Компаниялар біздің пайдалы тағамдарды жеуге деген ұмтылысымызды қалай пайдаланады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Органикалық өнімдердің барлық өндірушілері қосымша шығындарға дайын емес, сондықтан олар әдеттегі өнімдердегідей тұрақтандырғыштар мен консерванттарды қолдануға мәжбүр.

Салауатты өмір салты миллиондаған адамдар ұстанатын әмбебап үрдіске айналды. Миллиондар бар жерде осы миллиондардың әрқайсысынан бірнеше доллар жинағысы келетін бизнес акулалар бар. Тұтынушылардың салауатты және сапалы тағамға деген сұранысын қанағаттандыра отырып, олар кейде бізге денсаулыққа пайдасы бар түрлі-түсті қаптамаларға оралған жалған өнімдерді ұсынады. Бұл мақалада сіз көптеген пайдалы тағам деп санайтын, бірақ іс жүзінде олай емес тағамдар туралы білесіз.

Таңғы астық

Көптеген адамдар оларды таңертең жейді және бұл дұрыс, теңдестірілген диета екеніне сенімді. Дегенмен, бұл мүлде олай емес. Таңғы ас жармаларында әдетте көп мөлшерде қант пен тазартылған көмірсулар бар, олар біздің денемізге оң әсер етпейді. Сондықтан таңғы асқа өзінің табиғи, табиғи түріне жақынырақ, мысалы, көкөністерді жеген дұрыс.

Майы аз йогурттар

Көптеген жарнамалар оларды бізге денсаулық пен жастықты қайтаратын өмір эликсирі ретінде көрсетеді. Бірақ шын мәнінде, майы аз йогурт - жоғары өңделген өнім, онда өндірушілер қант, фруктоза, жасанды тәттілендіргіштер сияқты көптеген басқа элементтерді қоса отырып, қаныққан майларды алып тастайды.

Жеміс шырындары

Жеміс шырынында әдетте қант өте жоғары және талшықтар өте төмен. Ал олардың кейбіреулері заттаңбада бейнеленген жемістерге мүлдем қатысы жоқ, өйткені олар толығымен судан, қанттан және хош иістендіргіштерден тұрады. Сондықтан оны өзіңіз жеп, балаңызға хош иістендіргіштер мен бояғыштары бар бұл тоналды суды ішкеннен гөрі, нағыз алма, апельсин немесе жүзім беру әлдеқайда пайдалы болады.

Диеталық кола

Бұл сусын кәдімгі газдалған сусындарға пайдалы балама ретінде сатылады. Қант жоқ - калория жоқ - зияны жоқ. Бірақ ғалымдар жүргізген зерттеулер (1, 2, 3) ұзақ мерзімді перспективада диеталық коксты тұтынудың мүлдем кері әсерге әкелетінін анықтады. Сусынның құрамындағы жасанды тәттілендіргіштер, керісінше, тәбетті қоздырады, сондықтан адам мұндай колаға ауысу нәтижесінде салмағын жоғалтқаннан гөрі майлануы мүмкін.

Органикалық тамақ

Тұтынушылардың салауатты тамақтануға деген ұмтылысы тіпті органикалық азық-түліктер деп аталатын тағамдардың жаңа санатын тудырды. Ол бізге егістік пен фермадан тікелей дастарханға келетін, ешбір химиялық қоспасы жоқ, өңделмеген таза, денсаулыққа пайдалы өнім ретінде ұсынылып отыр.

Дегенмен, мұнда да шындық өз түзетулерін жасайды. Химиялық тағамдық қоспалар сізді де, мені де улану үшін емес, өнімнің қауіпсіздігі мен жоғары өнім алу үшін ойлап табылған екен. Бұл заттардан бас тарту өнімдерді тасымалдау мен сақтауға мүлдем басқа көзқарасты талап етеді, бұл олардың құнының айтарлықтай өсуіне әкеледі. Органикалық өнімдердің барлық өндірушілері бұл шығындарға баруға дайын емес және әдеттегі өнімдердегідей тұрақтандырғыштар мен консерванттарды қолдануға тура келеді. Сондай-ақ, жақында жүргізілген зерттеулер органикалық тағамның денсаулыққа пайдалы әсерінің дәлелді дәлелдерін таппағанын ескерсеңіз, онда бұл іс әдетте үлкен алаяқтықты көрсетеді.