10 дәмді лаваш орамдары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Ірімшік, қызанақ, балық, жұмыртқа және сүзбе және қоюландырылған сүт қосылған тәтті нұсқалары бар дәмді тағамдар.

1. Қызыл балық қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 1 кішкене шоғыр аскөк;
• 200 г кілегейлі ірімшік;
• 1 ас қасық лимон шырыны
• 200 г аздап тұздалған қызыл балықтың филесі;
• 3-5 шие қызанақтары - міндетті емес;
• 1 пита наны.

Дайындық

Аскөкті майдалап тураңыз. Кілегейлі ірімшік пен лимон шырынын біріктіріңіз. Кішкене жұқа тілімдерге балық пен қызанақты кесіңіз.

Пита нанын аскөк пен ірімшікпен майлаңыз. Үстіне балық пен қызанақ салыңыз. Роликке айналдырып, тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында кішкене кесектерге кесіңіз.

2. Краб таяқшалары бар лаваш орамы

Ингредиенттер

• 3 жұмыртқа;
• 10-11 ас қасық майонез;
• 150 г қатты ірімшік;
• 2 түйір сарымсақ;
• ақжелкеннің 2-3 бұтағы;
• 2-3 аскөк бұтақтары;
• 300 г краб таяқшалары;
• 3 пита наны.

Дайындық

Жұмыртқаны 10 минут қатты қайнатыңыз. Оны суытыңыз. Ұсақтап турап, 3 ас қасық майонезбен араластырыңыз.

Орташа немесе ірі үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Сарымсақты пресс арқылы өткізіңіз. Жасылдарды кесіңіз. Барлығын 2 ас қасық майонезбен араластырыңыз.

Краб таяқшаларын майдалап тураңыз немесе оларды дөрекі үккіште сүртіңіз. 4 ас қасық майонез қосыңыз.

Лавашты майонезбен аздап майлаңыз. Біріншіден, шөптермен ірімшікті салып, орамға ораңыз. Екіншісінде - майонез және жұмыртқа. Алдымен ораңыз. Үшінші лавашты да майонезбен майлап, үстіне краб таяқшаларын жағыңыз. Екі бөліктен жасалған орамды оған мықтап ораңыз. Тоңазытқышта 2-3 сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында тілімдерге кесіңіз.

3. Туна қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 4 жұмыртқа;
• аскөк 1 бұтақ;
• Консервіленген тунец 1 банка (сардинаны, тұзды немесе басқа балықты алмастыруға болады);
• 200 г қатты ірімшік (өңделген ірімшікпен ауыстыруға болады);
• 3 пита наны;
• 200 г майонез.

Дайындық

Жұмыртқаны 10 минут ішінде жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Салқын, майдалап турап, туралған аскөкпен араластырыңыз.

Консервілерден сұйықтықты ағызыңыз, содан кейін балықты шанышқымен езіңіз. Орташа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

Пита нанын майонезбен майлаңыз. Біріншіге балықты салып, бүкіл бетіне таратыңыз. Орамға айналдырыңыз. Екіншісінде - шөптермен жұмыртқа, содан кейін балық орамын шетіне салып, қайтадан орап алыңыз. Үшінші лаваш нанын ірімшікпен себіңіз де, оған дайындалған лаваш нанын салмамен ораңыз. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз, содан кейін кесектерге кесіңіз.

4. Трасса бауыры қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 2 жұмыртқа;
• 125 г қатты ірімшік;
• 1 банка треска бауыры
• 3-4 аскөк немесе ақжелкен бұтақтары;
• 3 ас қасық майонез;
• дәміне қарай тұз;
• дәміне қарай бұрыш;
• ½ ірі пита наны.

Дайындық

Қатты қайнатылған жұмыртқаны 10 минут қайнатыңыз. Ірімшікпен ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Майды бауырдан ағызыңыз, содан кейін оны шанышқымен ұсақтаңыз. Жасылдарды кесіңіз. Барлығын майонез, тұз және бұрышпен араластырыңыз.

Салманы лаваш нанына салып, тығыз орамға айналдырыңыз. Пластикалық орамға орап, бір сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында кішкене кесектерге кесіңіз.

5. Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 300 г шампиньондар немесе басқа саңырауқұлақтар;
• 1 ас қасық сары май
• 200-250 г ірімшік;
• 1 байлам ақжелкен немесе басқа жасыл;
• 5-6 ас қасық майонез;
• 1 пита наны.

Дайындық

Саңырауқұлақтарды майдалап тураңыз. Майға қызарғанша қуырыңыз, шамамен 10-15 минут. Оны суытыңыз.

Ірімшік ірі үккіште үккіштен өткізіледі. Жасылдарды кесіңіз. Саңырауқұлақтармен араластырыңыз және майонез қосыңыз.

Салманы лаваш нанының үстіне қойып, тегістеңіз. Тығыз орамға орап, тоңазытқышта бір сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында тілімдерге кесіңіз.

6. Тауық еті мен корей сәбізі қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 200-250 г тауықтың төс еті;
• дәміне қарай тұз;
• дәміне қарай бұрыш;
• тауық етіне арналған дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• 1 ас қасық өсімдік майы;
• 1 кішкентай қияр;
• 1 кішкене шоқ аскөк (кинзамен бірге екі есе азайтуға болады);
• 1 лаваш наны;
• 150-200 г кілегейлі ірімшік;
• 100 г корей сәбізі;
• 1-2 ас қасық майонез.

Дайындық

Тауық етін тұз, бұрыш және дәмдеуіштермен себіңіз. Майды табада орташа отта қыздырыңыз. Құс етін 10 минут немесе одан да көп пісіріңіз. Салқын және тілімдерге кесіңіз.

Корей сәбізі үшін қиярды үккіштен өткізіңіз. Жасылдарды кесіңіз.

Пита нанын кілегейлі ірімшікпен сүртіңіз. Сәбіз, қияр және тауық етін орналастырыңыз. Үстіне майда майонез торын жағыңыз. Тығыз орамға айналдырыңыз. Тоңазытқышта бір жарым сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін бөліктерге кесіңіз.

Ең жақсысын таңдайсыз ба?

15 қызықты сәбіз салаттары

7. Пеште шұжық пен қызанақ қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 150 г қатты ірімшік;
• аскөк немесе ақжелкеннің 5-7 бұтағы;
• 200 г шұжық (қайнатылған және жартылай ысталған немесе жай қайнатылған);
• 1 қызанақ;
• 1 жұмыртқа;
• 1 лаваш наны;
• 100 г қаймақ немесе майонез.

Дайындық

Жұқа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіп, туралған шөптермен араластырыңыз. Шұжық пен қызанақты кішкене жалпақ кесектерге кесіңіз. Жұмыртқаны шайқаңыз.

Лавашты қаймақпен майлаңыз, бір шетіне бірнеше сантиметрге жетпейді. Шұжықты, қызанақты орналастырып, ірімшік пен шөптерге себіңіз. Толтырмасыз жиегі жоғарғы жағында қалуы үшін тығыз орамға айналдырыңыз. Бұл пита нанының екі жағына жұмыртқаны жағыңыз. Пергамент төселген пісіру парағына жіберіңіз. 180-200 ° C температурада 15-20 минут пісіріңіз.

Ыстық орамды табаққа салыңыз, аздап суыған кезде бөліктерге кесіңіз.

Еркелетіңізші???

10 дәмді қияр және қызанақ салаттары

8. Картоп пен майшабақ қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 350 г картоп;
• дәміне қарай тұз;
• 20 г сары май;
• 3-5 аскөк немесе басқа шөптер;
• 1 майшабақ;
• 2 пита наны;
• 150 г өңделген ірімшік;
• Жасыл пияздың 3-4 қауырсыны.

Дайындық

Картопты тұздалған суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Артық сұйықтықты ағызыңыз. Май қосып, майдалап, ұсақталған шөптерді араластырыңыз.

Майшабақ кесіп, кішкене кесектерге кесіңіз.

Бір пита нанын ерітілген ірімшікпен сүртіңіз (1-2 ас қасық қалдырыңыз) және туралған жасыл пиязды себіңіз. Үстіне екінші пита нанын салыңыз. Бір шетінен сәл қысқа, картоп пюресі мен балық бөліктерінің біркелкі қабатын салыңыз. Қалған бөлігін ірімшікпен толтырмай май жағыңыз. Сыр жиегі сыртында болатындай етіп тығыз орамға ораңыз. Пластикалық орамға орап, бір жарым сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында тілімдерге кесіңіз.

Барлығын таң қалдырасыз ба?

Таңқалдыруды ұнататындар үшін тон астындағы майшабақ үшін 9 ең жақсы рецепт

9. Лаваш орамы пеште сүзбе және көкнәр тұқымы қосылған

Ингредиенттер

• 100 г көкнәр тұқымы;
• 300 г сүзбе;
• 50 г қант;
• 2 жұмыртқа;
• 2 пита наны;
• 1 ас қасық сүт.

Дайындық

Көкнәр тұқымын қайнаған суға 5-6 минут салып қойыңыз. Содан кейін сұйықтықты төгіп тастаңыз.

Сүзбені көкнәр тұқымымен, қантпен, 2 жұмыртқаның ағынымен және 1 сарысымен араластырыңыз. Салманы лаваш нанына біркелкі етіп жайып, тығыз орамдарды орап алыңыз. Екінші сарысын сүтпен шайқаңыз.

Орамдарды пергамент төселген пісіру парағына салыңыз. Үстіне сарысын жағыңыз. 180 ° C температурада шамамен 15 минут пісіріңіз.

Есіңізде ме?

Ірімшік, тауық еті, сүзбе, жұмыртқа және т.б. қосылған 10 цуккини орамы

10. Жаңғақтар мен қоюландырылған сүт қосылған лаваш орамы

Ингредиенттер

• 100 г жаңғақ;
• 100 г сары май;
• 300 г қайнатылған қоюландырылған сүт;
• 1 лаваш наны;
• 1 ас қасық қант.

Дайындық

Жаңғақтарды майдалап тураңыз немесе блендермен ұнтақтаңыз. Жұмсартылған майды қоюландырылған сүтпен бірге көпірткішпен шайқаңыз. Жаңғақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз.

Лаваш нанын салмасымен майлап, тығыз орамға айналдырыңыз. Пластикалық пленкаға орап, тоңазытқышта бір жарым сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында бөліктерге кесіп, қант ұнтағын себіңіз.

Сондай-ақ оқыңыз?

• Сіздің таңдаулыларыңызға айналатын 8 дәмді спрат бутербродтары
• Толтырылған саңырауқұлақтарға арналған 10 оңай рецепт
• 15 дәмді толтырылған жұмыртқа рецептілері
• Канапаға арналған 10 түпнұсқа рецепт
• Нағыз гурмандарға арналған ірімшік шарының 13 рецепті