Микротолқынды пеште не пісіру керек: 13 таңғажайып рецепт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Микротолқынды пеште сіз тек қыздырып қана қоймай, сонымен қатар әртүрлі тәттілерді дайындауға болады. Біз оны қалай дайындау керектігі туралы жазғанбыз, және. Бүгін біз микротолқынды пештің арқасында бірнеше минут ішінде дайындалатын басқа тағамдар туралы айтып береміз.

Назар аударыңыз! Рецепттер шамамен пісіру уақыттарын көрсетеді. Микротолқындар әртүрлі. Қуатыңыз жеткіліксіз болса, пісіру уақытын көбейту керек.

Таңғы асқа француз тосты

Бұл керемет, дәмді тосттар таңертеңгі кофеге тамаша қосымша болады.

Ингредиенттер

• 2 тілім ақ нан немесе багет;
• 1 жұмыртқа;
• 2 ас қасық сүт;
• 1 ас қасық сары май, ерітілген
• 1 шай қасық даршын
• ½ шай қасық қант;
• ¼ шай қасық ваниль.

Дайындық

Тост кружкасын ерітілген сары маймен сүртіңіз. Оған жұмыртқаны жарып, аздап шайқаңыз және араластыруды тоқтатпай, сүтті құйыңыз, қант, даршын және ванилин қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.

Нанды кішкене текшелерге кесіп, жұмыртқа мен сүт қоспасына батырыңыз. Оны шамамен бір минутқа қалдырыңыз. Микротолқынды пеште максималды қуатта 1,5 минут пісіріңіз, әр 30 секунд сайын дайындығын тексеруге болады.

Тосттың үстіне бал немесе қант ұнтағын құйып, үстелге қызмет етіңіз.

Жеміс қосылған сұлы майы

Тікелей кеседе дайындалуға болатын таңғы астың тағы бір нұсқасы.

Ингредиенттер

• 3 ас қасық сұлы жармасы;
• 1 стакан сүт;
• 20 г сары май;
• 2 шай қасық бал;
• банан, құлпынай және басқа да жемістер дәміне қарай.

Дайындық

Сүтті терең ыдыста сұлы ұнының үстіне құйыңыз. Тез дайындалатын сұлы жармасын қолданған дұрыс. Тұз себіңіз және араластырыңыз.

Микротолқынды пеште максималды қуатта 2-3 минут пісіріңіз. Ботқаны ыстық болған кезде оған сары май, бал және туралған жемістерді қосыңыз.

Көкөністермен омлет

Пісіру кезіндегідей, сізге шамамен 5 минут кетеді.

Ингредиенттер

• 2 жұмыртқа;
• 3 ас қасық сүт;
• 50 г ірімшік;
• ½ қызанақ;
• ½ болгар бұрышы;
• сарымай;
• дәміне қарай жасыл, тұз және бұрыш.

Дайындық

Жұмыртқаны сүтпен шанышқымен, тұз және бұрышпен шайқаңыз, туралған шөптерді және майдалап туралған көкөністерді қосыңыз. Қаласаңыз, ветчина қосыңыз.

Омлетті дайындайтын ыдыстарды сары маймен майлаңыз және алынған қоспаны оған құйыңыз. Орташа қуатта 4 минут пісіріңіз. Содан кейін алып тастаңыз, үгітілген ірімшік пен микротолқынды пешке тағы 60 секунд себіңіз.

Егер сіз жұмсақ құрылымы бар жұмсақ омлетті алғыңыз келсе, оны алдымен 2 минут пісіріңіз, содан кейін алыңыз, араластырыңыз және бірнеше минутқа қойыңыз.

Кеседегі ет нан

АҚШ пен Канадада ет нан деп аталатын тағам танымал. Дәстүр бойынша, ол нан табасында дайындалған - сондықтан атауы. Бірақ, шын мәнінде, тағам ет тоқашына көбірек ұқсайды, тек тартылған ет орамасыз, бірақ кірпіш түрінде қалыпқа келтіріледі. Ет нанды пеште ғана емес, сонымен қатар бөліктерде, шыныаяқтарда, сондай-ақ микротолқынды пешке жарамды кез келген басқа ыдыстарда пісіруге болады.

Ингредиенттер

• 120 г сиыр еті;
• 1 кішкентай пияз;
• 2 ас қасық сүт;
• 2 ас қасық сұлы жармасы;
• 1 ас қасық кетчуп
• зәйтүн майы;
• дәміне қарай тұз және қара бұрыш.

Дайындық

Алдымен пиязды майдалап турап, оны зәйтүн майына қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін тартылған ет, қуырылған пияз, сұлы, сүт және кетчупты біріктіріңіз (мөлшерін көбейтуге болады). Тұз және бұрыш қосып, мұқият араластырыңыз.

Тартылған етті арнайы ыдысқа салып, микротолқынды пешке 3 минутқа қойыңыз (максималды қуатты орнатыңыз). Ет соусымен бірге қызмет етіңіз.

Кеседегі лазанья

Лазаньяны пеште пісіру парағында емес, шыныаяқтарда да пісіруге болады. Міне, мұны қалай істеу керек.

Ингредиенттер

• 2 дайын лазанья парағы;
• 180 мл су;
• 50 г докторлық шұжық;
• 50 г рикота;
• 20 г чеддар;
• 3 ас қасық томат соусы;
• 1 шай қасық зәйтүн майы
• cаумалдық.

Дайындық

Лазанья парақтарын сіз пісіретін тостағанның өлшеміне дейін сындырыңыз. Бөлек ыдыста су мен зәйтүн майын біріктіріңіз. Парақтарды сол жерге қойып, микротолқынды пешке 3-4 минутқа қойыңыз. Паста жұмсақ болуы керек.

Ингредиенттерді шыныаяққа қабаттарға салыңыз: томат соусы, лазанья жапырағы, аздап шпинат, майдалап туралған шұжық, рикотта. Тостағанға дейін қабаттарды қайталаңыз. Үстіне үгітілген қатты ірімшік себіңіз.

Микротолқынды пешті максималды қуатта 2-3 минутқа қойыңыз. Сіздің мақсатыңыз - макаронның толық пісуі.

Картоп пюресі

Тәжірибелі үй иесі сорпаны рецептсіз де дайындай алады. Егер сіз әлі де өзіңізге сенбесеңіз, мына бір жылдам нұсқа: картоп пюресі сорпасы.

Ингредиенттер

• 170 мл су;
• 115 мл тауық немесе көкөніс сорпасы;
• 60 мл сүт;
• 1 кішкентай картоп;
• 1 кішкентай пияз;
• 30 г чеддар;
• 2 шай қасық жүгері ұны
• бір тілім қуырылған бекон;
• дәміне қарай тұз және бұрыш;
• қызмет ету үшін қаймақ және шөптер.

Дайындық

Картопты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Терең ыдысты алыңыз, оны сумен жабыңыз, картопқа салыңыз және көкөніс жұмсақ болғанша максималды қуатта 3-4 минут бойы микротолқынды пешке салыңыз.

Артық суды ағызып, картопқа жүгері ұнын қосыңыз (ол қажетті тұтқырлықты қосады), майдалап туралған пияз бен беконды және үгітілген қатты ірімшікті қосыңыз. Сорпаны, сүтті құйып, бәрін мұқият араластырыңыз. Блендерді қолдануға болады.

Тұз, бұрыш және микротолқынды пеште 2-3 минут дәмдеңіз. Ұсынылатын қуат - 1200 ватт. Құрылғыңыз әлсіз болса, пісіру уақытын ұзартыңыз.

Қаймақ пен шөптермен сорпаға қызмет етіңіз.

Пісірілген лосось

Дәмді диеталық кешкі асты небәрі 5 минутта дайындауға болады. Бұл жалғыз тұратын және пешті алдын ала қыздырып, тұтас балықты пісіргісі келмейтіндер үшін тамаша нұсқа.

Ингредиенттер

• 1 дана лосось филесі;
• 2 ас қасық майонез;
• 2 ас қасық срирача соусы
• лимон, ақжелкен, тұз және бұрыш дәміне қарай.

Дайындық

Лосось филесін шайып, құрғатыңыз. Егер бөлікте сүйектер болса, оларды пинцетпен алып тастаңыз. Балықты, терісін төмен қаратып, микротолқынды пешке жарамды шыны ыдысқа салыңыз, тұз, бұрыш, жарты лимон шырынын себіңіз де, біраз уақыт тұрыңыз.

Осы уақытта майонезді (жақсырақ қолданылған) срирача соусымен араластырыңыз. Соңғысын аджика немесе кез келген басқа ащы тұздықпен ауыстыруға болады. Алынған қоспамен лососьді жабыңыз. Үстіне бірнеше лимон тілімдерін салып, жаңа піскен ақжелкенді себіңіз.

3-4 минут пісіріңіз. Ыдыстың үстіңгі жағын арнайы микротолқынды пештің қақпағымен жабу ұсынылады. Дайындығын шанышқымен немесе пышақпен тексеріңіз: балықтың ортасы дымқыл болса, тағы 30-60 секунд пісіріңіз.

Көкөніс бұқтырмасы

Жазда бұл тағам сізге бірнеше тиын тұрады, ал оны дайындау шамамен жарты сағатты алады.

Ингредиенттер

• 1 цуккини;
• 1 қызанақ;
• 1 болгар бұрышы;
• 1 пияз;
• 2 түйір сарымсақ;
• 100 г майлы қаймақ;
• 50 г ірімшік;
• дәміне қарай тұз және басқа дәмдеуіштер;
• зәйтүн майы.

Дайындық

Біз пеште емес, микротолқынды пеште пісіретіндіктен, көкөністер кішкентай болуы керек. Цуккиниді жуыңыз, құрғатыңыз және сақиналарға кесіңіз. Егер олар жас болса, терілерді қалдыруға болады.

Цуккиниді пісірме табаққа салыңыз, дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштерді қосып, зәйтүн майын себіңіз. Микротолқынды пеште 10 минут пісіріңіз.

Осы уақыт ішінде қызанақты жуып, жарты сақинаға кесіңіз, қабығын аршып, пиязды кесіңіз (сонымен бірге жарты сақина). Цуккиниге көкөністерді қосып, микротолқынды пеште тағы 7 минут пісіріңіз.

Сарымсақты пресс арқылы өткізіп, қаймақпен араластырыңыз, майдалап үгітілген ірімшікті қосыңыз. Қоспаны көкөністерге құйып, тағы 5-7 минут пісіріңіз.

Ыдыс ыстықта да, суықта да ұсынылуы мүмкін.

Ірімшік қосылған картоп

Бұл тағам үйдегілер аш болса, сізге көмектеседі, бірақ сіз тамақ дайындағыңыз келмесе. Бұл әсіресе жас картоппен дәмді.

Ингредиенттер

• 8 кішкентай картоп;
• 50 г қатты ірімшік;
• 50 г сулугу;
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 2 ас қасық қаймақ;
• ½ шай қасық сарымсақ ұнтағы;
• жаңа піскен шөптер, тұз, жаңғақтар - дәміне қарай.

Дайындық

Картопты жақсылап жуыңыз. Егер ол жас болса, оны тазалаудың қажеті жоқ: қатты металл губкамен түйнектердің үстінен жүріңіз. Картопты тілімдерге кесіңіз. Олар неғұрлым жұқа болса, пісіруге соғұрлым аз уақыт кетеді.

Картопты микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз, зәйтүн майын себіңіз, сарымсақ ұнтағын себіңіз және тұз себіңіз. Тұзбен абай болыңыз: сулугуни де тұзды. Микротолқынды пеште орташа қуатта 5-7 минут пісіріңіз.

Үгітілген қатты ірімшік пен шанышқымен жұмсартылған сулугуниді біріктіріңіз. Соңғысы фета ірімшігімен сәтті ауыстырылады. Майдалап туралған шөптер мен қаймақ қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Картоптың үстіне ірімшік қоспасын салыңыз, үстіне грек жаңғағы немесе өзіңіз қалаған басқа жаңғақ себіңіз.

Ірімшік ерігенше тағы 3-5 минут пісіріңіз.

Ірімшік қосылған шампиньондар

Ірімшік қосылған шампиньондарды тәуелсіз тағам ретінде немесе тәбет ретінде қарастыруға болады. Олар сізді құтқарады, егер қонақтар қазірдің өзінде босағада болса және оларды емдеуге ештеңе жоқ.

Ингредиенттер

• 12 саңырауқұлақ;
• 6 шай қасық майонез;
• 6 шай қасық үгітілген ірімшік;
• тұз, шөптер - дәміне қарай.

Дайындық

Саңырауқұлақтарды жуып, сабақтарын алып тастаңыз (оларды тастамаңыз). Тұзды дәмдеңіз және әр шляпаға жарты шай қасық майонез салыңыз.

Аяқтарды текшелерге кесіп, үгітілген ірімшікпен біріктіріңіз. Қажет болса, жасыл қосыңыз. Алынған қоспаны аздап тұздап, саңырауқұлақтарды онымен толтырыңыз.

Микротолқынды пеште 5-8 минут пісіріңіз. Дайындықты тіс тазалағышпен тексеруге болады: егер саңырауқұлақтар жұмсақ болса және шырын берсе, онда олар дайын.

Буюрди

Бұл танымал грек тағамдарын микротолқынды пеште оңай жасауға болады, содан кейін жаңа піскен нанмен бірге беріледі. Минималды уақыт - максималды дәм.

Ингредиенттер

• 5 қызанақ;
• 1 болгар бұрышы;
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• фета, орегано, дәміне қарай тұз.

Дайындық

Томаттарды шайып, сақиналарға кесіңіз. Оларды микротолқынды пешке арналған ыдысқа салыңыз. Дәміне қарай тұзды дәмдеңіз, зәйтүн майын тамызып, 2 минут пісіріңіз.

Осы уақыт ішінде болгар бұрышын жуып, қабығын аршып, тураңыз. Микротолқынды пештен қызанақтарды алыңыз, оларға шанышқымен езілген фета мен бұрышты салыңыз. Орегано немесе өзіңізге ұнайтын басқа дәмдеуіштерді себіңіз де, 1-2 минут пісіріңіз. Бәрі дайын!

Қытырлақ сұлы таяқшалары

Фигураны ұстанатындар үшін тәбет. Аштық басылып, жеңіл тамақ жегіңіз келсе, осы рецептті қолданыңыз.

Ингредиенттер

• 2 ас қасық сұлы жармасы;
• 2 ас қасық майсыз айран;
• 1 жұмыртқа;
• дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.

Дайындық

Жұмыртқаны, айранды және сұлы ұнын шайқаңыз. Тұзды дәмдеңіз және сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосыңыз. Пластинаны пергамент қағазымен сызып, үстіне қоспаны сызыңыз.

Микротолқынды пеште 4-5 минут пісіріңіз. Қытырлақ таяқшалар дайын!

Жылдам ірімшік торт

Десерттерді дайындау әдетте өте қиын. Бірақ бұл жағдайда емес. Бұл ірімшік торт тез және ең қарапайым ингредиенттермен дайындалады.

Ингредиенттер

• 1 пакет қант печеньесі;
• 1 жұмыртқа;
• 60 г кілегейлі ірімшік;
• 2 ас қасық қаймақ;
• 2 ас қасық сары май, ерітілген
• 4 шай қасық қант ұнтағы;
• ½ шай қасық лимон шырыны;
• ¼ шай қасық ваниль;
• кілегей, жаңғақтар, жемістер, жидектер - безендіру және қызмет көрсету үшін.

Дайындық

Блендерді пайдаланып, печеньелерді үгітіңіз және сары маймен біріктіріңіз. Алынған қалың қоспаны микротолқынды пешке жарамды ыдыстың түбіне салыңыз. Печеньелерді жақсылап шайқаңыз: бұл «қыртыс» ірімшік тортының негізі болады.

Ірімшік пен қаймақты миксермен шайқаңыз, содан кейін қант ұнтағын, лимон шырынын, ванилин мен жұмыртқаны қосып, тегіс болғанша қайтадан шайқаңыз. Печеньенің үстіне кремді қоспаны жағыңыз. Микротолқынды пеште шамамен 2 минут пісіріңіз. Ұсынылатын қуат - 700 ватт.

Дайындалған және сәл салқындатылған ірімшік тортын бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында жаңғақтар, жидектер немесе жемістермен безендіріңіз.

Ас болсын!