Қуанышқа арналған тағам: көңіл-күйіңізді жақсартуға кепілдік беретін тағамдар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Сіз барлық жағдайлар үшін бір терезе шешімін білесіз бе? Ол екі қарапайым сөзге сәйкес келеді: «Мен барып тамақтанамын». Бірақ тамақ жағымсыз істерден алшақтату және әділ еңбектің сыйы ғана емес. Кейбір тағамдар сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, денсаулық мәселелерін шеше алады. Сиқыр? Тек химия. Мақаланы оқып шығыңыз және айналаңызда бәрі күл болған кезде не жеу керек екенін есте сақтаңыз.

Диетаны салмақ жоғалтқысы келетіндер немесе салмақ қосқысы келетіндер ғана емес, бақылап отыруы керек. Азық-түлік бізді өсу және қалпына келтіру үшін қажетті энергиямен қамтамасыз етеді, сонымен қатар көңіл-күй мен белсенділік деңгейіне әсер етеді. Сонымен, кешкі астан кейін ұйықтап қалсаңыз, бұл жақсы. Тамақты жеу қандағы қант деңгейін жоғарылатады, ол сергектікке жауап беретін гормон - орексин өндірісін тежейді. Біз аш болған кезде қант деңгейі төмендейді. Миға бұл өте ұнамайды, сондықтан ол қатыгез кек алады, бізді ашуланшақ және агрессивті етеді. Қандағы қанттың ауытқуы және онымен бірге көңіл-күй - тамақ пен әл-ауқат арасындағы күрделі қарым-қатынастың кішкене бөлігі ғана. Біздің денемізге күш беретін нәрсе миды тамақтандырады, сонымен қатар нейротрансмиттерлердің - біздің қандай көңіл-күйде екенімізді анықтайтын химиялық заттардың өндірісіне әсер етеді.

Күн ішінде бәріміз жүйке кернеуін және көңіл-күйдің өзгеруін сезінеміз. Дұрыс тамақтану біздің мінез-құлқымызға пайдалы әсер етеді және стресстің зиянды әсерін азайтады. Тамақты таңдау өмір жолын таңдаумен бірдей: сіз маңызды заттарға бай тағамға артықшылық бере аласыз немесе миға қуат беретін және басын тәртіпке келтіруге көмектесетін нәрсені пайдалана аласыз. Тамақ жан мен тән үшін нағыз дәріге айналуы мүмкін және бұл асыра айтқандық емес. Әрқашан дені сау, көңілді және бақытты болу үшін әрқайсымыз өз рационымызға қосуымыз керек тағамдардың кейбір мысалдары.

Толқу және стресс: шоколад

Біз бір нәрсе туралы алаңдаған кезде, дұрыс тамақтану - біз ойлағымыз келетін ең соңғы нәрсе. Үздіксіз стресс жағдайында не жейтінімізді бақылау өте қиын. Сіздің басыңыз әртүрлі дәрежедегі қиын мәселелерге толы болса, жан салауатты салатпен мүлде жатпайтынын өзіңіз білесіз. Бірақ шоколадтан ешкім бас тартпайды. Бұл дұрыс, өйткені майлар мен қант бақыт гормондары деп аталатын серотонин мен эндорфин деңгейін арттырады. Какао – көңіл-күйді жақсартатын және ойдың анықтығын қалпына келтіретін полифенолдар мен флавоноидтардың көзі. Қажетсіз жылдам көмірсуларды азайту үшін кем дегенде 75% какао бар сапалы қара шоколадты таңдаңыз. Және оны асыра алмаңыз, өйткені какао мен шоколад көңіл-күйді жақсартатын магний ғана емес, сонымен қатар кофеин және ол шынымен жүйке жүйесін қоздырады.

Шоғырлану проблемалары: кофе

бұл сусын барлығына белгілі - тіпті бір кесе бірден жанданып, кристалдай таза ақыл береді. Бірақ абай болыңыз: кофеин тәуелді болуы мүмкін және оның артық болуы ерте ме, кеш пе депрессиямен, ұйқысыздықпен және, біртүрлі, концентрацияның нашарлауымен жауап береді. Сондықтан, шоколадпен бірдей кеңес: фанатизмге жол бермеңіз. Сонымен қатар, сусынның сапасы өте маңызды. Арзан тез дайындалатын ішімдіктің пайдасы жоқ. Органикалық кофені таңдап, сүт немесе кілегейдің орнына кокос майын қосып көріңіз. Бұл біртүрлі естіледі, бірақ ол шынымен де жұмыс істейді - сау майлар күні бойы қажетті энергияны қамтамасыз етеді.

Ұйқының болмауы және артық тамақтану: ақуыз және сау майлар

Кім аз ұйықтаса - көп жейді. Бұл ғылыми факт. Таусылған миды жедел зарядтау қажет, сондықтан ол сізді аузыңызға көмірсулардың барлық сандырақтарын тартады. Оның орнына диетаңызға ақуыз көздерін қосыңыз: жұмыртқа, тауық еті, сиыр еті және теңіз балығы. Сондай-ақ зығыр және асқабақ тұқымдарын, жасыл көкөністер мен авокадо қосуға болады. Бұл тағамдардың көпшілігінде денеге серотонин өндіруге көмектесетін омега-3 май қышқылдары бар. Бірінші нүктеден есімізде, серотонин - бұл қуаныш гормоны, ал егер ми бақытты болса, онда бізде бәрі жақсы.

Шаршау және депрессия: фундук және шай

Жаңғақтар біздің денемізді қуаттап қана қоймайды, сонымен қатар оны көптеген маңызды қоректік заттармен - бір қанықпаған май қышқылдарымен және минералдармен: марганец, калий, кальций, мыс, темір, магний, мырыш және селенмен қамтамасыз етеді. Жаңғақтар сонымен қатар нейротрансмиттерлерді өндіруге ықпал ететін көптеген диеталық талшықтарды қамтиды.

Шай ішу ұзақ уақыт бойы релаксациямен және зейіннің жоғарылауымен, сондай-ақ көңіл-күйдің жақсаруымен байланысты болды. Зерттеу нәтижелері көрсеткендей, жақсы көңіл-күйде біз тапқырлық пен тапқырлықты қажет ететін мәселелерді шешуде табысты боламыз. Сондықтан тезірек ойлағыңыз келсе, шай ішіңіз, пайдасы қара және шөптен де болады.

Біз жейміз, уайымдамаймыз

Диета мен көңіл-күй арасында тікелей байланыс бар. Нашар көңіл-күй біздің тамақтану әдетімізді өзгертеді, сондықтан көбінесе біздің тәрелкеде көрген нәрсе жұмыстағы және жеке өмірдегі сәттілікке немесе сәтсіздікке байланысты аяқталады. Тоқта, мұнда кім жауапты: біз бе әлде қандай да бір күйзеліс пе? Біз болғандықтан, таңдау құқығы біздікі. Сонымен қатар, витаминдер мен минералдарға бай тағам денеге жоғарыда аталған нейротрансмиттерлерді шығаруға көмектеседі, олар меланхолияны тез арада кетіреді.

Дұрыс тамақтанудан басқа, релаксация әдістерін қолдануды ұмытпаңыз: немесе өз бетіңізше сөйлесу. Күніне небәрі бес минут алаңдаушылық пен шиеленістің жеткілікті мөлшерін жеңілдетеді. Бірден дерлік сіз энергияның жоғарылауын сезінесіз және мұңды және нашар көңіл-күйді емес, күні бойына пайдалы нәрселерді таңдай аласыз.

Соңында әртүрлі тағамдар сіздің көңіл-күйіңізге қалай әсер ететінін байқап көріңіз. Нәтижелер қызықты болады деп уәде береміз.