Егер сіз шоколадты көп жесеңіз өле аласыз ба?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Дәрігерлер сүйікті деликатестің артық дозалануы қаншалықты қорқынышты екенін айтты.

Нью-Йорк университетінің реаниматолог дәрігері Рид Колдуэлл: «Шоколадтың улы дозасы бар және тіпті өлімге әкелуі мүмкін». Дегенмен, бұл тәттінің артық дозалануына қарағанда, асқазанның бұзылуымен ауруханаға түсу ықтималдығы жоғары.

Қауіпті какао бұршақтарының құрамындағы теобромин затында жатыр. Бұл ащы дәмі бар өсімдік алкалоидтары. Адам ағзасында ол кофеинге ұқсас жұмсақ стимулятор ретінде әрекет етеді. Сонымен қатар, теобромин қан қысымын төмендететін қан тамырларын кеңейтеді және диуретикалық әсерге ие.

АҚШ Ұлттық денсаулық институтының мәліметі бойынша теобромин қан-ми тосқауылынан да өтеді. Бұл миға қоректік заттарды жіберетін, бірақ токсиндер мен зиянды микроорганизмдерді сүзетін капиллярлар қабаты. Бұл тосқауылдан өту қабілетінің арқасында теобромин кофеин сияқты көңіл-күйге әсер етеді.

Көп мөлшерде теобромин адамдар үшін улы болуы мүмкін. Қан тамырларын кеңейтетін және диуретикалық әсерлердің және асқазан-ішек жолдарының бұзылуының үйлесімі жүрек соғуына, тәбеттің төмендеуіне, тершеңдікке, треморға және қатты бас ауруларына әкеледі. Ал жүрек-қантамыр жүйесіне әсер ететіндіктен теоброминнің үлкен дозасы өлімге әкелуі мүмкін.

Алайда, Колдуэллдің айтуынша, бұл өте екіталай. Ол үшін шоколадты көп жеу керек.

Бұл процесте пайда болатын асқазан мен құсу сізді өлімге әкелетін дозаны жеуге жол бермейді.

Шоколадтың әртүрлі түрлерінің құрамында әртүрлі теобромин бар. Сүтте 1 г шоколадқа шамамен 2,4 мг, ал ащы - 5,5 мг. Адам үшін теоброминнің улы дозасы 1 кг дене салмағына 1000 мг құрайды. Яғни, салмағы 75 кг адам уланып өлу үшін 75 г теоброминді жеуі керек. Бұл әрқайсысының салмағы 43 г болатын шамамен 711 сүт шоколады.

Бірақ иттер үшін улы доза Шоколадпен уланудан әлдеқайда төмен - дене салмағының 1 кг үшін 100-500 мг. Сондықтан сіздің үй жануарыңыз сіздің тәтті заттарыңызға келмейтініне көз жеткізіңіз.

Шоколадтың артық дозалануынан өлу адам жасай алатын таңғаларлық нәрсе болмаса да, Колдуэлл мұндай жағдайды ешқашан кездестірмеген немесе әріптестерінен естіген емес. Өзіңізді әдейі уландырмайынша, қанша шоколад жесеңіз де өлмейсіз.