Мазмұны:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10
Салаттарыңызды шынымен сау және пайдалы ету үшін 10-30-60 ережесіне сәйкес таңғышты өзіңіз дайындауға болады. Инфографика мұны қалай жасау керектігін көрсетеді.
Барлығы салатты денсаулық үшін немесе салмақ жоғалту үшін жеуге болатын өте пайдалы тағаммен байланыстырады. Бірақ аз ғана адамдар салатты ешқандай таңғышсыз жеуге қуанышты болады: көбінесе салатқа майонез немесе басқа тұздық қосылады (егер салмақ жоғалтсақ, калориясы аз болады), содан кейін ғана тамақтан ләззат алады, ол енді болмайды. өте сау.
Майонезге не кіреді
Майонез дегеніміз не, бұл тұздық неден тұрады, ол барлық тағамдарды дәмді немесе кем дегенде жеуге жарамды етеді? Бұл майонезде зәйтүн майы, сарысы, лимон шырыны, қыша және қант қосылған тұз бар. Табиғи майонездің майлылығы шамамен 80% құрайды (салмақты жоғалту үшін қорқынышты арман), бірақ тамақ өнеркәсібі бізге ұсынатын соустар олардың прототипін өте қашықтан еске түсіреді.
Біріншіден, құрамында тек табиғи ингредиенттер бар нағыз майонез екі аптадан аспайды (және, ең алдымен, одан да аз). Азық-түлік дүкендеріндегі сөрелердегі нәрселерді алты айға дейін сақтауға болады, яғни өнімде антиоксиданттар, антиоксиданттар және консерванттар бар.
Мысалы, көптеген майонез соустарында тіс емдеу үшін стоматологияда қолданылатын E385 немесе EDTA қоспасы бар: зат дентиннен кальцийді жуып тастайды, соның арқасында ол жұмсақ болады, бұл тазалауды жеңілдетеді. тіс каналы. Яғни, қоспа денеден кальцийді жояды, бұл сіз түсінгендей, жақсы емес.
Бірақ соустардағы химиялық қоспалар мен жасанды хош иістендіргіштер туралы ойламасаңыз да, статистикаға сәйкес, ресейлік есептегіштердегі бұл өнімдердің 20% -ы жалған болып шығады.
Сонымен, егер сіз өзіңіздің салауатты салатыңызға не кіретініне мән берсеңіз, өнеркәсіптік химиялық соустардан бас тартып, өзіңіздің таңғыштарыңызды жасай аласыз.
Салаттарға арналған 10-30-60 формуласы
Кез келген таңғыш май, қышқылдардан тұруы керек, олар сірке суы немесе лимон шырыны болуы мүмкін (нақты майонездегідей) және қосымша ингредиенттер, соның арқасында бірегей, жарқын дәмдер алынады.
Формула 10-30-60 - дәмді салатқа арналған ингредиенттерді араластыру керек пропорциялар. Төменде сіз таңғыштарды жасау кезінде тәжірибе жасауға болатын тағамдардың тізімін және дәмді салаттарға арналған үш сыналған рецептті көресіз.
Ұсынылған:
Салауатты тағамды дәмді етуге көмектесетін 7 қарапайым лайфхак
Егер сіз дұрыс тамақтану өзіңізді жеңу деп ойласаңыз, онда сіз қатты қателесесіз. Тамақты қалай дәмді етіп жасауға болатынын және көп ақша жұмсамай-ақ қоюды ойлап таптым
«10-3-2-1-0» формуласы сізге тыныш ұйқы мен жігерлі таң береді
Сізге тыныш ұйқы мен жағымды оятуды не бере алады? Бұл қарапайым формуланы фитнес-жаттықтырушы Крейг Баллантайн ойлап тапқан болуы мүмкін
Кез келген салаттың дәмін арттыратын 20 таңғыш
Бұл қыша, цитрус, сарымсақ, йогурт, имбирь және тіпті жидек салатының таңғыштары жан-жақты. Олар шөптермен, көкөністермен, етпен және балықпен тамаша үйлеседі. Ал сірке суы бар таңғыштарды ет үшін маринадтар ретінде пайдалануға болады
Делегацияның алтын формуласы: өкілеттікті қалай дұрыс беру керек
Брайан Трейси – табыстың тиімділігі мен психологиясы бойынша атақты сарапшы – қол астындағыларға өкілеттіктерді дұрыс беруге көмектесетін алтын формуланы ойлап тапты. Ол 7 қағиданы қамтиды. Басқару өнері – бұл басқа адамдардың күшімен нәтижеге жету.
ИНФОГРАФИКА: Шығармашылықты арттыруға арналған қарапайым идеялар
Бұл инфографика шығармашылықты дамыту үшін арнайы кітаптарды оқу немесе тренингтерге қатысу мүлдем қажет емес екенін тағы да еске салады. Жеткілікті қарапайым және қол жетімді қадамдар. Бұл беттерде шығармашылық сұрақтарға үнемі жүгінетініміз кездейсоқ емес.