Ұнтақталған алкоголь: бұл не және оны немен жейді

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бұл мақалада қызықсыз уағыздар мен жасырын жарнамаларды таба алмайсыз. Ұнтақ спирті деген не, қайдан шыққан және оның айналасында қандай хайп бар екендігі туралы ойлануға арналған қызықты ақпарат.

Тіпті түбі жоқ интернетте ұнтақ алкоголь туралы көп ақпарат жоқ. Отандық және американдық желілік БАҚ ол туралы аз біледі, сондықтан ақпаратты біртіндеп жинауға тура келді. Кішкене химиялық кіріспеден бастайық.

Ұнтақталған спирт - молекулалық инкапсуляцияланған спирт. Ұнтақ сумен араласқанда алкогольдік сусын шығарады.

Азық-түлік химиясы бойынша сарапшы Удо Поллмердің (Мюнхендегі Еуропалық тағам және тағамдық ғылымдар институтының) айтуынша, алкогольді қант туындысы циклодекстриндерге сіңіруге болады. Осылайша, олар шағын капсулаларға салынған және сұйықтықты ұнтақ түрінде жасауға болады. Циклодекстриндер спиртте өз салмағының шамамен 60%-ын сіңіре алады. Процесс 1974 жылы Америка Құрама Штаттарында патенттелген.

Wikipedia

Кәдімгі сұйық алкогольмен салыстырғанда құрғақ алкоголь ағзаға қаншалықты зиянды? Мұндай ақпарат, сондай-ақ осы тақырып бойынша ешқандай жаһандық зерттеулер жоқ. Араларыңызда ұнтақтың құрылымын түсіндіріп, сезіммен, парасаттылықпен, реттеумен өз үкімін шығаратын химиктер болады деп сенемін.

Тарих

Ұнтақ алкоголь өз атауын ағылшын ұнтағынан алды, бұл «ұнтақ, құрғақ алкоголь» дегенді білдіреді. Бұл термин алғаш рет өткен жылы американдық Lipsmark LLC американдық нарықта «ұнтақ ұнтағын» сатуды бастау ниетін жариялаған кезде кеңінен танымал болды. Өндіруші ұлттық реттеушілерден алдын ала рұқсат ала алды, бірақ кейін рұқсат қайтарып алынды.

Бірақ Lipsmark LLC бас тартпады және 2015 жылдың ақпан айында өз өнімдері үшін жасыл шамға қол жеткізді. Шамамен жеткізілімдердің басталуы алдағы жазға жоспарланған. Ескерту: жекелеген мемлекеттердің билігі жергілікті деңгейде ұнтақ алкогольге тыйым салып, ұлттық басшылықтың рұқсатына қарсы болды.

Фотосуретті @coup_aloop 23 наурыз 2015 жылы 3:53 PDT жариялаған

Lipsmark LLC инноватор деп атауға болмайды. Америкалықтарға дейін ұнтақ алкогольді Германияда, Жапонияда және Нидерландыда итермеледі. Қызғалдақтар елінде қызықты ойын ойналды. Хеликон кәсіптік институтының тамақ технологиялары факультетінің бірнеше жергілікті студенттері ұнтақ алкоголь сұйық алкогольге қолданылатын заңдарға сәйкес келмейтінін түсінді, сәйкесінше оны 18 жасқа толғанға дейін сатып алуға болады. Бұл 2007 жылы болған. Мен голландиялық жастарды құтқару туралы соңғы ақпаратты таба алмадым. Заң шығарушының жауабына немесе танымалдығының төмендігіне байланысты дүкен жабылған көрінеді.

Алкоголь

Palcohol - Lipsmark LLC өнім желісінің жалпы атауы, ол осы уақытқа дейін сусындардың төрт түрін қамтиды: ром, арақ, Cosmopolitan және Powderita коктейльдері. Біраз уақыттан кейін кем дегенде тағы екі коктейль қосылады. Ұнтақ 29 граммдық бөліктерде пакеттерге оралған. 200 мл су қосылғанда, бір пакет алкогольсіз сусынның бір порциясын береді. Дәрежені арттыру үшін бірнеше дозаны араластыруға ешкім тыйым салмаса да.

Өндірушінің пікірінше, арзан ұнтақ алкоголь - бұл концерттерде, театрларда және кез келген басқа қоғамдық іс-шараларда қажетсіз жоғары бағамен сатылатын әдеттегі алкогольге дұрыс балама. Демалуға деген ықыласпен ақша табудың қажеті жоқ! Біздің ауданда «алкопудра» түнгі клубтардың және полиция қоршауларының қырағы күзетшілері арасында күмән тудырмауы керек, бұл қызықты болуы мүмкін.

Фотоны жариялаған thepartysnake (@thepartysnake) 23 сәуір 2014 ж., 12:55 PDT

Бірақ бұл ұстаным американдық БАҚ-та өткір сынға ұшырады, сондықтан Lipsmark LLC одан бас тартып, басқа нәрсе ойлап табуға мәжбүр болды. Енді Palcohol әуесқойлық спорт және ашық ауада іс-шаралар әлеміндегі адамдар үшін демалудың тамаша тәсілі ретінде орналастырылған.

Өзіңізбен бірге үлкен сынғыш бөтелкелер мен стакандарды алып жүрудің қажеті жоқ, өйткені кішкентай сөмкелер көп орын алмайды және жолда бүлінбейді. Мен оны ашып, су мен мұз қостым, егер ішіп болғым келмесе, қайтадан жапсырдым.

Ыңғайлылыққа шек жоқ! Тағы да, табиғат қойнауындағы өлшеусіз еріген дәстүрімізбен мұндай маркетинг те жұмыс істейді.

Қарсы және қарсы емес

Әрине, мұндай түсініксіз өнімнің пайда болуы наразылық дауылы мен ұнтақ алкогольді өндіруге тыйым салуды талап ететін наразылықтарды тудырмауы мүмкін емес еді. Өндіруші Palcohol стереотиптерді бұзуды түсінеді және ұнтақ алкогольмен жабылған ең көп таралған мифтерді жоққа шығарып, жұртшылықты тыныштандыруға тырысады. Бұл үшін Lipsmark LLC басшысы тіпті қысқаша, бірақ шырынды тақырыппен «Палкогол туралы шындық» атты MythBusters рухында бейне түсірді.

Бейне ұзақ, сондықтан оның мәнін сөрелерге қоямын.

Біріншіден, ол төмендейді моральдық және құқықтық аспектілері ұнтақ алкоголь:

• Алкоголь ұнтағына тыйым салуды жақтаушылар оның зияны туралы қайталаудан жалықпаса да, оларға тиынның екінші жағын білу пайдалы болар еді. Психологиялық зерттеулер көрсеткендей, тыйым салынған өнім әрқашан жоғары сұранысқа ие. Тыйым салу – мұның жарқын дәлелі.
• Palcohol-ға тыйым салу арқылы мемлекет бақыланбайтын қара нарықты жасайды және қолдайды. Жағдайды марихуананың заңсыз айналымымен салыстыруға болады. Он бес жасар жасөспірім сауда нүктелеріндегі жас шектеулеріне байланысты сұйық алкогольмен теңестірілген ұнтақ алкогольді сатып ала алмайды, бірақ сонымен бірге көшеде ол сабырлы түрде «ақымақтықты» қабылдайды.
• «Липсмарк» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің «басын кесуге» әрекеттеніп, ел үкіметі қыруар қаржыны жоғалтады және айтарлықтай салық шегерімдерін алмайды.
• Алкогольге тыйым салу алкогольді асыра пайдалану мәселесін шешпейді. Халықты алкогольді ішімдіктерді тұтыну мәдениетіне тәрбиелеу қажет.
• Адамға не ішу керек, нені ішпеу керектігін таңуға ешкімнің құқығы жоқ. Үкімет азаматтардың құқықтарын қорғауы керек және шексіз шектеулер жасамауы керек.

Әрі қарай, біз Palcohol өзі туралы, дәлірек айтқанда, ол туралы айтып отырмыз жинақтау жағдайы және қолдану әдістері:

• Біреу тез мас болу үшін ұнтақталған алкогольді есірткі сияқты иіскейді деп ойлайсыз ба? Сен есіңді жоғалттың! Біріншіден, ол ауырады. Алкоголь сіздің тыныс алу жүйеңізді «күйдіреді». Екіншіден, бұл практикалық емес. Бір стақан арақпен тең порцияны иіскеу үшін (шамамен бір сағат бойы!) қатты сүзу керек болады. Ұнтақта аз мөлшерде алкоголь бар, ол сұйылтуға арналған концентрлі спирт емес. Бір-екі секундта бір стақан ішу оңайырақ.
• Барлығын және бәрін алдау әдісі ретінде ұнтақталған алкоголь? Қалай қарау керек! Алкогольдің көлемі сұйық эквивалентінен төрт есе көп. 100 мл арақ пен оның құрғақ аналогын жасыруға тырысыңыз - соңғысын жасыру әлдеқайда қиын.
• Ішудің жылдам жолы? Ешбір жағдайда, тек ұнтақты еріту шамамен бір минутты алады. Осы уақытта сіз палкохолды сумен құйып, құйыңыз, жақын жерде біреудің классикалық алкогольді көп алуға уақыты бар.

Баяндамашы сөз соңында қарапайым адамға түсініксіз нәрселерді атап өтеді құрғақ алкогольдің пайдасы:

• Саяхатшылар үшін артықшылықтар туралы жоғарыда айттық. Ашық жабық қаптама өркениеттен алыс сүйікті сусынымен демалғысы келетіндер үшін қажетсіз қиындық тудырмайды.
• Қонақжайлық пен қоғамдық тамақтандыру бизнесі ұнтақталған алкогольдің аз салмағынан пайда көреді. Жанармайдың аз жағылуына байланысты оны тасымалдау әлдеқайда арзан болады. Сұрақ әсіресе алкогольді әуе арқылы жеткізілетін шалғайдағы курорттарға қатысты.
• Кейбір балмұздақ өндірушілер өздерінің ассортиментін әдеттен тыс ересектерге арналған нұсқамен кеңейтуді қалайды. Ұнтақты қарапайым қосу жаңа тұтынушыларды тарта алады. Осылайша, бизнес өзі үшін өте перспективалы көкжиектерді ашады.
• Бір қызығы, медициналық оқу орындары жеңіл тасымалданатын антисептик ретінде ұнтақталған алкогольге қызығушылық танытты.
• Қазірдің өзінде мал фермалары Palcohol-ға мұқият қарайды, олар шыны тазалағыштарды өндірушілердің жаңғырығында. Ұнтақталған алкоголь азаматтық өмірде де, әскери өнеркәсіпте де энергия көзі немесе отын ретінде әрекет ете алады деген пікірлер бар.

Ұнтақ спирті ең революциялық өнім болғандықтан, оның қолданылу аясы ешқандай шекараға ие емес.

Қорытынды

Лайфхаккердің көптеген оқырмандары мақала барысында жеміс-жидек хош иісі бар жылдам сусындардың бумын көрген жастық немесе жастық шақтарын есіне алды. Оларда дәрумендер аз болды, дәлірек айтқанда, мүлде жоқ - тек бояғыштар мен дәмдеуіштер. Бірақ оның әсері қандай болды!

Туған күн мереке сияқты болмады. Қызықсыз, түссіз, қуанышсыз болды.

Юпи келгенше! Бұл мереке және көңілді, Юпи!

90-шы жылдардағы жарнама

Өмірдің бір раунды өтті, біздің балаларымыз уақыт нормаларына сәйкес келетін жаңа улы азғыруларға тап болды. Ұнтақталған алкоголь қоғамның ең белсенді және батыл бөлігінің назарын тәжірибеге аударатын керемет коктейльдердің атауларына толы болуы тегін емес.

Толық емес. Мұны бәрі біледі. Шейкерде алкогольді араластыру керемет! Бәлкім, осылайша бұқараның санасын манипуляциялау шеберлері сенімді меценаттың қатысуымен бізге ұнтақ алкогольдік сәнді енгізуге тырысады.

Қазірдің өзінде веб-орыс тілді сегментінде сіз қалаған пакеттерді сату туралы хабарландыруларды таба аласыз. Олар сирек кездеседі және әлеуетті аудиторияның хабардарлығы төмен болғандықтан үлкен сұранысқа ие болуы екіталай. Егер Palcohol АҚШ-та сәтті болса, жаңа қозғалыс мұнда да тарайтыны сөзсіз. Мүлде жаңа өнімге қатысты отандық заң шығарушының өзін қалай ұстайтынын айту қиын. Нормативтік-құқықтық құжаттардың жетілмегендігін пайдаланып, нарықты «жарып жіберуге» тырысатын кәсіпкерлер табылары сөзсіз. Жалпы, әлі де түсініксіздік көп.

Ұнтақ спиртінің болашағы туралы не ойлайсыз? Сіз оны қолданып көрдіңіз бе?