Авокадоның қандай пайдасы бар. Міне, зерттеу көрсеткендей

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Мұның сыры майлардың ерекше құрамында.

1. Құрамында көптеген дәрумендер бар

Егер сіз 100 г авокадо жесеңіз, авокадо, шикі, барлық коммерциялық сорттар / NutritionData өзіңізді күнделікті К витаминінің 26%, 17% - С, 14% - В5, 13% - В6, 10% қамтамасыз етеді. - Е, 20% - фолий қышқылы.

Сонымен қатар, авокадо құрамындағы майдың жоғары болуына байланысты ол N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz жақсартады. Адамдардың салат пен сальсадағы каротиноидтарды сіңіруі авокадо немесе авокадо майын қосу арқылы жақсарады / Майда еритін витаминдердің тамақтану бойынша сіңу журналы.

2. Микроэлементтерге бай

100 г целлюлозада 29 мг магний бар. Бұл күнделікті мәннің шамамен 10-13% құрайды. А калий D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Авокадодағы биоактивті қосылыстардың Одиссеясы (Persea americana) және олардың денсаулыққа пайдасы / Антиоксиданттар - 500 мг дерлік, бұл бананнан 60% артық. Сонымен қатар, жемістерде фосфор, темір, мырыш, кальций және натрий бар.

3. Құрамында көп талшық бар

Авокадо диеталық талшықтың көзі болып табылады: 100 г целлюлозада авокадо, шикі, барлық коммерциялық сорттар бар / NutritionData 6, 7 г талшық, күнделікті нормасы Heart Healthy Diet / Кливленд клиникасы 25 г. Сонымен қатар, Э. Навех, М. Дж. Верман, Э. Сабо, И. Ниман. Майсыздандырылған авокадо целлюлозасы дене салмағын және жалпы бауыр майын азайтады, бірақ холестеринмен тамақтандырылған еркек егеуқұйрықтарда плазмадағы холестеринді арттырады / Тамақтану журналы 75% ішекте суды жақсы ұстайтын ерімейтін талшық. Ол қалыпты ас қорытуды қамтамасыз етеді және іш қатудың алдын алуға көмектеседі.

4. Ішек микрофлорасын жақсартады

Адамның ас қорыту жолында триллиондаған пайдалы бактериялар өмір сүреді, олар біздің ағзамыз үшін өте маңызды. Антибиотиктерді қолдану, ауру немесе басқа факторлардың арқасында олардың саны азаюы мүмкін, бұл жақсы нәрсеге әкелмейді.

Көптеген тағамдар сау микрофлораны сақтауға көмектеседі, бірақ авокадо әсіресе жақсы жұмыс істейді. Мұны қатысушылар 12 апта бойы күніне бір рет жемісті жеген бір зерттеуде «Авокадо тұтыну: ішек микробиотаңызды тамақтандыру» / Американдық тамақтану қоғамы растады. Нәтижесінде зерттелушілер талшықты ыдыратуға және ішек жұмысын жақсартатын заттарды шығаруға көмектесетін бактериялардың санын көбейтті.

5. Салмақ қосуға көмектеседі

Егер адам ауруға немесе басқа себептерге байланысты салмағы аз болса және оны ала алмаса, сізге салмақ қосу үшін жоғары калориялы тағамдар мен тағамдар идеяларын / Кливленд клиникасының калория тұтынуын 300-500 ккал-ға көбейту керек. Бірақ бұл диетада зиянды тағамдар пайда болмауы үшін жасалуы керек. Нәтижесінде дәрігерлер жиі авокадо жеуге кеңес береді. 100 г целлюлозада авокадо, шикі, барлық коммерциялық сорттар бар / NutritionData:

• 160 ккал - қажетті энергияның шамамен 8%;
• 2 грамм ақуыз немесе RDA шамамен 4%
• 14, 7 г май, бұл ересек норманың 23% құрайды.

Авокадо қосу арқылы сіз кез келген тағамды нәрлі және пайдалы ете аласыз.

6. Салмақты азайтуға көмектеседі

Бұл майлардың ерекше құрамына байланысты. Міне, қалай. Әдетте, артық салмағы бар адамдардың диетасында қаныққан майлар көп болады, олар денеде жиналып, қанның липидті балансын бұзады. Ал салмақ жоғалту үшін қанықпаған майдың әртүрлі түрлерін көбейту керек. Мұны авокадомен жасауға болады. Зерттеулер жемістің жартысында (68 г) целлюлозада M. L. Dreher, A. J. Davenport бар екенін көрсетеді. Авокадо құрамы және денсаулыққа әлеуетті әсерлері бар / Азық-түлік ғылымы және тамақтанудағы сыни шолулар 6, 7 г моноқанықпаған май. Ал егер біз тек авокадо майын бағалайтын болсақ, онда ондағы қатынас келесідей болады: 71% моноқанықпаған және 13% полиқанықпаған май қышқылдары. Бұл заттардың барлығы қандағы липидтердің тепе-теңдігін сақтауға және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

7. Холестерин деңгейін төмендетеді

Моно- және полиқанықпаған май қышқылдары қанның липидті құрамын жақсартады. Күнделікті жеміс-жидек жесеңіз, М. Альвизури-Муньос, Дж. Карранса-Мадригал, Дж. Э. Эррера-Абарка, Ф. Чавес-Карбахаль, Дж. Л. Амескуа-Гастелум азаяды. Бір қанықпаған май қышқылдарының көзі ретінде авокадоның қан плазмасындағы липидтер деңгейіне әсері / Медициналық зерттеулер мұрағаты және қандағы холестерин концентрациясы оңтайлы деңгейде сақталады.

8. Метаболикалық синдромның қаупін азайтады

Бұл ауру емес, ағзадағы бұзылулар кешені, адам артық салмақ болған кезде, қан қысымы жиі көтеріледі, қандағы липидтер мен холестериннің көп мөлшерінің арақатынасы бұзылып, глюкоза деңгейі көтеріледі.

Метаболикалық синдромның пайда болу қаупін азайтудың бір жолы - қаныққан майы аз, талшық пен витаминге бай диетаны ұстану. Ал авокадо диеталық жеміс рөліне сәйкес келеді. Онда қажетті V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport бар. Авокадо тұтыну диета сапасы мен қоректік заттарды тұтынудың жақсаруымен және АҚШ-тағы ересектердегі метаболикалық синдромның төмен қаупімен байланысты: Ұлттық денсаулық және тамақтану сараптамасының (NHANES) 2001-2008 зерттеулерінің нәтижелері / Тамақтану журналының денсаулыққа пайдасы.