Сіз сенуге ұялатын кофеин туралы 9 аңыз

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Осы мақаланы оқығаннан кейін сіз өкінбестен сусыныңыздан ләззат ала аласыз.

Бұл мақаланы оқып қана қоймай, тыңдауға болады. Бұл сізге ыңғайлырақ болса, подкастты қосыңыз.

1. Кофеин тәуелділік тудырады

Оны былай қояйық: бұл мүлдем дұрыс емес. Сіз шынымен кофеге үйрене аласыз - дәмді, хош иісті, қуаттандыратын. Дегенмен, бұл тәуелділікті тәуелділік деп атауға болмайды.

Кофеин сіздің физикалық, эмоционалдық және әлеуметтік денсаулығыңызға ешқандай қауіп төндірмейді, есірткі сияқты, тіпті темекі немесе алкоголь сияқты ең жеңіл және ең заңды.

Егер сіз кофеден бас тартуды шешсеңіз, сіздің денеңіз оны тіпті сезбейді. Кейбір жағдайларда ғана (мысалы, сіз күніне екі немесе одан да көп шыныаяқ ішуге дағдыланған болсаңыз) жағымсыз белгілер болуы мүмкін:

• бас ауруы;
• шаршау сезімі;
• мазасыздықтың жоғарылауы;
• тітіркену;
• нашар көңіл күй;
• шоғырланудың қиындауы.

Бірақ бұл көріністер өте айқын болмайды және бір немесе екі күннен ұзағырақ болуы екіталай. Осы себепті сарапшылар кофеинді пайдалану бұзылысы: кешенді шолу және зерттеу күн тәртібін жеңу үшін кәсіби емдеуді қажет ететін ауыр тәуелділік деп санамайды.

2. Кофеин тек кофеде болады

Бұл стимуляторды кофеден басқа көптеген тағамдар мен сусындардан табуға болады. Мұнда толық тізімнен алыс:

• шай - қара және жасыл, және пу-эрх және мате;
• какао;
• энергетикалық сусындар;
• қоңыр газдалған сусындар;
• кофе балмұздақ;
• кофе йогурты;
• кофеинсіз кофе Кофеинді тұтыну;
• шоколад (ақтан басқа);
• кейбір дәрі-дәрмектер.

Бұл өнімдердің әрқайсысында кофеиннің өзіндік дозасы бар - бір жерде көп, бір жерде аз. Қаншалықты нақты білу үшін, мысалы, қараңыз.

3. Кофеин ұйқысыздықты тудыруы мүмкін

Таңертең кофе ішетін болсаңыз, бұл мүмкін емес. Кофеин ағзадан тез шығарылады: 8-10 сағаттан кейін сіздің бастапқы дозаңыздың 25%-дан азы қанда қалады, бұл ұйқының бұзылуын тудыруы үшін тым аз.

Түстен кейін ішілген кофеге келетін болсақ, сусынның күші маңызды рөл атқарады. Мысалы, 30 граммдық кесе эспрессоның құрамында Ұлттық қоректік заттардың стандартты анықтамалық дерекқорда шамамен 60 мг кофеин бар, бұл көптеген адамдар кешкі ас кезінде ішетін, содан кейін ұйықтап кетуге қиындық тудырмайтын кәдімгі бір шыны қара шайдан аз..

Бірақ орташа (170 мл) шыныаяқ робуста 200 мг-ға дейін кофеин болуы мүмкін, сондықтан түстен кейін мұндай сусынды ішкеннен кейін ұйықтап қалмау қаупі артады.

Сондай-ақ, көп нәрсе кофеинге жеке сезімталдыққа байланысты. Көптеген адамдар үшін ұйқыдан алты сағат бұрын немесе одан бұрын бір кесе кофе ұйқысыздыққа қауіп төндірмейді. Дегенмен, олардың кейбіреулері, олардың метаболизмінің ерекшеліктеріне байланысты, кофеинге күрт әсер етеді. Егер сіз өзіңізді осы адамдардың бірі екеніңізді эмпирикалық түрде тапсаңыз, кофе сусындарын пайдалануды шектеу керек.

4. Кофеин қан қысымын арттырады

Мүлдем қажет емес. Бұл тағы да жеке қасиеттерге қатысты мәселе. Денелері кофеинге қан қысымын көтеру арқылы жауап беретін адамдар бар. Бірақ кофенің мұндай әсері жоқ адамдар бар. Қай санатқа жататынын анықтаңыз, сіз тек эмпирикалық түрде жасай аласыз.

Mayo Clinic беделді медициналық ұйымының сарапшылары жоғары қан қысымын дәрі-дәрмексіз бақылаудың 10 әдісін ұсынады. Қысымды өлшеп, нәтижені жазып алыңыз. Бір шыны кофе ішіп, жарты сағаттан кейін тонометрді қайтадан қолданыңыз.

Егер есептегіштегі көрсеткіш 5-10 ұпайға артса, сіздің жүрек-тамыр жүйесі кофеинге жауап береді. Олай болмаса, кофе ішкеннен кейін қысымның жоғарылауынан қорықпайсыз.

5. Кофеин кальцийді денеден шығарады

Осыған байланысты ол остеопороздың дамуына кінәлі деп саналады. Бірақ бұл жерде тағы да жағдай «әже екіге айтты» деген санаттан.

Шынында да, кофеинді көп тұтыну (тәулігіне 744 мг-нан астам, бұл шамамен 12 стандартты эспрессо шыныаяқына тең) кальцийдің ішекте сіңуін нашарлатуы мүмкін. Дегенмен, зерттеулер кофеиннің сүйек пен кальций экономикасына әсерін көрсетеді.: Кофеге 1-2 ас қасық сүт қоссаңыз жеткілікті, ал кофеиннің кері әсері өтеледі.

Соған қарамастан, егде жастағы адамдар кофемен абай болу керек: олардың әлі де байланысы бар Кофе қабылдаудың жамбас сынуына әсері: кофеинді тұтыну мен жамбастың сыну қаупі арасындағы перспективалық когортты зерттеулердің мета-талдауы. Егде жастағы адамдарда кофеиннің кальций алмасуына күштірек әсері бар деген болжам бар.

Сондықтан, егер сіз 50 жаста болсаңыз, кофе тұтынуды күніне 300 мл-ге дейін азайтуға тырысыңыз.

6. Кофеин қатерлі ісік тудырады

Бірақ бұл сөзсіз миф. Көптеген зерттеулердің ешқайсысы кофені, шайды, кофеинді тұтынуды және PLCO когортындағы қатерлі ісік қаупін, кофеинді тұтыну мен қатерлі ісіктің кез келген түрінің дамуы арасындағы байланысты анықтаған жоқ. Бірақ кофе тіпті кейбір қатерлі ісік түрлерінің қаупін азайтады деуге толық негіз бар.

7. Кофеин сусыздандыруға әкеледі

Лайфхаккер бұл мифті жоққа шығарды, бірақ біз өзімізді қайталаймыз. Кофеиннің жұмсақ диуретикалық әсері бар, бірақ ол сусынның өзі қабылдағаннан басқа сұйықтықтың қосымша жоғалуына әкелмейді.

Бір ғана ерекшелік бар: егер сіз қатарынан 2-3 кесе күшті кофе ішсеңіз, диуретикалық әсер айқынырақ болуы мүмкін. Дегенмен, дәретханаға деген құлшыныстың мұндай жоғарылауы бұрын сусын ішпеген адамдарда ғана байқалады.

8. Кофеин сергек болуға көмектеседі

Бұл қате түсініктің кең таралғаны сонша, тіпті интоксикациядан қалай тез арылуға болатыны туралы мақалаларда сіз: «Бір шыны кофе ішіңіз» деген сөйлемді жиі кездестіруге болады.

Иә, кофе түтіндерді жасыруға көмектеседі. Бірақ нағыз сауықтыруға келетін болсақ, сусын тіпті зиянды. Стимулятор ретінде кофеин қуаттандырады және қуаттандырады. Осыған байланысты мас адам есін жиып, есін жиғандай жалған сезімге ие болады. Жалған!

Бірнеше жыл бұрын Американың психологиялық қауымдастығы екі топ адамдарының сынақ нәтижелеріне негізделген «Кофеин алкогольдің теріс когнитивтік әсерін жоймайды» атты зерттеу шоуын жариялады. Субъектілердің бір бөлігі алкогольдік масаң күйде болған. Екіншісі бірдей болды, бірақ алкоголь кофемен «жылтыратылды».

Сауалнама көрсеткендей, екінші топтың өкілдері өздерін сабырлы сезінгендерін бейбіт түрде хабарлады. Дегенмен, олар зейінділік, зейінділік, үйлестіру және реакция жылдамдығы бойынша сынақтарды бірінші топтағы мас еріктілерден артық орындай алмады.

9. Кофе тек еркелету, одан пайда жоқ

Көптеген зерттеулер күнделікті кофе ішу пайдалы екенін көрсетеді. Ол өмірді ұзартады.

Ал кофені қанша мөлшерде және қандай сапалы ішетініңіз маңызды емес. Сіз тез дайындалатын сусын немесе кофеинсіз кофеге тым ауыр болсаңыз да, келесі он жылда ешқандай жарадан өлмеу мүмкіндігі кофеинді толығымен жоққа шығаратындарға қарағанда айтарлықтай жоғары болады.

Әрине, өзіңізді эспрессомен немесе, айталық, латтемен зорлау оған тұрарлық емес. Бірақ егер сіз күніне екі рет бір шыны кофе ішуді ұнататын болсаңыз, бұл жағымды әдеттен бас тартуға негіз жоқ.