Денсаулық пен жастарға арналған фейджоа жидектерінің 1000 және 1 пайдалы қасиеттері

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Суық ауа райының, дәрумендердің жетіспеушілігінің және суық тиюдің пайда болуымен дүкен сөрелерінде фейджоаның экзотикалық жемісі пайда болды. Бұл ерекше жидекте біздің денемізге қажетті көптеген дәрумендер бар және таңғажайып дәмі бар.

Фейджоа - бұл нағыз витаминдік бомба

Фейджоаның құрамында маңызды дәрумендер, макро- және микроэлементтер бар. Оңтүстік Америкада туған осы жасыл ұзын жидектердің жүз граммында мыналар бар:

• 0,6 г май
• 1 г ақуыз
• 13 г көмірсулар
• 0,1 г қанықпаған май
• 0,3 г қанықпаған май қышқылдары
• 8 г қант
• 6 г диеталық талшық.

Қалғанының бәрі минералдар мен витаминдерге түседі:

• 172 мг калий, 0,1 мг темір, 20 мг фосфор;
• 0,04 мг мырыш, 30 мг натрий, 0,055 мг мыс;
• 9 мг магний, 0,085 мг марганец, 17 мг кальций;
• 0,4 мг В дәрумендері (В1, В2, В5, В6, В9);
• 32,9 мг С витамині, 0,289 мг РР витамині.

Фейджоаның бірегейлігі йодтың жоғары мөлшеріне байланысты, оның 100 г өнімдегі үлесі 0,5 мг жетеді. Сондықтан жидектің целлюлозасы теңіз өнімдерінен кем түспейді.

Экзотикалық жидек табиғи иммуномодулятор болып табылады. Күніне екі фейджо жемісін үнемі тұтыну респираторлық вирустық және суық тию эпидемиялары кезінде табиғи қорғаныс болып табылады.

Фейджоаның құрамындағы С дәрумені жүрек-тамыр жүйесі, атеросклероз және гипертония ауруларымен белсенді күресуге көмектеседі. Ерекше жидектерде адам ағзасындағы барлық өмірлік процестерге пайдалы әсер ететін қоректік заттардың 90-нан астам түрі бар:

• ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсарту;
• жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына оң әсер етеді;
• жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді;
• бауырдың, бүйректің, өкпенің жұмысын жақсарту;
• метаболизмді жақсартуға көмектесу;
• гемоглобин деңгейін жоғарылату;
• остеопороздың және Альцгеймер ауруының даму ықтималдығын азайту;
• ағзадағы йод тапшылығының орнын толтырады.

Фейджоа ас қорыту жүйесіндегі бұзылулар үшін, сондай-ақ асқазан, ішек, бауыр, ұйқы безі аурулары үшін емдік диета кезінде маңызды ингредиент болып табылады. Жидектің құрамында антоцианиндер мен фенол сияқты заттар бар, олар денені бос радикалдар мен токсиндерден тазартады. Бұл жастықты сақтауға және онкологиялық аурулардың алдын алуға ықпал етеді.

Дұрыс фейджоаны қалай таңдауға болады

Піскен фейджоа жидектерінің сулы, желе тәрізді еті және жұқа қабығы бар. Піскен фейджоаның дәмі құлпынай, киви және ананастың хош иісті қоспасына ұқсайды. Фейджоа жемістері өте нәзік және тез бұзылуға бейім, олар әлі піспеген жерден алынып тасталады, сондықтан олар дүкенге қатты түседі және дәмі өте жағымды емес. Фейджоаны толығымен піскенше бірнеше күн бойы жылы, қараңғы жерде қалдырыңыз. Содан кейін ғана тамақтаныңыз.

Фейджоаны таңдағанда, назар аударыңыз: тері ақаусыз және ашық жасыл түсте біркелкі боялған болуы керек. Жемістер саусақпен оңай сүртілетін табиғи ақ жабынға ие болуы мүмкін.

Сатып алынған жидектердің сапасын тексеру үшін біреуін кесуді сұраңыз. Фейджоаның ақ еті жидектің піспегенін, мөлдір – жидектің піскенін, ал қоңыр етінің піскенін және тасымалдау кезінде зақымдалғанын көрсетеді. Піскен жемістерді тоңазытқышта жеті күннен артық емес сақтауға болады.

Денсаулыққа пайдалы Фейджоа рецептері

Көбінесе фейджоаны шикі түрде, жартысын кесіп, шай қасықпен целлюлозаны алып тастайды. Жидектің терісі аздап қышқыл және ерекше дәмге ие, сондықтан оны жеу алдында қабығынан тазартады. Фейджоа қабығындағы пайдалы дәрумендерді жоғалтпау үшін оны кептіріп, шайға дәмді қосымша ретінде қолданыңыз.

Блендерді пайдаланып 500 г фейджоаны бір уыс қуырылған жаңғақпен ұнтақтаңыз.½ кесе бал қосыңыз. Алынған қоспаны ауа өткізбейтін контейнерге салып, тоңазытқышта сақтаңыз. Бұл дәмді емдік джемді бүкіл отбасымен бірге алыңыз, иммунитетті нығайту үшін күніне үш рет бір шай қасық.

Фейджоа таңғажайып соустар, смузилер мен коктейльдер жасайды. Сонымен қатар, жидектер салаттар мен негізгі тағамдарға ерекше дәм береді. Витаминді салаттардың бірін дайындау үшін сізге қажет:

• 1 үлкен тәтті алма
• 1 орташа қайнатылған және аршылған қызылша,
• 1 авокадо
• 4 фейджоа,
• 1 шай қасық лимон шырыны
• 2 ас қасық қаймақ
• жаңа піскен шөптер (ақжелкен, аскөк).

Фейджоа мен авокадо қабығын аршып, тураңыз. Қызылша мен алманы ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Содан кейін алынған ингредиенттерді араластырыңыз, лимон шырыны мен қаймақпен дәмдеңіз. Гарнирлеу үшін шөптермен себіңіз. Мұндай салат әсіресе қазір, дене витаминдердің өткір жетіспеушілігін сезіне бастағанда пайдалы.

Фейджоа қосылған смузи сізге позитивті қуат береді және шаршаған жүйке жасушаларын қуаттандырады. Келесі ингредиенттерді шайқаңыз:

• 1 фейджоа,
• ½ кесе мүкжидек
• 1 банан
• ½ стакан су немесе йогурт.

Сусын дайын!

Фейджоа қосылған әмбебап сұлулық рецепті

Фейджоа теріні тамаша нәрлендіреді және жасартатын әсерге ие. Біраз уақыт бөліп, келесі ингредиенттерден тұратын масканы бетіңізге жағыңыз:

• 1 фейджоа,
• 1 сарысы,
• 2 ас қасық майы аз сүзбе
• 1 ас қасық зәйтүн майы

Фейджоаны үккіштен өткізіп, қалған ингредиенттермен груэль консистенциясына дейін араластырыңыз, бет пен мойынға жағыңыз. Процедура 20 минутты алады.

Фейджоаның кез келген түрін үнемі жеп отырсаңыз, сіз сау, әдемі және қуатқа толы боласыз!