Мазмұны:

Грек жаңғағының қандай пайдасы бар және қанша жеуге болады
Грек жаңғағының қандай пайдасы бар және қанша жеуге болады
Anonim

Мұның ғылыми дәлелденген сегіз себебі бар.

Жаңғақтарды күнде жеуге тұрарлық. Және сол себепті
Жаңғақтарды күнде жеуге тұрарлық. Және сол себепті

Жаңғақтың қандай пайдасы бар

Олардың арқасында денсаулық жақсарып, белгілі бір аурулардың қаупі азаяды. Осылайша олар денеге көмектеседі.

Май қышқылдарының көзі болып табылады

Ғалымдар грек жаңғағының құрамында омега-3 және омега-6 май қышқылдарының көп болуына байланысты ағзаға пайдалы деп есептейді. Бұл 1 азайтатын полиқанықпаған майлар тобы.

2. холестерин деңгейі және жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупі.

Антиоксиданттарға бай

Жаңғақтар құрамында полифенолдар, флавондар және терпендер - антиоксиданттық әсер беретін және жасуша мембраналарын бос радикалдардың зақымдануынан қорғайтын заттар бар. Сондықтан бұл өнімді диетаға қосу арқылы жүйке жүйесінің, жүректің және қан тамырларының әртүрлі ауруларының даму қаупін азайтуға болады.

Ішектерді емдеңіз

Ғалымдар 194 қатысушы сегіз апта бойы күніне 43 грамм жаңғақ жеген зерттеу жүргізді. Содан кейін субъектілерден нәжіс үлгілері алынды. Тәжірибелік диета микрофлорадағы пайдалы бактериялардың санын көбейтіп, осылайша ішектің жағдайын жақсартқаны белгілі болды. Зерттеу перспективалы болып көрінеді және оның авторлары бұл бағытта қосымша жобалар қажет деп есептейді.

Қатерлі ісік қаупін азайтыңыз

Жоғарыда айтқанымыздай, жаңғақ ішекке көмектеседі. Егер сіз оның қалыпты микрофлорасын сақтасаңыз, қатерлі ісік ауруының даму ықтималдығын азайтуға болатыны белгілі болды. Жанама түрде бұл тышқандарға жүргізілген тәжірибемен расталады: олар микрофлораны жақсартты және тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін айтарлықтай төмендетті.

Тағы бір зерттеу әйелдердегі жаңғақтар сүт бездеріндегі қатерлі ісіктердің даму қаупін екі-үш есе төмендететінін көрсетті.

Ғалымдар бұл өнімдегі ақуыздар меланома және басқа да қатерлі ісік түрлерінің ықтималдығын азайтады деп санайды.

Салмақты бақылауға көмектеседі

Күнделікті грек жаңғағын жесеңіз, аштық пен тәбетті азайтуға болады екен. Бұл тамақтануға деген құштарлықты бақылайтын мидың белгілі бір аймақтарының белсендірілуіне байланысты. Нәтижесінде адам салмағын оңай жоғалтады.

Сондай-ақ, ғалымдар грек жаңғағы жоғары калориялы мазмұнға қарамастан, қосымша фунт жиынтығына әкелмейтінін анықтады.

II типті қант диабеті қаупін азайтыңыз

Бұл грек жаңғағының бұрынғы қасиетінен туындайды. Олар дене салмағын бақылауға көмектеседі, ал салмақ жоғалту семіз адамдарда жоғары болатын II типті қант диабетінің даму қаупін азайтады.

Сонымен қатар, қант диабеті диагнозы қойылған адамдар үшін 3 ай бойы күніне 15 грамм жаңғақ тұтыну қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге көмектесті. Бұл өнімді осы аурумен ауыратын науқастардың диетасына енгізуге болады дегенді білдіреді.

Мидың жұмысын қолдайды

Жаңғақтың құрамындағы полифенолды қосылыстар ми жасушаларындағы тотығу процестерінің деңгейін төмендетеді және улы ақуыз қосылыстарын кетіреді. Және бұл нейрондар арасындағы импульстардың берілуін жақсартады және олардың қалпына келуіне көмектеседі. Сондықтан грек жаңғағын кәрілік мидың өзгеруін, деменцияны және когнитивті бұзылуларды болдырмау үшін қолдануға болады.

Ерлердің репродуктивті денсаулығын жақсартады

Ғалымдар күнделікті рационға 75 г жаңғақ дәнін қосу сперматозоидтардың сапасын арттыратынын анықтады. Сперматозоидтар өміршең, қозғалмалы және дұрыс морфологиялық құрылымға ие болады. Бұл олардың жұмыртқаны ұрықтандыру мүмкіндігінің жоғары екенін білдіреді.

Қанша жаңғақ жеу керек және олар кімге зиян тигізуі мүмкін

Диетологтар диетаға күніне 30 грамға дейін кез келген жаңғақ қосуды ұсынады. Дәл солай грек жаңғағы да қолданылады. Олардың тәуліктік дозасы шамамен жеті дана.

Оларды шамадан тыс жеу олардың құрамындағы май мен талшықтың жоғары болуына байланысты, әсіресе тітіркенген ішек синдромы бар адамдарда диареяға әкелуі мүмкін.

Жаңғақтарға аллергиясы бар адамдар да бұл түрді пайдаланбауы керек. Дененің реакциясы әртүрлі болуы мүмкін - ауыздағы қышу мен есекжемнен анафилактикалық шокқа дейін.

Ащы жаңғақ пайдалы емес. Оларды ұзағырақ сақтау үшін оларды ауа өткізбейтін контейнерлерде қараңғы, салқын және құрғақ жерде, мүмкін тіпті тоңазытқышта сақтаңыз.

Ұсынылған: