Ағзадан артық тұзды қалай кетіруге болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Банандарды жеп, көбірек терлеуге тырысыңыз.

Неліктен тұзды денеден алып тастау керек

Химиялық тұрғыдан тұз натрий хлориді (NaCl). Ал бұл затты денсаулыққа қауіпті ететін натрий.

Тым көп тұзды жегенде, натрий денеде жиналып, қан қысымының тұрақты көтерілуіне әкелуі мүмкін. Бұл жүрек ауруы мен инсульт қаупін арттырады.

Тұзды шығарудың мәні денені артық натрийден тазарту болып табылады.

Және осылайша денсаулыққа қауіп төндіреді.

Қанша тұз жеуге болады

Ғалымдар сенімді емес. ДДҰ Нұсқаулықты ұсынады: Ересектер мен балаларға натрийді қабылдау. / Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы. тәулігіне 5 г артық тұз жоқ, Ұлыбританияның Ұлттық денсаулық сақтау қызметі рұқсат етілген мөлшерді 6 г дейін арттырады. Бұл шамамен бір шай қасық. Тұздың мұндай мөлшерінде натрий - 2-ден 2,5 г-ға дейін.

Бұл дозадан айтарлықтай асып кетуіңіз екіталай. Эндрю Менте, Мартин О'Доннелл, Сумати Рангаражан және басқалардың статистикасы. Гипертониясы бар және онсыз адамдарда натрийдің несеппен шығарылуының жүрек-қан тамырлары ауруларымен байланысы: төрт зерттеу деректерінің жиынтық талдауы / Lancet, 49 дамыған елдердегі халықтың тек 22% -ы 6 г таза натрийді (немесе 15 г) тұтынады. NaCl) күнделікті - содан кейін жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупі және соған байланысты өлім-жітім күрт өсетін сома. Көптеген адамдар 6-8 грамм тұзмен шектеледі.

Дегенмен, нормадан шамалы асып кету де зиянды болуы мүмкін.

Тұздың көп екенін қалай білуге болады

Тұз құрамын өлшейтін зертханалық сынақтар жоқ. Сіз натрийге сынақтан өтуіңізге болады, бірақ бұл элемент көптеген процестерде маңызды рөл атқаратындықтан, мұндай сынақ тұздың артық мөлшері туралы емес, жалпы жағдайыңыз бен әртүрлі органдардың жұмысы туралы айтып береді.

Негізінен жанама көрсеткіштер бойынша тұзды тағамдарды көп жейсіз деп болжауға болады. Салауатты өмір салтына арналған американдық LiveStrong ресурсы тұзды көп жейтініңіздің 4 белгісін / LiveStrong диетологтары мен дәрігерлерін зерттеп, ағзадағы тұздың артық болуын көрсететін төрт симптомды анықтады. Назар аударыңыз: олардың барлығы дені сау және созылмалы аурулары болмаса ғана индикативті болып табылады.

• Сіз жиі шөлдейсіз.
• Сізде үнемі жеңіл ісіну бар. Мысалы, тобық айналасындағы саусақтар немесе аяқтар ісініп, бет ісінеді.
• Көкөністер, нан, жарма және басқа да қарапайым тағамдар сізге дәмсіз болып көрінеді. Мен оларды тұздағым келеді.
• Қан қысымыңыз көтеріле бастады.

Бұл толық тізім емес. Артық тұзды қалай тануға болатыны туралы толығырақ ақпарат алу үшін Lifehacker осында жазды.

Ағзадан артық тұзды қалай кетіруге болады

Ең айқын нұсқа бұл: көп су ішу. Сұйықтық натрийді сұйылтады және оны бүйрек арқылы шығарады. Бірақ іс жүзінде бұл әдіс күмәнді.

Біздің денеміз судың мөлшері мен натрий деңгейі өзара байланысты болатындай етіп жасалған Су және натрий балансы / Merck Manual. Дене сұйықтықтарында натрийдің шамамен бірдей мөлшері әрқашан ериді (және басқа электролиттер, бірақ олар бұл жағдайда өте маңызды емес). Бұл көрсеткіш сұйықтық пен электролит балансының осмолярлығы / Молекулярлық және жасушалық биология деп аталады.

Адамның дені сау болуы үшін осмолярлық белгілі, біршама тар диапазонда болуы керек. Сондықтан, сіз ішкен кезде және ылғалдың мөлшері артқан кезде, дене концентрациясын сақтау үшін натрийді барлық жолмен ұстай бастайды. Сонымен қатар, мұның бәрі бірге қан көлемінің ұлғаюына, қан қысымының жоғарылауына және жүрек пен қан тамырларына қосымша стресске әкеледі.

Жалпы, артық тұзды кетіру үшін суды әдейі тұтыну ең жақсы шешім емес. Ауыз су ағзадағы натрийді жояды ма? / LiveStrong. Әлдеқайда тиімді және ғылыми дәлелденген жолдар бар.

1. Жақсылап терлеңіз

Мұндағы кілт «болғандай».

Натрий, басқа электролиттер, яғни калий және хлор сияқты, буланатын ылғалмен бірге денеден кетуі мүмкін. Бірақ сіз көп терлемейтін болсаңыз, терде натрий аз болады: ол терінің бетіне жетпес бұрын да, тер бездері оны кері сіңіреді. Бұл механизм реабсорбция деп аталады.

Дегенмен, тер бездерінің сіңіргіштігі шексіз емес. Белгілі бір кезеңде, терлеу жылдамдығы жоғарылағанда, дене натрийді толығымен сақтай алмайды.

Терде хлоридтің бірдей түрінде натрий бар. Сондықтан анық байланыс бар:

Тер неғұрлым тұзды болса, соғұрлым натрий жоғалады.

Ғалымдар терлеу кезінде электролиттердің бөліну механизмдерін де зерттеп жатыр. Сонымен, тер бездерінің сіңіргіштігі қыздыру түріне (жаттығу кезінде немесе саунада терлеудің айырмашылығы бар), адамның дене дайындығының деңгейіне, жылуды әдетке айналдыратыны белгілі. және дененің ауданы. Осы нюанстардың барлығы натрийдің жоғалуына әсер етуі мүмкін. Нақты қалай екені әлі белгісіз.

Бірақ бұл қазірдің өзінде анық: сіз неғұрлым көп терлесеңіз, соғұрлым натрий денеден көбірек шығарылады.

2. Ылғалдылықты сақтаңыз, бірақ спорттық сусындарды өткізіп жіберіңіз

Егер сіз белсенді түрде терлесеңіз, денедегі ылғалдың мөлшерін қалпына келтіру керек. Кем дегенде, бірдеңе терлеу үшін және тұзды немен кетіру керек. Сонымен қатар, егер сіз тым көп сұйықтықты жоғалтсаңыз және оны қайта алмасаңыз, дегидратация және онымен байланысты гипернатриемия қаупі бар Гипернатриемия (қандағы натрийдің жоғары деңгейі) / Мерк нұсқаулығы. Бұл қандағы натрий деңгейі күрт көтерілетін қауіпті жағдайдың атауы: денеде осмолярлықты қалыпты диапазонда ұстау үшін жеткілікті ылғал жоқ.

Сондықтан күн ішінде қанша ішетініңізді қадағалаңыз. Орташа мөлшерлеме Су: Күн сайын қанша ішу керек? / Майо клиникасы бұл:

• ерлер күніне кемінде 3 литр суды тұтынуы керек;
• әйелдер - 2, 2 литрден кем емес.

Қажетті ылғалды әртүрлі көздерден алуға болады: компоттар, жеміс сусындары, шай. Және спорттық сусындар. Көбінесе олар көмірсулар мен электролиттер бар болғандықтан, қарқынды жаттығулар жасайтын адамдарға ұсынылады. Бірақ дәл қазір сіздің мақсатыңыз артық тұздан құтылу болса, мұндай сусындардан бас тартқан дұрыс. Олардың көпшілігі басқа электролиттерден басқа натрийдің үлкен дозаларымен толықтырылған.

3. Калийге бай тағамдарды жеңіз

Американдық жүрек қауымдастығының сарапшылары калийдің натрийді ағзадан шығаруға көмектесетінін хабарлайды. Оларды Мичиган университетінің ғалымдары екі электролит арасындағы қатынасты қысқаша тұжырымдайды:

Калий неғұрлым көп болса, соғұрлым натрий аз болады және керісінше.

Өйткені, адам ағзасының жасушаларында натрий-калий сорғылары бар. Олар калийді жасушаларға айдайды және сонымен бірге оның сыртындағы концентрациясы әрқашан жоғары болуы үшін олардан артық натрийді алып тастайды. Бұл бүйрек қанды қалыпты түрде сүзу үшін қажет.

Егер калий көп болса, онда сорғы белсендірек жұмыс істейді, яғни қандағы натрий концентрациясы тезірек көтеріледі. Ол белгілі бір деңгейге жеткенде прессорлық натрийурездің механизмі іске қосылады. Бұл күрделі терминді сөзбе-сөз аударуға болады: натрийдің несеппен (зәрмен) жоғары қысымды қолдану арқылы шығарылуы.

Жалпы алғанда, натриурез процесі осылай көрінеді. Артық натрий жүректі қоздырады және ол қанды үлкен күшпен итермелей бастайды. Қан қысымы көтеріледі. Бұл бүйректерге әсер етеді: олар қанды сүзуде және несеппен артық натрийді шығаруда белсендірек. Тепе-теңдік қалпына келтірілгеннен кейін қысым қалыпты жағдайға оралады.

Сондықтан денеге артық натрийді оңай шығаруға көмектесу үшін Америка жүрек қауымдастығы калийге бай тағамдарды жеуге кеңес береді:

• банандар;
• авокадо;
• ақтүйнек;
• жасыл;
• cаумалдық;
• саңырауқұлақтар;
• бұршақ;
• қызанақ және қызанақ шырыны;
• апельсин және олардың шырыны;
• қара өрік, өрік және олардың шырыны;
• мейіз және құрма;
• майлылығы 1% дейін сүт;
• майсыз йогурт;
• тунец және галибут.

4. Несеп айдағышты қолданып көріңіз

Бұл рецептсіз сатылатын таблеткалар немесе диуретикалық шөп шайлары болуы мүмкін. Майо клиникасы, американдық медициналық ұйымның мәліметтері бойынша, кейбір диуретиктер бүйректерге артық натрийді денеден тезірек шығаруға көмектеседі. Бұл әсіресе ілмектік диуретиктер деп аталатындарға қатысты.

Тек шөп шайы болса да, диуретиктерді ешқашан ішпеңіз. Мұны Моханад Солиман, Уильям Фуллер, Нида Усмани және Олалекан Аканби келтіре алады. Натрий мен калийді сыни азайтуға арналған шөптік детокс режимдерінің / Cureus денсаулыққа елеулі салдары ретінде жедел ауыр гипонатриемия. Ал бұл денсаулыққа қауіпті.

Бұл мақала жаңартылды. Оқырмандарымыздың сұрауы бойынша біз адам ағзасы натрийді реттейтін механизмдер туралы мәліметтерді қостық.