Денсаулыққа зиянсыз күніне қанша кофе ішуге болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Біз бәріміз кофеинді тұтынамыз: кофе, шай немесе басқа тағамдармен. Сонымен қатар, кофеиннің тәуліктік қауіпсіз дозасы қандай екенін әлі ешкім айта алмайды. Зерттеушілер бұл мәселені түсінуге тырысты.

Жақында Америка Құрама Штаттарында өз өнімдерін «әлемдегі ең күшті кофе» деп атайтын жаңа кофе бренді Black Insomnia пайда болды. Оны сақтықпен қолдану ұсынылады. Бұл кофенің бір шыныаяқы күніне кофеин шегінен асады.

Бұл шектеу тәулігіне 400 миллиграмм деп жалпы қабылданған. Бұл туралы АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы мен Халықаралық азық-түлік ақпараты кеңесі хабарлады. 400 миллиграмм - шамамен төрт кесе кофе немесе Starbucks бір үлкен кесе.

Дегенмен, көпшілік бұл шектеуді ескерту ретінде емес, сынақ ретінде қабылдайды.

Тәулігіне кофеиннің қауіпсіз дозасы

Бұл шектеу қайдан келді және біз оны қаншалықты байыппен қабылдауымыз керек?

Зерттеуші Эстер Майерс бұл өте маңызды деп санайды. Ол халықаралық биологиялық ғылымдар институтындағы (АҚШ) әріптестерімен бірге кофеиннің қауіпсіздігін зерттеп жатыр. Майерс күніне жиі айтылатын 400 миллиграмм кофеин ескірген бе деп ойлады. Өйткені, ол алғаш рет 2003 жылы жүргізілген зерттеуде пайда болды.

Майерс командасы 700-ден астам зерттеулерді қарап, деректерді қайта талдады. Олар кофеиннің қандай дозасы денсаулыққа кері әсер ететінін анықтады. Хабарланған жанама әсерлер жүрек-қантамыр, тірек-қимыл аппараты және ұрпақты болу жүйелеріндегі проблемаларды қамтиды.

Зерттеушілер сау ересек адам үшін 400 миллиграмм кофеин шынымен қауіпсіз тәуліктік доза деген қорытындыға келді. Бірақ жүкті әйелдер үшін доза 300 миллиграмға дейін төмендейді.

Кофеиннің жоғары дозалары депрессия мен дисфориядан (эйфорияға қарама-қарсы) алаңдаушылық пен жоғары қан қысымына дейін денсаулыққа әртүрлі қауіптермен байланысты.

Сонымен, күніне 500 миллиграмм кофеин ішу қауіпті ме?

«Жоқ», - дейді Майерс. - Мұның бәрі белгілі бір адамның кофеинге қалай әсер ететініне байланысты. Бізде оған ерекше сезімтал адамдарды анықтау критерийлері әлі жоқ ».

Қорытындылай келе

Зерттеушілердің ең маңызды тұжырымы - бұл жалпы дәрі туралы қаншалықты аз білетініміз. Кофеиннің әсері оны қашан және қаншалықты жиі тұтынатынымызға байланысты қалай өзгеретіні туралы әлі нақты дәлелдер жоқ.

Сонымен, әзірге бізде не істемеу керектігі туралы тек шамалы идея бар - оны асыра пайдалану. Көптеген адамдар үшін тәулігіне 400 миллиграмм кофеин қауіпсіз доза болып табылады, бірақ мүлдем зиянсыз болуы міндетті емес. Сіз тұтынатын барлық тағамдардағы кофеиннің мазмұнын бақылаңыз және оны ынталандырушы ретінде қарастырыңыз.