Мазмұны:

Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Anonim

Сарысы бар ақуыз таралмайды және шынымен дәмді болып шығады.

Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек
Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай және қанша дайындау керек

Дайын тағамды салаттар мен тағамдарға қолдануға болады, оны таңғы асқа жеуге немесе тіскебасар ретінде пикникке апаруға болады.

Жұмыртқаны қалай дайындау керек

Қайнатпас бұрын, жұмыртқаны бөлме температурасына дейін жылыту үшін тоңазытқыштан шамамен бір сағат бойы алыңыз. Бұл жасалмаса, пісіру кезінде қабық жарылуы мүмкін.

Бетінде кір қалмауы үшін жұмыртқаларды ағынды сумен шаюды ұмытпаңыз.

Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай қайнатуға болады: жуыңыз
Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай қайнатуға болады: жуыңыз

Сондай-ақ, дайын өнімді тазалауды жеңілдету үшін жұмыртқаны түтікпен немесе инемен тесуге болады. Бұл ұшы бірнеше миллиметрдің ішіне кіріп, ішкі қорғаныс қабығына зақым келтірмеуі үшін мұқият жасалуы керек. Егер қабықтан жарықтар өтіп кетсе, пісіруден бас тартқан дұрыс.

Қатты пісірілген жұмыртқаны қанша пісіру керек

Пісіру уақыты әдіске байланысты. Сізге кемінде 10 минут қажет, бірақ ол ұзағырақ уақыт алуы мүмкін.

Дайын жұмыртқаны суық сумен контейнерге салып, біраз уақытқа қалдыру керек. Бұл оларды тазалауды жеңілдетеді.

Пеште қатты пісірілген жұмыртқаны қалай пісіруге болады

1-әдіс

Жұмыртқаларды кастрюльге салып, деңгейі бірнеше сантиметрге жоғары болуы үшін суық сумен жабыңыз. Бір ас қасық тұз қосып, қайнатыңыз және 10 минут қайнатыңыз.

Пеште жұмыртқаны қалай және қанша қайнатуға болады
Пеште жұмыртқаны қалай және қанша қайнатуға болады

2-әдіс

Сондай-ақ жұмыртқаны кастрюльге салыңыз, суық сумен жабыңыз және тұз қосыңыз. Қақпағын жауып, орташа отта қайнатыңыз. Отты өшіріңіз, бірақ кастрюльді пештен шығармаңыз немесе ашпаңыз. Жұмыртқаны 15-20 минутқа қалдырыңыз.

3-әдіс

Жұмыртқаны қайнаған суға қайнатуға болады. Мұны істеу үшін тұздалған суды қайнатыңыз және оған саңылаулар бар қасық немесе басқа құрылғыларды пайдаланып жұмыртқаны мұқият түсіріңіз. Қабықты зақымдамау үшін абай болыңыз. Пісіру уақыты 10 минут болады.

Баяу пеште қатты пісірілген жұмыртқаны қалай дайындау керек

1-әдіс

Жұмыртқаларды машинаның ыдысына салыңыз. Оның деңгейі бірнеше сантиметрге жоғары болуы үшін суық тұзды сумен толтырыңыз. Буда 10-12 минут пісіріңіз.

2-әдіс

Жұмыртқаны буға арналған мультиваркте қайнату үшін оларды арнайы стендке салып, ыдысқа екі немесе үш стакан су құйыңыз. Буда 18-20 минут пісіріңіз.

Микротолқынды пеште қатты пісірілген жұмыртқаны қалай пісіруге болады

Микротолқынды пешке жарамды контейнерде суды қайнатыңыз. Контейнерді абайлап алыңыз. Жұмыртқаларды саңылаулары бар қасыққа немесе қасыққа салып, олардың толығымен сумен жабылғанына көз жеткізіңіз. Қақпақпен немесе табақшамен жабыңыз. Оны 20 минут немесе сәл ұзағырақ қалдырыңыз.

Ұсынылған: