Мазмұны:

Сөмкеде жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Сөмкеде жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Anonim

Кәстрөлде және мультиваркте пісіруге арналған нақты ұсыныстар.

Сөмкеде жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Сөмкеде жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек

Қапшықта қайнатылған жұмыртқаның сарысы сұйық, ал ақуыздар ширатылады, яғни тығыз болады.

Жұмыртқаны қалай дайындау керек

Бөлме температурасына дейін пісіру үшін оларды тоңазытқыштан шамамен бір сағат бұрын алыңыз. Жұмыртқалар суық болса, пісіру кезінде қабықтар жарылуы мүмкін.

Сонымен қатар, сіз қабықты доғал жағынан тесіп аласыз. Бұл сонымен қатар сызаттардың алдын алуға көмектеседі. Инені немесе басқа затты өте мұқият және ішіндегі қорғаныс қабығына тиіп кетпес үшін бірнеше миллиметрге ғана енгізіңіз.

Жұмыртқаларды ластанбау үшін оларды ағынды сумен шайыңыз.

Қапшықта қанша жұмыртқа пісіру керек

Жұмыртқалар қапшықта 4-6 минут қайнатылады. Уақыт дайындық әдісіне байланысты.

Қайнатылған жұмыртқаны бірден мұзды суға бірнеше минутқа салыңыз. Бұл пісіру процесін тоқтатады және тазалауды жеңілдетеді.

Пештегі сөмкедегі жұмыртқаны қалай қайнатуға болады

1-әдіс

Жұмыртқаларды кастрюльге салып, оларды толығымен суық сумен жабыңыз. Сұйықтық шамамен 2 см жоғары болуы керек. Аздап тұздап, қайнатыңыз және отты азайтыңыз. Су аздап қайнатылуы керек. Жұмыртқаны 4-5 минут қайнатыңыз.

Сөмкеде жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Сөмкеде жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек

2-әдіс

Жұмыртқаны кәстрөлге салыңыз, суық су мен тұзды жабыңыз. Қайнатыңыз және оттан алыңыз. Қақпақты жауып, жұмыртқаны суда шамамен 4 минутқа қалдырыңыз.

3-әдіс

Кәстрөлде суды қайнатыңыз, аздап тұз қосыңыз. Жұмыртқадан 2 см жоғары болатындай су жеткілікті болуы керек. Сұйықтық аздап қайнататындай отты азайтыңыз. Қасықты, ойық қасықты немесе басқа нәрсені пайдаланып, жұмыртқаларды кастрюльге ақырын батырыңыз. 5-6 минут пісіріңіз.

Мультипісіргіште сөмкедегі жұмыртқаны қалай дайындау керек

1-әдіс

Жұмыртқаларды мультипісіргіш ыдысқа салыңыз. Су мен тұзды толығымен толтырыңыз. Буда 4-5 минут пісіріңіз. Кері санақ су қайнаған сәттен басталады.

2-әдіс

Мультипісіргіш ыдысқа 3 кесе су құйыңыз. Үстіне бумен пісіру контейнерін қойып, оған жұмыртқа салыңыз. Су қайнағаннан кейін бумен 4 минут пісіріңіз.

Ұсынылған: