Күріш ботқасын сүтке немесе суға қалай дайындау керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Пеште, мультиваркте, микротолқынды пеште және пеште тағам нәзік және дәмді болады.

Күріш ботқасы үшін қанша сұйықтық алу керек

Күріш ботқасы сүтте, суда немесе олардың қоспасында дайындалады (кез келген пропорциялар қолайлы). Гарнир үшін судағы ыдыс жақсы. Сүт немесе қоспасы бар ботқа нәзік және хош иісті болады.

Әдетте 1 стакан күріш үшін 3-4 стакан сұйықтық алыңыз. Кәдімгі пісірілген күріштен айырмашылығы, ботқасы тұтқыр. Егер сіз сұйық консистенцияны алғыңыз келсе - бұл жиі сүтпен жасалады - 5-6 стакан сұйықтық алыңыз.

Күрішті қалай дайындау керек

Ботқасы үшін дөңгелек ақ күрішті қолданған дұрыс. Қажет болса, оны қоқыстан тазартыңыз. Содан кейін дәнді дақылдарды ағынды сумен немесе ыдыста бірнеше рет жақсылап шайыңыз.

Сүт немесе су қосылған күріш ботқасына не қосу керек

Тұзды тағам дайындасаңыз, 1 кесе күрішке шамамен ½ шай қасық тұз қосыңыз. Тәтті ботқа үшін тұздан басқа 1-2 ас қасық қант қажет. Сүт, су немесе дайын ботқа дәмін татып көрген дұрыс.

Тұз және қант әдетте жармамен бірге қосылады. Дайын ботқа тәттілендіргіш ретінде бал қосуға болады.

Сары майдың бір бөлігін дайын тәтті немесе дәмді ыдысқа салыңыз - бұл оның дәмін хош иісті және нәзік етеді.

Пеште күріш ботқасын қалай дайындау керек

Сүтті, суды немесе екеуінің қоспасын кәстрөлде қайнатыңыз. Күрішті қосыңыз. Жылуды ортаға дейін азайтыңыз. Сұйықтық аздап қайнатылуы керек.

Кейде араластыра отырып, қоюланғанша шамамен 20 минут пісіріңіз.

Ыстықтан шығарып, ботқаны жабыңыз, кем дегенде 10 минутқа қалдырыңыз. Оны жылы нәрсемен орап қоюға болады. Ботқаны неғұрлым ұзақ тұндырса, соғұрлым ол қалың болады.

Күріш ботқасын сүтке немесе суға баяу пеште қалай дайындау керек

Күрішті мультиваркке арналған ыдысқа салыңыз. Суық сүтпен және/немесе сумен толтырыңыз. Сары майды пайдалансаңыз, оны мультипісіргішке тікелей қосуға болады.

«Сүт ботқасы» режимін таңдаңыз. Бұл опцияның көмегімен мультиварк, әдетте, тағамның дайындығын өзі анықтайды. Орташа алғанда, процесс шамамен 40 минутты алады. Егер сізде мұндай режим болмаса, «Бұқтыру» түймесін басып, 25-30 минут пісіріңіз.

Дайын күріш ботқасы жұқа болып көрінсе, оны «Жылы» режимінде тағы 15 минутқа қалдырыңыз.

Микротолқынды пеште күріш ботқасын қалай дайындау керек

Жармаларды терең микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Сұйықтықты құйып, микротолқынды пешке салыңыз.

700 ватт қуатта 20-25 минут пісіріңіз. Осы уақыт ішінде ботқаны бірнеше рет араластырыңыз. Процедураның жартысына жуығында контейнерді қақпақпен жабыңыз.

Дайын тағамды жабық микротолқынды пеште 5-10 минутқа қалдырыңыз.

Пеште сүтке немесе суға күріш ботқасын қалай дайындау керек

Пеште ботқа әдетте сүттен немесе сүт пен судың қоспасынан дайындалады. Сонда ол ерекше дәмді және хош иісті болып шығады.

Пешке жарамды контейнерді шамамен ¹⁄₃ күрішпен толтырыңыз. Мысалы, балшық құмыралары тамаша. Сұйықтыққа құйыңыз. Ол бүйірлеріне шамамен 1 сантиметр немесе одан да көп жетпеуі керек. Майды бірден салуға болады.

Пешке салыңыз. Кәстрөлдерде пісірсеңіз, салқын пешке салыңыз, температураны 120 ° C-қа орнатыңыз және 15 минут пісіріңіз. Содан кейін температураны 180 ° C дейін көтеріп, 1 сағат немесе одан да көп пісіріңіз. Ыдыс-аяқ қыш емес болса, оларды бірден 180 ° C дейін қыздырылған пешке салуға болады.

Дайын ботқа тәбетті алтын қоңыр қабықпен жабылады. Бұл жеуге жарамды, бірақ бәріне ұнай бермейді. Егер ботқа сізге тым қалың болып көрінсе, оны ыстық сұйықтықпен сұйылтыңыз. Ал сұйық нұсқасы өшірілген жабық пеште біраз уақытқа қалдырылуы мүмкін.