Жүкті әйелдер жеуге болмайтын 8 тағам

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Тіпті жұмыртқа мен сау балық майы да зиянды болуы мүмкін.

Егер сіз жүкті болсаңыз, кофенің мөлшерін азайтып, алкогольді толығымен алып тастаңыз. Мұны бәрі біледі.

Бірақ әлдеқайда жасырын тағамдар бар. Бір қарағанда, олар кінәсіз және тіпті пайдалы болып көрінеді. Ал шын мәнінде, олар күніне үш рет екі кесе екі еселенген эспрессодан гөрі анаға немесе туылмаған нәрестеге зиян тигізуі мүмкін.

Жүктілік кезінде бас тартуға болатын тағамдардың тізімі Жүктілік кезінде бас тартуға болатын танымал тағамдар. Немесе тамақ ішер алдында кем дегенде екі рет ойланыңыз.

1. Шикі жұмыртқа

Сондай-ақ олардан тұратын өнімдер: жұмыртқа, үй майонезі, шикі қамыр, пісірілген жұмыртқа, шикі сарысы қосылған қуырылған жұмыртқа, тирамису.

Қандай қауіп

Бір сөз жеткілікті: сальмонеллез. Бақытымызға орай, бұл өткір ішек инфекциясы өлімге әкелмейді, бірақ ол дегидратацияны тудыруы мүмкін ауыр диарея мен құсумен бірге жүреді. Бірақ бұл қазірдің өзінде нашар: ұрықтың қалыпты қанмен қамтамасыз етілуі және жатырдағы амниотикалық сұйықтықтың деңгейі ылғалдың мөлшеріне байланысты. Судың жетіспеушілігі туылмаған нәрестенің дамуының бұзылуына, сондай-ақ түсік тастау қаупінің жоғарылауына әкелуі мүмкін.

Не істеу

Жұмыртқадан бас тартуға күшіңіз болмаса, олардың мұқият жуылғанына және термиялық өңделгеніне көз жеткізіңіз. Қатты пісірілген жұмыртқалар, жұмыртқа, пісірілген өнімдер қауіпсіз.

2. Шикі ет

Сондай-ақ сирек қуырылған стейктер («қанмен»), пісірілмеген ысталған және кептірілген шұжықтар, нашар қуырылған тартылған ет, мысалы, фастфудта.

Қандай қауіп

Шикі етті паразиттер жұқтыруы мүмкін. Мысалы, токсоплазма. Олар плацентарлы тосқауылға еніп, туылмаған нәрестенің дамуында елеулі бұзылулар тудыруы мүмкін.

Не істеу

Етті паразиттерден тазарту оңай - оны дұрыс қыздырыңыз. Жұмсақ немесе ысталған өнімдерге келетін болсақ, оларды төрт күн бойы мұздату тәуекелді азайтуға көмектеседі.

3. Шикі балық

Сіз әсіресе өзен және жабайы мұхит балықтарына, моллюскаларға (устрицалар, мидиялар), кептірілген және ысталған балықтардың барлық түрлері мен құрлықтарына абай болу керек.

Қандай қауіп

Орамды немесе кептірілген алабұғаны жеу арқылы алуға болатын қиындықтардың спектрі кең:

• ет сияқты, балықты паразиттер жұқтыруы мүмкін;
• патогенді бактериялар да пульпада кездеседі - мысалы, өлімге әкелетін ботулизмді тудыратын листериоз немесе ботулинум бактериялары (ана үшін де);
• өзен балықтарын химиялық ластанған су қоймаларында ұстауға болады - және барлық улы заттар анаға да, нәрестеге де кетеді;
• мұхит балықтарында сынап жиналады. Жүктілік кезінде бас тартуға болатын тағамдар осыған байланысты әсіресе қауіпті, акула, қылыш, король скумбрия және плитка. Сынаппен улану ананың да, туылмаған нәрестенің де денсаулығына әсер етеді - бұл элемент мидың бұзылуына және дамудың кешігуіне әкелуі мүмкін.

Не істеу

Тек дұрыс пісірілген балық бар. Консервілерді пайдалану мүмкіндігін пайдалана аласыз: жарамдылық мерзімін қадағалаңыз және ешбір жағдайда ісінген банкалардан алынған өнімді пайдаланбаңыз.

4. Бауыр

Сондай-ақ, бауыр паста және шұжық, треска майы жүктілік кезінде Омега-3 май қышқылдарының қоспасы.

Қандай қауіп

А дәрумені тым көп. А дәруменінің көп болуы ұрықта туа біткен ақаулардың дамуына әкелуі мүмкін.

Не істеу

Бауыр өнімдерін асыра пайдаланбаңыз. Әсіресе, қандай да бір себептермен сіз А дәрумені бар дәрі-дәрмектерді қабылдасаңыз. Иә, және ешқандай жағдайда өзіңізге витаминдер мен қоспаларды тағайындауға болмайды - мұны тек сіздің дәрігеріңіз жасай алады.

5. Жұмсақ ірімшіктер

Ерекше назар аударылатын салада:

• ақ көгерген жұмсақ ірімшіктер - бри және камбер;
• көк ірімшіктер - горгонзола, рокфор, дат көк.

Қандай қауіп

Ылғалдылық пен көгерудің жоғары болуына байланысты мұндай ірімшіктер барлық бактериялардың, соның ішінде ұрық үшін қауіпті бактериялардың дамуы үшін тамаша орта болып табылады. Болашақ нәрестенің денесінде бір рет сол листерия дамудың ауыр бұзылыстарын, түсік түсіруді немесе өлі тууды тудыруы мүмкін.

Не істеу

Идеал нұсқа - қатты ірімшікке ауысу (чеддар, пармезан, стилтон және басқалар): бұл қауіпсіз. Жұмсақ ірімшіктерді де жеуге болады, бірақ олар пастерленген сүттен жасалған болса ғана. Бұл моцарелла, фета, рикотта, кілегейлі ірімшіктер, галлуми, өңделген ірімшіктер.

6. Пастерленбеген сүт

Сондай-ақ одан жасалған йогурт пен балмұздақ.

Қандай қауіп

Барлығы бірдей бактериялардың жоғары қаупі. Пастерленбеген сүт термиялық өңдеуден өтпеген өнім болып табылады. Сондықтан оның ішінде құрсақтағы бала үшін өлімге әкелетін сол листерияны табуға болады.

Не істеу

Тек пастерленген сүтті ішуге тырысыңыз. Егер қандай да бір себептермен тек шикі болса, оны қолданар алдында қайнатуды ұмытпаңыз.

7. Кофеині бар өнімдер

Бұл тек кофе ғана емес, көк шай, шоколад, кола, энергетикалық сусындар, сондай-ақ суық тию мен тұмауға қарсы кейбір дәрілер.

Қандай қауіп

Бұл заттың шамадан тыс көп болуы нәрестенің туу салмағының төмен болуына әкелуі мүмкін - бұл болашақта денсаулыққа қатысты проблемалардың қаупін арттырады. Кейде кофеин өнімдерін теріс пайдалану түсік түсіруді тудырады.

Не істеу

Кофеинді толығымен алып тастаудың қажеті жоқ - күніне 200 мг-нан артық тұтынбаңыз. Сызықты кесіп өтпеу үшін жүктілік кезінде аулақ болу керек Азық-түліктердің шамамен алынған мәндерін басшылыққа алыңыз:

• 1 кесе еритін кофе - 100 мг кофеин
• 1 кесе эспрессо - 140 мг
• 1 кесе шай - 75 мг
• 1 банка кола (330 мл) - 40 мг;
• 1 банка энергетикалық сусын (250 мл) - 80 мг;
• 50 г қара шоколад - 25 мг дейін;
• 50 г сүт шоколады - 10 мг дейін.

Біз тағы бір рет атап өтеміз: бұл шамамен сандар. Бірақ оларды есептеу үшін пайдалануға болады. Мысалы, таңертең бір кесе эспрессо және күннің ортасында бір банка кола ішсеңіз, сізде шамамен 200 мг кофеин бар.

8. Нашар жуылған көкөністер мен жемістер

Сондай-ақ, топыраққа жақын өсетін жидектер - бұтаның төменгі бұтақтарында бірдей құлпынай немесе қарақат. Пісіру алдында ингредиенттерді қаншалықты мұқият жуғаныңызды білмесеңіз, жаңа сығылған шырындар да күмән тудырады.

Қандай қауіп

Топырақта токсоплазмоз мен ботулизм тудыратын бактериялар да тіршілік етеді. Жерден терілген алма немесе нашар жуылған сәбіз оларды алып кету қаупі бар.

Не істеу

Жүктілік кезінде жемістер мен көкөністерден бас тарту мүмкін емес: бұл дұрыс теңдестірілген диетаның бөлігі. Бірақ олардың тазалығын қадағалау өте маңызды. Бұған тек ананың денсаулығы ғана емес, болашақ нәрестенің өмірі де байланысты.