керек.

Шұңқыр арқылы екінші бөтелкеге ас содасын құйып, сірке суын құйып, екінші қақпақты тез жабыңыз. Егер сіз ысқырықты естісеңіз және қоспаның көпіршіктеніп жатқанын көрсеңіз, сіз бәрін дұрыс жасадыңыз. Сірке суы мен сода жеткілікті күшті әсер етпесе, бөтелкені шайқаңыз. Бұл реакцияны күшейтеді.

Газ түтік арқылы ағып, лимонадты көмірқышқыл газымен қанықтырады. Егер байланыс ағып кетсе, сіз аздап газдалған сусын аласыз.

Кез келген су негізіндегі сусынды газдауға болады, бірақ кофе мен шаймен тәжірибе алмаған дұрыс. Орташа алғанда, бір литрлік бөтелке суды 15-20 минут ішінде газдауға болады. Әрине, сифонды жасау процесі уақытты қажет етеді, бірақ ол босқа кетпейді.

3. Саудадағы сифонды пайдалану

Сифонға онлайн тапсырыс беруге немесе дүкендерде іздеуге болады. Енді сода үшін пластикалық және металл сифондардың үлкен таңдауы бар, тіпті суреттері бар. Сондықтан сіздің ас үйіңіздің интерьеріне сәйкес келетінін табу оңай болады.

Сатып алынған сифонның жұмыс принципі үйде жасалған сифонмен бірдей, тек сығылған газы бар банкаларды бөлек сатып алу керек. Ал егер сіз көне сифонды тапсаңыз, ол газдалған суға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар стильді жиһаз ретінде де қызмет етеді.

Үйде лимонадты қалай жасауға болады

Зімбір лимонады

Бұл лимонад Азияда мұндағыдан гөрі танымал, бірақ әдеттен тыс нәрсені ұнататындар үшін ол сүйікті сусынға айналуы мүмкін.

Ингредиенттер

• 1 литр газдалған су;
• зімбір тамырының кішкене бөлігі;
• дәміне қарай қант;
• ½ лимонның қабығы.

Дайындық

Зімбірді аршып, майдалап тураңыз. Қалған ингредиенттермен араластырыңыз, қайнаған суды құйып, суытыңыз.

Зімбір сиропын алдын ала дайындап, оны сумен сұйылтуға болады. Мұны істеу үшін, жаңа піскен зімбірді майда үккіште үккіштен өткізіп, қант сиропына қосыңыз.

Қияр лимонады

Жұмсақ хош иісі бар бұл жеңіл лимонад шөлді басатын тамаша құрал. Ал қияр суы көптеген детокс диеталарының негізі болып табылады.

Ингредиенттер

• 1 литр газдалған су;
• 1 үлкен қияр;
• ½ лайм шырыны;
• 1 шай қасық бал.

Дайындық

Қиярды жұқа тілімдерге кесіп, сумен жабыңыз, оны шамамен 30 минут қайнатыңыз. Содан кейін бал, лайм шырыны және сода қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында жидектерді қосуға болады. Олар сусынның дәмін жағымды әсер етеді.

Даршын грейпфрут лимонады

Стандартты емес комбинацияларды ұнататындар үшін таңғы жігерлі грейпфрут заряды.

Ингредиенттер

• 1 литр газдалған су;
• 3 даршын таяқшасы;
• 1 грейпфрут шырыны;
• ½ лимон шырыны.

Дайындық

Шырындарды араластырыңыз, оларға даршын таяқшаларын 30 минутқа батырыңыз. Содан кейін даршын алып тастаңыз, шырын қоспасын сода суымен сұйылтыңыз. Қызмет көрсетер алдында гарнир үшін даршынды лимонадқа қайтарыңыз.