Жалқау демалыс күндеріне арналған 6 дәмді таңғы ас

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бұл тағамдарды дайындау үшін пеште ұзақ уақыт тұрудың қажеті жоқ. Ең көбі 15 минут - және таңғы ас ішуге болады. Оңай болуы мүмкін емес еді!

1. Форель балығы бар жиектер

Құрамы:

• 200 г сүзбе ірімшік;
• ысталған форельді орау;
• 4 жиектер;
• салат жапырақтары;
• дәмдеуіштер.

Дайындық

Уақыты: 5 минут.

Жиектер әдеттегі сэндвичтерді жақсы алмастырады. Бұл қызыл балықпен жақсы үйлесетін фин қара бидай наны. Шеттеріне ірімшік жағып, салат жапырағы мен туралған балықты қосыңыз. Шөптер мен шөптерге себіңіз. Сондай-ақ тәтті жиектерді жасауға болады: сүзбе ірімшікке туралған алмұрт пен рукколаны салып, үгітілген жаңғақтарды себіңіз және аздап бал қосыңыз.

2. Жеміс қосылған сұлы жармасы

Құрамы:

• ½ кесе сұлы жармасы;
• 1 стакан сүт;
• дәміне қарай қант;
• бір шымшым тұз;
• 1 банан немесе дәміне қарай басқа жеміс.

Дайындық

Уақыты: 10 минут.

Сүтті қайнатыңыз және жарма, тұз және қант қосыңыз. Баяу отта 5-7 минут пісіріңіз. Дайын ботқа туралған жемістерді, жаңғақтарды, джемді және кез келген басқа қоспаларды қосыңыз. Классикалық!

3. Аругула қосылған брущета

Құрамы:

• 4 тілім ақ нан;
• 50 г рукола;
• шие қызанақтары;
• 200 г сүзбе ірімшік;
• 100 г бекон;
• шөптер мен дәмдеуіштер.

Дайындық

Уақыты: 10 минут.

Нан кесектерін аздап қуырыңыз, суытыңыз. Ірімшікке жағып, үстіне рукола, майдалап туралған қызанақ, бекон.

4. Ванильді құймақ

Құрамы:

• 3 жұмыртқа;
• 3 стакан сүт;
• 350 г ұн;
• 100 г қант;
• 3 г ванилин (6 г ванильді қант);
• ½ шай қасық тұз;
• күнбағыс майы.

Дайындық

Уақыты: 15 минут.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және шайқаңыз. Орташа жоғары температурада пісіріңіз. Жалқау қайда?

5. Көкөніс қосылған лаваш

Құрамы:

• 2 пита;
• шие қызанақтары;
• жасыл;
• салат жапырақтары;
• тұздалған қияр;
• 100 г ірімшік;
• майонез;
• шөптер мен дәмдеуіштер.

Дайындық

Уақыты: 5 минут.

Томаттарды, шөптерді, қиярды кесіңіз. Салат жапырақтарын лавашқа салыңыз. Майонезді, шөптерді, дәмдеуіштерді және көкөністерді біріктіріңіз. Салманы лаваштың ішіне ақырын салыңыз. Микротолқынды пеште алдын ала қыздырып, қызмет етіңіз. Лавашқа мүлдем кез келген тағамды қосуға болады, ең бастысы оны мөлшерден асырмау. Лаваш сынса, барлық ингредиенттер түсіп, ыдыс бұзылады.

6. Қызанақ қосылған үгітілген жұмыртқа

Құрамы:

• 2 жұмыртқа;
• 2 қызанақ;
• күнбағыс майы;
• дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.

Дайындық

Уақыты: 10 минут.

Қызанақтардың қабығын алып тастап, майға қуырыңыз, кейде араластырыңыз, 5 минут. Содан кейін жұмыртқаны қуыруға арналған табаға салып, дәмдеуіштерді қосып, жабық қақпақ астында бірнеше минутқа қалдырыңыз. Жұмыртқаны әртараптандыру үшін оларды зәйтүн майында немесе лимон шырынын қосу арқылы пісіруге болады.